Hoe om `n heel hoender sny in 8 stukke

1. Met die voël bors kant na bo, trek weg die boudjie en sny die vel tussen die been en die bors. trek nou die boudjie en terug na die dybeen uit sy potjie vry te laat en bloot op die been. Sny deur gesamentlike en vel om been te verwyder.
2. Om die boudjie te skei van die heup, flip die been oor (vel-kant af) en sny deur die lyn van vet, `n merker vir die gewrig. Herhaal met die ander been.
3. Vir die vlerke, trek elke vlerk weg van die liggaam. Sny die vel tussen die vlerk en die liggaam, dan sny deur die gesamentlike vleuel los.
4. Om die bors skei van die rug, hou die hoender vertikaal, been kant na bo, en sny langs die vet lyn, `n skuins lyn loop vanaf die top van die opening na die vlerke (red die ruggraat vir voorraad).
5. Om die bors te skei in 2 helftes, plaas die voël vel-kant af. Verdeel die sentrum been met behulp van `n kap beweging, dan sny deur vleis en vel te skei in die helfte. Voila, 8 stukke!

Indiese Botter Hoender

dien 8
Ja, Botter Chicken smaak so goed soos dit klink! Dit Indiese gunsteling, ook bekend as Murgh Makhani, is `n ryk koninklike vreugde wat `n luukse lig op pluimvee skyn, nog steeds verbasend goed vir jou. Dien dit oor rys of Naan brood.

1 (3-4 lb) heel hoender, in 8 stukke gesny
1 eetlepel canola olie

Vir die marinade:
2 eetl suurlemoensap
¼ k gewone jogurt
1 eetlepel Graham masala
1 teelepel komyn
1 teelepel paprika
1 teelepel sout

Video: Jacqueline Kennedy: White House Tour - Documentary Film

Vir die bottersous:
1 eetlepel canola olie
1 ui, gekap
4 knoffelhuisies, gekap
1 "stuk vars gemmer, geskil en in skyfies gesny
1 teelepel garam masala
Ek teelepel paprika
1 teelepel borrie
1 LG (28oz) kan vergruis tamaties

Video: Slendertone abs review - what I ate during my Slendertone Review

1 eetlepel gekapte vars koljander blare (garnering)

1. PAT hoenderstukke droog te word. Klits bestanddele vir marinade in `n groot bak. Voeg die hoender, bedek met die marinade, bedek en verkoel vir 1 uur of oornag.
2. HEAT 1 eetlepel olie in `n groot pan of Nederlandse oond oor medium-hoë hitte. Voeg die hoender, in groepe, indien nodig sodat dit nie oorlaai, en kook tot goudbruin, 6 tot 8 minute per kant. Oordra hoender om `n bord.
3. HEAT 1 eetlepel olie oor matige hitte in dieselfde pan. Voeg uie, knoffel, gemmer, garam masala en paprika by en kook totdat ui deurskynend is, ongeveer 6-7 minute. Voeg geblikte tamaties, sout en peper by en kook nog 5 minute. Laat effens afkoel, oor te dra aan `n vermenger of voedselverwerker en puree tot glad.

Video: Kazakistan Gezisi 1 - Aktöbe (Dimash`a Yolculuk)

VOEDING (Per porsie) 377 cal, 24 g pro, 11 g koolhidraat, 3 g vesel, 6 g suiker, 27 g vet, 9 g sit vet, 511 mg natrium