5 Beter-vir-jou burgers

Seker, jy het jou regmatige deel van burgers gehad, maar nie heeltemal soos die manier waarop hulle is bereid om in hierdie vyf resepte. Subbing die vleis vir gesonder alternatiewe soos lensies en swart boontjies, hierdie burgers sloot die vleis, maar nie die smaak.

Portobello Burgers met geroosterde soetrissies, Switserse, en Gekarameliseerde uie Oorgang na gesonder eetgewoontes is makliker as jy vertroud geregte voor te berei met `n beter bestanddele. En proteïen- en kalium-ryk Portobello sampioene bedek met al die trimmings en landgebonde tussen multigrain Engels muffins is presies dit. Hierdie gebraaide "burger" sal selfs aan die mees toegewyde beesvleis fans.

Wild-sampioen Lentil Burgers Nie net is lensies vinnig en maklik om voor te berei, maar hulle is ook `n groot bron van vesel. `N studie gepubliseer in die Archives of Internal Medicine bevestig dat die eet van `n hoë-vesel kosse soos lensies kan help afwend hartsiektes. Gekombineer met Shii sampioene, cornmeal, en bedek met geroosterde rooi soetrissies en bok kaas, hierdie burger is `n ander nie-beesvleis wen.

Swart Bean Burger Ok, so hierdie resep nie bel vir kaas, maar dit is gepak met metabolisme-bevordering van voedingstowwe soos omega 3 en mono-onversadigde vette (MUFAs) wat bewys vet busters. Plus, swart bone is hoër in vesel en laer in versadigde vet en cholesterol, wat hulle `n praktiese (en lekker!) Swap vir vleis maak.

Curry-Spiced Veggie Burger Geen kaas in hierdie een nie, maar borrie, `n sleutel kerrie bestanddeel, is die mees kragtige natuurlike anti-inflammatoriese en word geglo om kanker, hartsiektes en Alzheimer se stryd. En dit sluit antioksidant-ryke okkerneute en cholesterol- en suiker-verlaging koljander. Het ons noem dat hierdie een is ridicuously maklik om te maak?

Sampioen en kikkererwten Burger pitas Kekerertjies, of garbanzo boontjies, is ryk aan vesel en magnesium. Magnesium hou jou senuwees en spiere getinte, jou bene sterk, en jou bloed sirkuleer stadig maar seker. Meng dit in met bestanddele soos sampioene, pietersielie, dille, en hawer, en dit sal `n lang tyd wees voor jy terug gaan na vleis. Strooi feta vir `n volledige hamburgers Mediterreense ete.