Hoë fruktose koring stroop & diabetes

Kom 1 Januarie, baie van ons sal los om suiker in ons dieet te beperk. Natuurlik, dan sal ons `n donut te sien, en al die verbintenis is af. Maar as daar ooit `n tyd om ernstig te heroorweeg ons verbruik van die soet dinge, sal nou dit: Nuwe navorsing is `n skakel `n bepaalde versoeter na `n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes.

Die versoeter in vraag is hoë fruktose koring stroop (HFCS), wat vroeër navorsing het voorgestel is gekoppel aan vetsug en hartsiektes. Die stroop is soeter en goedkoper as suiker, maak dit `n steunpilaar vir baie Amerikaanse verpak snacks en natron. Maar nou navorsers, skryf in die joernaal Global Public Health, waarsku dat meer hoë fruktose koring stroop beteken ook meer diabetes. Hulle ontleed data van 43 lande en het `n 20% hoër voorkoms van tipe 2-diabetes in lande wat dit gebruik, in vergelyking met lande wat dit nie doen nie.

In lande wat nie HFCS, soos Indië, Ierland, en Swede gebruik nie, het navorsers bevind dat tipe 2-diabetes het teen `n gemiddelde koers van 6,7%. Big verbruikers van HFCS, soos die VSA, Hongarye, en Kanada, het die gemiddelde prys van 8%. Die tendens bestaan ​​ongeag algehele suiker inname of vetsug vlakke `n land.

Dalk HFCS regtig een skuldige van diabetes wees? Studie skrywer Michael Goran, PhD, professor van voorkomende medisyne, fisiologie biofysica, en kindergeneeskunde aan die Universiteit van Suid-Kalifornië se Keck Skool vir Geneeskunde, dink so. HFCS het sowat 10% meer fruktose as sukrose en fruktose is byna uitsluitlik gemetaboliseer deur die lewer. Dit is `n baie werk vir een orrel, en Goran sê dat hierdie ekstra skop van fruktose kan bydra tot negatiewe metaboliese effekte HFCS se.

Goran voeg by dat hy `n paar groot verskille tussen HFCS en suiker sien. Hoewel albei hoogs verwerkte, is suiker gesuiwer van `n natuurlike bron, sê hy. "Hoë fruktose koring stroop is van koring verwerk. Dit is ook ensiematies omskep, so dit is baie meer sintetiese as suiker, "Goran notas. Nog `n verskil is dat die stroop is `n oplossing, terwyl fruktose en glukose saam gebind te vorm tafel suiker-potensieel beteken dat HFCS is vinniger geabsorbeer word deur die liggaam.

Erger nog, om te weet hoeveel HFCS jy in beslag is byna onmoontlik, aangesien voedsel maatskappye nie die besonderhede op voedseletikette te openbaar.

Reeds, is die navorsing aanhitsing omstredenheid. Die Corn raffineerders Association, voordat die studie het selfs gepubliseer is, `n persverklaring uitgereik kritiek dit as "erg gebrekkig." In die besonder, HFCS word wat verband hou met diabetes beteken nie die stroop veroorsaak dat die siekte, sê die vereniging.

Om eerlik te wees, baie dieet en lewenstyl faktore dra by tot diabetes, en meer navorsing is nodig voordat ons ten volle kan verstaan ​​hoe hulle meng. Maar een ding is seker: Ons kan almal waarskynlik staan ​​om minder lekkers eet. Hier is hoe om te begin:

Sloot die soda Oorweeg hierdie onlangse studie in die New England Journal of Medicine, wat bevind het dat die uitruiling van een soet drank vir een suiker vrye opsie per dag vertaal na kinders besig 35% minder liggaamsvet as hul eweknieë. Plus, hoef daardie ekstra kalorieë van HFCS en suiker nie maak jy voller voel, wat kan lei tot nog meer eet. (Mulling `n dieet koeldrank plaas? Voordat jy die top pop, lees hierdie 7 newe-effekte van Drink dieet koeldrank.

Vind `n soet plaasvervanger soet voeg, sonder die suiker of stroop, deur te kies vir slim plaasvervangers soos gerasperde wortels of organiese melk. Die subs dalk vreemd (beet in brownies?) Lyk maar ons vertrou-jy sal `n verskil nie agterkom nie. Kyk bietjie na hierdie 10 maniere om Versoet sonder suiker vir `n plaasvervanger wat enige resep sal pas.

Video: Triglycerides level High Remedies | Home Remedies for High Triglycerides

Video: Nutrisystem Review - Does Nutrisystem Help To Lose Weight?

oefening Breek `n sweet kan jou help om te klop suiker cravings, sê Pamela Peeke, MD, MPH, `n voeding deskundige en skrywer van Die Honger Fix. Selfs `n wandeling kan die truuk doen, so te beweeg! (Koue weer is geen verskoning om dit oor te slaan! Vind uit hoe om Winter voorberei Jou stapprogram.)