`N Nuwe rede om rooivleis te beperk

Video: The CIA, Drug Trafficking and American Politics: The Political Economy of War

Ons het al gehoor dit `n miljoen keer: Rooivleis is nie juis `n vriend om jou hart gegewe die hoë bedrae van versadigde vet en cholesterol. Maar nuwe navorsing van die Cleveland Clinic bevind dat daar nog `n hart-stop rede om rooivleis beperk kan wees.

In hul studie gepubliseer in die joernaal Nature Medicine, navorsers ondersoek `n voedingstof genoem "carnitine," wat ons liggame produseer natuurlik om te help met energie metabolisme. (Ons produseer genoeg carnitine op ons eie- ons nie ekstra van voedsel nodig.) Sommige derm bakterieë gebruik carnitine as kos, wat aanleiding gee tot `n slagaar-verstopping verbinding genoem trimethylamine-N-oksied, of TMAO gee.

"TMAO verander ons cholesterol metabolisme en dra by tot die opbou van cholesterol in die slagaar muur," sê Stanley Hazen, MD, PhD, mede-skrywer en vise-voorsitter van translasie navorsing die studie se vir die Cleveland Clinic Lerner Navorsingsinstituut. Dr. Hazen en sy span bestudeer bloed data vanaf ongeveer 2600 pasiënte wat hart evaluerings, en die skakel was duidelik: "Ons het `n assosiasie tussen carnitine en risiko vir `n hartaanval, beroerte, en die dood," sê dr Hazen.

Video: HAIR GROWTH TIPS SOUTH AFRICA (1) BEST BEAUTY CARE TOOLS

Maar dat die risiko blyk afhanklik TMAO vlakke, wat verskil na gelang van dieet die pasiënte se te wees. In `n ander deel van die studie het navorsers ondersoek die bloedvlakke van Vegans, vegetariërs, en vleiseters nadat hulle `n uniform bedrag van carnitine ingeneem, hetsy deur middel van `n lendebief of vegan-vriendelike vul. Terwyl vleiseters aansienlike bedrae van TMAO gemaak, Vegans en vegetariërs gegenereer feitlik geen. "Hulle het eenvoudig nie die mikrobes in hul ingewande om dit te verteer," sê dr Hazen.

Om die resultate te bevestig, het navorsers dan die vleiseters n weeklange ronde van antibiotika om bakterieë te onderdruk. Toe hulle weer toegedien word carnitine, niemand wat enige TMAO-maar na die ophou antibiotika vir `n maand, guts vleiseters `het herbevolk met TMAO. "Dit is `n bewys dat die derm mikrobes `n rol gespeel het in die metabolisme van carnitine om hierdie slagaar-verstopping saamgestelde produseer," sê dr Hazen.

Antibiotika is nie `n behandeling vir hartsiektes-betekenis, kan jy nie pop `n paar pille met jou steak te kanselleer die carnitine-sedert mikrobes ontwikkel weerstand teen antibiotika vinnig, dr Hazen sê. Maar dit is moontlik om jou derm flora skuif in die hart-gesonde rigting in net een of twee maande deur die aanneming van `n vegetariese of vegan dieet, sê hy.

Gou, of besluit jou bakterieë het `n veggie dieet sal makliker geword. A TMAO bloedtoets vir pasiënt gebruik is na verwagting om die mark later in die jaar getref het, sê dr Hazen. "Dit sal wys wie`s `n verhoogde risiko onafhanklik van bestaande risikofaktore, en dit kan ook help om jou dieet aan te pas," sê hy.

In die tussentyd, of is dit omdat jy wil versadigde vette, cholesterol te beperk, of carnitine, die beperking van jou rooivleis verbruik is `n goeie roep. Aan die begin met hierdie 5 Easy Vegetariese Resepte.