Klip-jarige ouderdom steaks

Vir meer as 2,5 miljoen jaar, ons prehistoriese voorouers geleef droom `n rooivleis-minnaar se: Hulle floreer op `n dieet wat ryk is in maer, wild. Vetsug was feitlik onbekend. Hartsiektes en beroerte-twee van die top-Amerika se moordenaars-was ook byna nie bestaan ​​nie.

[Sidebar] Fast-forward na die 21ste eeu. As jy smag na `n baie warm eethuis of `n plaat van gebraai tot perfeksie primarib, maar beperk of heeltemal te vermy rooivleis te help beheer van jou inname van hart siektes veroorsaak versadigde vette, dan kan Steentydperk-styl vittles die antwoord wees, sê Loren Cordain, PhD, `n professor van gesondheid en oefenkunde op Colorado State University en skrywer van Die Paleo Dieet (John Wiley Seuns, 2002).

Stone-Age mense was gesond, in deel, omdat hulle rooivleis was gepak met `n hart-vriendelike omega-3 en mono-onversadigde vette, sê dr Cordain. In teenstelling hiermee het die meeste space-age beesvleis is graan gevoed en hoër in omega-6 vetsure en versadigde vette.

Hart-gesonde vleis

Hier is hoe om Paleo-styl rooivleis te vind en neem hulle in `n hart-gesonde, hartsiektes-vrye leefstyl.

Swerf op die reeks. Wil vleis? Kies vir gras gevoer variëteite beskikbaar by sommige supermarkte en per e-pos.

Gaan wild. Bison, takbokke, elk, caribou, haas, en ander wild is ook goeie opsies.

Gebruik hierdie Stone-Age Gesondheid Secrets

• Kry genoeg vrugte en groente, `n stapelvoedsel van die Paleo dieet. Voorkoming beveel nege porsies per dag.
• Beperk kalorieë en bly beweeg: Ons voorouers het hard gewerk die hele dag, of anders het hulle nie eet nie. Probeer vir ten minste `n halfuur van fisiese oefening 5 dae per week.

Verskaffers van Gras-Fed Bees Eet Wild Gras Bees

Verskaffers van wild eksotiese Vleis