Risotto gemaak eenvoudige

Sweep-groente gesaai rys, met `n seisoenale vars vir `n vinnige, gesonde ete

Inhoud

Sweep-groente gesaai rys, met `n seisoenale vars vir `n vinnige, gesonde ete
Video: you bet your life: secret word - air / bread / sugar / table
Video: our miss brooks: magazine articles / cow in the closet / takes over spring garden / orphan twins
Video: best pilaf ever - forest cooking 4k

SPYSKAART
lente Risotto
rabarber Crisp
Begeleiding voorstel: Gemengde groente met olie en asyn

Draai uit `n sappige, romerige risotto is makliker as wat jy dink! Ek vind tipiese risotto rys resepte-roer, roer, roer terwyl jy die sous `n bietjie op `n tyd-`n bietjie te puntenerig voeg. Ek roer dikwels, maar nie altyd, en ek voeg sous net 3 keer, eerder as 10 of meer. Dis net so goed, ek belowe.

My weergawe is slankere, te (minder botter en kaas), maar die geure kom nog deur `n sterk en duidelik. Vou in `n groen groente, soos in die resep hier, en risotto word `n gesonde maaltyd op sigself.

Tog, ek moet iets soet na ete het. Ek het dikwels eindig met vrugte. Maar soms smag ek `n nagereg gemaak met egte botter en suiker. So ek begin met `n gesonde bestanddeel en vashou aan `n redelike gedeelte. Hierdie tyd van die jaar, ek hou van rabarber. Sy pikante geur smaak amper soos suurlemoen en korente gemeng saam-baie spesiaal.

[Header = Lente Risotto]

lente Risotto

Werk: 10 minute
Totale tyd: 35 minute
Porsies: 4

Sjefs Swoon oor delikate, smaakvol groen ertjies in seisoen. As jy `n tuin of `n nabygeleë mark boere se, gebruik jou net uitgesoek Young ertjies in hierdie rys resep. Indien nie, kies gevries met vertroue. Hulle is dikwels lekkerder as die oorgroei, styselagtige ertjies oor die algemeen beskikbaar in supermarkte.

1 eetl botter
1 eetlepel olyfolie
1 ui, gekap (1/2 c)
1/2 teelepel sout
1 1/2 c Arborio of carnaroli rys
3 c verlaagde natrium hoender of groente sous, verhit word, verdeel
3/4 lb vars in-die-pod ertjies, uitgedopte, of 1 c gevries
1 eetlepel suurlemoensap
1/4 c vars gerasperde parmesaankaas

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Air / Bread / Sugar / Table

1. Smelt botter met olie in medium kastrol oor medium-lae hitte. Voeg ui en sout. Bedek en kook, roer af en toe, totdat ui deurskynend is, sowat 3 minute.

2. Voeg rys by en roer. Voeg sowat 1 1/2 koppies van die sous en pas hitte tot `n goeie prut in stand te hou. Roer af en toe totdat die meeste van die vloeistof geabsorbeer. Voeg 1 koppie van die oorblywende sous en voortgaan prut en roer tot geabsorbeer. Voeg oorblywende 1/2 koppie sop en ertjies en voortgaan om prut en roer totdat rys net gedoen word, sowat 4 minute. As jy hardloop uit sous voor die rys gaar is, gebruik water.

3. STIR in suurlemoensap en kaas. Smaak en geur as dit nodig is met sout en vars gemaalde peper. Dien onmiddellik.

Voedingswaarde inligting per porsie 384 cal, 12,5 g pro, 66 g koolhidraat, 5 g vesel, 8.5 g vet, 3 g sit vet, 12 mg chol, 857 mg natrium

[Header = Rabarber Crisp]

rabarber Crisp

Werk: 20 minute
Totale tyd: 45 minute
Porsies: 8

Soet en suur rabarber maak `n ekstra lekker bros. Kook dit in `n bak soos gewoonlik, of draai dit in maatskappy tarief deur die gebruik van individuele 6-ounce ramekins.

1/3 c + 1/2 c outydse hawermout, verdeel
2/3 c gekapte pekanneute
3 eetlepels koue botter, in sm stukke gesny
1 teelepel fyn kaneel
1/2 c bruinsuiker, verdeel
3 eetlepels + 1/2 c griessuiker, verdeel
2 lb vars of bevrore en ontdooi rabarber, in 1/2 "dice sny
all-purpose meel 3 eetlepels

Video: Our Miss Brooks: Magazine Articles / Cow in the Closet / Takes Over Spring Garden / Orphan Twins

1. Voorverhit oond tot 375 ° F.

2. Berei bolaag: Sit 1/3 koppie van die hawer in voedselverwerker en verwerk tot fyn grond. Sit in mengbak met pekanneute, botter, kaneel, 1/4 koppie van die bruinsuiker, 3 eetlepels van die kristal suiker, en oorblywende 1/2 koppie hawermout. Meng met deeg blender of vingers totdat ertjiegrootte polle vorm. Tersyde gestel.

3. POUR rabarber, oorblywende 1/4 koppie bruinsuiker, oorblywende 1/2 koppie griessuiker en meel in `n groot mengbak en meng.

4. PUT rabarber mengsel in `n 9 "x 9" bak. Top met haver mengsel en bak tot rabarber is bubbly, 20 tot 25 minute.

Video: Best Pilaf Ever - Forest Cooking 4K

Voedingswaarde inligting per porsie 293 cal, 3 g pro, 46 g koolhidraat, 4 g vesel, 12,5 g vet, 3,5 g sit vet, 11 mg chol, 39 mg natrium

Selfs soeter Variasie
Bind die rabarber met aarbeie. Gebruik `n pond van rabarber en `n klein bietjie van aarbeie.

Kathleen Daelemans, `n professionele sjef, ontwikkel `n spyskaart vir `n luukse Hawaiian spa, en in die proses val 75 pond haarself. Sy sedert geskryf Kook Dun met Chef Kathleen en Kry Dun en liefdevolle Food!

Deel op sosiale netwerke:

Verwante