Is Brasilië neute die volgende amandels?

Wanneer dit kom by die neute, amandels wen die van-die-oomblik popularity contest hande af, met amandel botter en amandel melk op rakke kruideniers en in gesin yskaste oral. Maar daar is nog `n neut kom op sy hakke, en dit het `n gesonde voordele en kulinêre buzz om te begin. En nee, dit is nie die noot, pecan, of selfs die cashew.

Dit is die Brasilië moer (jy weet, die groot halfmaan gevorm een), wat die onbesonge held van die neut wêreld is, ten spyte van gek vlakke van vitamiene en minerale en `n ultra romerige, ryk smaak dit is ideaal vir moer botter, pesto`s, en vegan kaas. En gesonde kos slagters is besig om te vang op.

In Los Angeles, pers Juicery verkoop `n groen sap met Brasilië neute en Cafe Dankbaarheid sprinkel Brasilië moer "parmesaan" op sy geregte, terwyl in New York City, kan jy rou vegan Brasilië neut brosbrood koekies by een gelukkige eend koop. En Die Chia Co se onlangs vrygestel Bircher Muesli Chia Pods kom in `n oranje en Brasilië moer geur.

So hoekom al die skielike entoesiasme? Vind uit by Wel + Goeie!