5 Everyday kos chemikalieë wat gebruik kan word om jou gewig

Moeg van sukkel om gewig te verloor en die maak van nul vordering ten spyte van die eet van `n relatief gesonde dieet? Sluit aan by die klub. Nog voordat suiwer frustrasie inspireer jou handel wat groot slaai vir `n spek cheese, check dit uit: Nuwe navorsing toon dat sekere chemikalieë in ons kos, selfs oënskynlik gesonde keuses, soos maer vleis, vis, vrugte en groente-kan jou liggaam aan te moedig om op te hang om vet.

"Hierdie gifstowwe bekend as obesogens-ontwrig die funksie van ons hormone en ander verander ons ingewande bioom, wat veroorsaak dat `n wanbalans van goeie en slegte bakterieë," sê Patricia Salber, MD, `n raad gesertifiseerde internis en skrywer van die blog Die Dokter weeg. Die wanbalans kan lei tot verwarring honger leidrade, `n slaperige metabolisme, en `n toename in vetselle en vet stoor-al wat kan lei tot gewigstoename. "Erger nog, hierdie obesogens het ook getoon dat die risiko van hartsiektes, diabetes en hoë cholesterol verhoog, "sê Salber.

Video: Dangers of Pesticides, Food Additives Documentary Film

Wat beteken dit die moeite werd om te weet waar hulle skuil en hoe duidelik van hulle te stuur.

Video: 8 benefits of drinking water with lemon on an empty stomach and how to prepare it | Natural Health

Obesogen No. 1: Bisfenol-A (BPA)

Oor die afgelope paar jaar, ons toenemende begrip van die gevare van hierdie sintetiese verbinding (gevind oorwegend in plastiek kos en drank houers) het begin met `n nuwe mark vir BPA-vrye bottels. Dit is `n groot, maar BPA is nog gevind in feitlik alle mense landwyd getoets. In `n nuwe studie gepubliseer in die joernaal Aard, Harvard en Brown Universiteit epidemioloë in vergelyking vlakke van BPA in die urine van byna 1000 Amerikaanse vroue om hul self-gerapporteerde gewigstoename oor `n tydperk van 10 jaar, en die vroue met die hoogste vlakke van BPA berig wen oor `n halwe pond meer per jaar as vroue met die laagste vlakke. Ander studies toon dat BPA vet-seldifferensiasie kan versnel, ontwrig pankreas funksioneer, en veroorsaak dat insulienweerstand, al wat kan lei tot vetsug.

Vermy: In bykomend tot die aankoop van die BPA-vrye bababottels en kos in te stoor houers, vermy plastiek gemerk met die # 7 in die herwinning driehoek (a betroubaar teken dit bevat BPA) en blikkieskos, soos geblikte tamaties en tuna vis. Trouens, geblikte tuna is een van die mees BPA-belaaide voedsel op winkelrakke. (Wees ook versigtig vir BPA-vrye plastic- leer meer hier.)

Obesogen No. 2: Triflumizole

As jy geneig konvensionele oor organiese produkte as gevolg van die beskikbaarheid en bekostigbaarheid te kies, hier is `n paar nuus dat jy kan inspireer om `n ander keuse te maak: `n studie gepubliseer in die joernaal Environmental Health Perspectives verbind triflumizole-n swamdoder wat algemeen gebruik word op baie voedselgewasse, veral blaargroente-tot gewigstoename. Wanneer swanger muise ingeneem klein dosisse van triflumizole, het hulle geboorte aan babas wat meer geneig is tot vetsug was, en die navorsers chalked dit tot die swamdoder waarnemende as obesogen in die liggaam. "Byna al die algemene chemikalieë wat gebruik word op ons gewasse is endokriene-ontwrigtende," sê Salber, "wat beteken dat hulle bevorder vet stoor en ondermyn ons liggaam se vermoë om maer spiere te bou."

Video: Suspense: I Won`t Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry

Vermy: Kies vir organiese vrugte en groente. Ja, hulle kan duurder en moeiliker om te vind as konvensionele produkte wees, maar hier is `n paar meer bewyse dat die ekstra moeite en koste die moeite werd kan maak: Navorsing gepubliseer in die joernaal Environmental Health Perspectives toon dat dit net vyf dae van die eet van organiese vrugte en groente-of die voorkoms van die mees besoedelde konvensionele kinders-om-plaagdoder gebaseer obesogens om onopspoorbaar vlakke te verminder. Vir `n lys van produkte met die meeste plaagdoder residue, `n blik op "Die 14 Soorte te produseer met die hoogste vlakke van plaagdoders."

Vermy: Sedert emulgatoren word in baie verwerkte voedsel (en Steek as "polysorbaten" en "Sorbitaanmonostearaat" op voedseletikette), probeer om dit te vermy en laai jou dieet met die hele voedsel in plaas. "Emulgatoren is oral," sê Salber, "wat beteken dat jy kan `n baie goeie kos soos artisjokke, wat jou microbiome voordele te neem, en steek dit in `n mayo gebaseer sous wat heeltemal ontdoen al die voordele," sê sy. (Hier is meer oor emulgatoren en hoe jy dit kan vermy met Die Sneaky Food bestanddeel wat kan maak jou vet.)

Obesogen No. 4: Antibiotika en hormone

Wanneer beeste en ander vee is met antibiotika behandel en hormone, `n dosis toe eet die vleis van hierdie kry jy diere-en navorsing toon hierdie stowwe kan lei tot gewigstoename. In `n studie, Universiteit New York navorsers het bevind dat muise blootgestel aan vergelykbare hoeveelhede antibiotika vlakke van T-selle, wat nie net benadeel immuunfunksie maar is ook in verband met vetsug het afgeneem. Nog `n studie in die International Journal of Obesity bevind dat die gebruik van steroïedhormone in konvensionele melkboerdery en vleisproduksie `n bydraer tot die vetsug-epidemie kan wees.

Vermy: Kies antibiotic- en hormoon-vry vleis en suiwelprodukte (kyk vir "organiese", "free range" en "gras gevoed" op die etiket) en kies maerder vleissnitte: Baie obesogens is vet soluable, wat beteken dat hulle meer geneig om te versamel in vetterige weefsel.

MEER: 5 Maniere om te drink groen tee om gewig te verloor

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

Vermy: Daar is geen behoefte om jou versameling van (duur!) Kleefvrye kookware sloot. Maar wanneer jy begin om skyfies of skrape sien, vervang die pan-verkieslik met onbehandelde vlekvrye staal of gietyster (wat die bykomende voordeel van die gee van jou kos `n hupstoot van yster het).