Gebraai roosmaryn-salm spiese

As jy dit kan vind (of groei), gebruik stewige roosmaryn takke, gestroop van blare, as spiese vir hierdie Italiaanse salm kebabs- hulle `n subtiele, rokerige geur wat sinspeel van denne sal voeg. Olie jou rooster goed om vas te voorkom, moenie beweeg die sosaties om onnodig en hou `n ogie oor die vuur te opvlam vermy.

eet Wel

porties: 4 | Totale tyd: 26 min

bestanddele

2 teelepels roosmaryn, vars gemaalde

2 teelepels ekstra-suiwer olyfolie

2 knoffelhuisies gemaalde

1 teelepel suurlemoenskil vars gerasperde

1 teelepel suurlemoensap

1/2 teelepel sout, Kosher

1/4 teelepel peper, swart grond

1 pond vis, salm filet sentrum; sny, velkleur, sny in 1-duim blokkies

1 pint tamaties, kers

instruksies

1. Voorverhit braai tot medium-hoog.

2. Kombineer roosmaryn, olie, knoffel, suurlemoenskil, suurlemoensap, sout en peper in `n medium bak. Voeg salmon- meng om te bedek. Afwisselend die salm en tamaties, verdeel onder agt 12-duim spiese.

3. Oil die rooster. Grill die spiese, versigtig keer draai, totdat die salm is gaar, 4 tot 6 minute totaal. Dien onmiddellik.

voeding Besonderhede (Per porsie)

Kalorieë 246 Fat 15g, Cholesterol 67mg, Sodium 211mg, versadigde vet 3G, Protein 23G, vesel 1g, koolhidrate 4g

Bron: EatingWell.com

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Garnale gazpacho resepGarnale gazpacho resep
Toskaanse farro slaaiToskaanse farro slaai
Hoenderboudjies met suurlemoenskyfies en bros kruieHoenderboudjies met suurlemoenskyfies en bros kruie
5 Juicy somer braai resepte5 Juicy somer braai resepte
Gerookte salm frittataGerookte salm frittata
Koring tortilla pizzasKoring tortilla pizzas
Gebraai kabeljou, tamaties, oranje, en uieGebraai kabeljou, tamaties, oranje, en uie
Garnale en pruim sosatiesGarnale en pruim sosaties
Gebraai mosterd en-Bourbon glaserig salmGebraai mosterd en-Bourbon glaserig salm
Gebraaide eiervrug en vars mozzarella toebroodjiesGebraaide eiervrug en vars mozzarella toebroodjies
» » Gebraai roosmaryn-salm spiese