Swart boontjie en tamatie salsa

Hier is `n vinnige en maklike resep vir `n heerlike vars salsa wat jy kan gebruik in enige Meksikaanse-styl resep: as `n bykos vir volgende Taco Dinsdagaand se jou familie, op die top van jou eierwit Burrito vir ontbyt, of as `n lekker dip vir jou volgende pot schaft byeenkoms. Die tamaties, soetrissie en koljander neem sekondes om te kap, terwyl lemmetjiesap voeg `n lekker pikante smaak. En met `n swart bone as `n basis, sal jy proteïen en die vul van vesel kry met elke hap. Ons vertrou, sal jy nooit koop gekoopte salsa weer!

Swart Bean en tamatiesalsa

bestanddele

• 1 koppie (s) tamatie (es), pruim, ontpit en in blokkies gesny
• 1 koppie (s) bone, swart, afgespoel
• 2 eetlepel scallion (s) (groen uie), gekap
• 1 eetlepel koljander, vars, of pietersielie, gekap
• 1 eetlepel lemmetjiesap
• 1 1/2 teelepel olie, olyfolie, extra-virgin
• 1 teelepel peper (s), Chipotle Chiles, in adobo sous, gemaalde, (1/2 - 1 teelepel na smaak)
• 1/8 teelepel sout

Kry die resep!