Romerige blomkool & preie - fab kos paring

cauliflower_leek_vegan_mm_6.jpg

Nou en dan, een kom oor `n heerlike kos paring dat die tastebuds verrassings. Dink Mac en kaas, kapokaartappels en sous. Dit Hamburgers Maandag Ek wil graag `n resep met `n kos paring Ek het onlangs ontdek deel: blomkool en preie. Die gereg sal baie verhemeltes met sy romerige klapper gesofistikeerde smaak behaag en sal byval vind by Vegans sowel. Hoop jy met ons fab kos parings jy ontdek dat wonderlike vir Hamburgers Maandag sou wees deel.

Genoeg vir 4 mense

bestanddele

  • 4 koppies medium-grootte blomkool
  • 1 koppie preie, skoongemaak, 1/4 duim snye (gebruik wit deel)
  • 1 eetlepel gemaalde knoffel
  • 1/4 koppie olyfolie
  • 1/2 koppie ligte klappermelk
  • 1 ophoop teelepel tiemie
  • 1/2 teelepel sout of na smaak
  • 1/2 teelepel swartpeper
  • 1 eetlepel suurlemoensap

Wat om te doen

  • Verhit olyfolie in medium hitte
  • Voeg knoffel braai vir sowat `n minuut
  • Voeg leeks- braai tot effens sag
  • Voeg blomkool en braai vir sowat vyf notule Roer af en toe
  • Voeg lig klappermelk by die mengsel
  • Meng in tiemie
  • Voeg sout peper
  • Roer suurlemoensap
  • Cover draai af van die hitte en prut die mengsel vir ongeveer vyf minute
  • Garneer met pietersielie of suurlemoenskyfie. Sit warm voor.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Botterskorsie muurbal Mac en kaasBotterskorsie muurbal Mac en kaas
Macaroni met oranje blomkool sousMacaroni met oranje blomkool sous
Haricot Verts met Asiatiese flairHaricot Verts met Asiatiese flair
Kool aartappel en wortel medleyKool aartappel en wortel medley
Geroosterde tamatiesopGeroosterde tamatiesop
Boeiende caponataBoeiende caponata
Romerige vis soepRomerige vis soep
Sweet-peper bo-blomkool steaksSweet-peper bo-blomkool steaks
Blomkool, broccoli & koring in gemmer, komyn sousBlomkool, broccoli & koring in gemmer, komyn sous
Sopa de ajo (knoffel sop) vir knoffel liefhebbersSopa de ajo (knoffel sop) vir knoffel liefhebbers
» » Romerige blomkool & preie - fab kos paring