Pina Colada hoender resep

Sodra jy die hoender plaas op die rooster, nie in die versoeking kom om dit te draai. Deur met die bene in die gesig staar die hitte, sal die vleis sappig en sag bly.

bestanddele

1 koppie klappermelk
1 koppie pynappelsap
1/4 koppie lemmetjiesap
1 (4-pond) heel hoender

instruksies

Klits eerste 3 bestanddele en plaas in `n groot vlak bak saam.

Die gebruik van swaar kombuis skêr, sny hoender langs beide kante van die ruggraat. Verwyder die ruggraat. Trek sny eindig uitmekaar, en pers tot hoender plat. Plaas in `n bak met klapper-melkmengsel, draai om pels. Laat staan ​​teen kamertemperatuur 30 minute. MOENIE meer marineer as die pynappelsap sal begin om die vleis op te los.

Berei rooster vir medium direkte hitte kook. Verwyder hoender uit marinade- weggooi marinade. Pat hoender droog met kombuispapier.

Grill hoender, vel kant na bo en bedek met braai deksel 55 tot 60 minute of totdat termometer registreer 175 grade F in die dikste gedeelte van die heup.

Verwyder van braai, en laat staan ​​10 minute voor sny.