10 Maniere om kinders te kry om hul groente eet

As jou kinders is veggie vyande, kan jy jouself speel hide-en-soek kom etenstyd. Ertjies weggesteek in pannekoek? Tjek. Muurbal bygevoeg pasta sous? Yep. Fyn gemaak spinasie in vrugte smoothies? Natuurlik.

Maar as jou kinders ouer (en wyser) groei, is dit dalk tyd om op te hou wegkruip die groente en begin leer jou kinders om te geniet gesonde, voedsame kos as hulle is. En gelukkig, navorsing het getoon daar is minder helse maniere om jou kinders te leer om soos groente as hulle te dwing om by die tafel sit vir ure, staar na `n ongerepte plaat van broccoli. Lees verder vir pynlose maniere om tred jou gesin se groente verbruik.

1. Moenie groente te behandel as die vyand. "Kinders hoor `n baie negatiewe boodskappe oor gesonde eetgewoontes," sê Sheela Raja, PhD, `n assistent-professor en kliniese sielkundige aan die Universiteit van Illinois in Chicago. "Wanneer ons sê dinge soos" jy moet jou Brusselse spruite eet voordat jy enige nagereg kry, "ons `n boodskap dat groente is iets om geduld word nie, nie geniet die stuur." Laat jou kinders weet dat al die voedselgroepe dien as brandstof vir die liggaam en dat voeding `n groot rol in grootword gesond en sterk speel, het sy bygevoeg.

2. Stop wegkruip groente. `N Nuwe studie gepubliseer in die Journal of Nutrition Onderwys en gedrag het bevind dat kinders gelukkig sal eet gebakte goedere wat groente bevat - selfs wanneer hulle weet daar is groente in die deeg. In die studie het navorsers bedien zucchini sjokolade-chip brood, broccoli peperkoek speserye koek, en kikkererwten sjokolade-chip koekies vir groepe van skoolkinders. Kinders hou van die zucchini en broccoli lekkernye, en net veto uitgespreek die kikkererwten koekies omdat hulle nie vertroud met kekerertjies was.

3. Sit die krag van voeding in kinders se hande. Navorsers in Nederland gestudeer 259 kinders tussen die ouderdomme van 4 en 12 en het bevind dat wanneer kinders het om te kies watter vrugte en groente te eet, was hulle meer geneig om `n gesonde hoeveelheid groente verteer sonder om te kla.

4. Kweek jou eie. "Kinders is mal oor hierdie," sê Joan Salge Blake, MS, RD, `n voeding professor by Boston Universiteit en woordvoerder vir die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. "As jy kan, begin `n klein tuin en laat die kinders geword boere. Hulle sal `n bal het kyk na hul groente groei en dan eet hulle. "

Video: Tips for Keto Beginners | A Conversation with Aaron from FatForWeightLoss!

5. Hou by groente met crunch. Navorsers by Wageningen Universiteit in Nederland het kinders wortels en Franse bone voorberei ses verskillende maniere, en gevind dat die kinders oorweldigende voorkeur "crispy, crunchy, en sappige" groente oor "pap, squishy, ​​en slymerig." Jammer, okra.

6. Doen soos jy sê. "Die beste manier vir volwassenes om groente verbruik aanmoedig onder hul kinders is om goeie rolmodelle wees," sê Blake. "As jy hulle eet en geniet hulle, sal die kinders van jou leiding te volg."

7. Dink nonfood belonings. Plakkers kan die kaartjie na `n gelukkiger tafel wees, navorsers in die Verenigde Koninkryk gevind. In hul studie, 173 gesinne met 3- en 4-jarige kinders is in drie groepe verdeel. Een groep van kinders het `n plakker nadat jy `n bietjie van `n hekel groente, die tweede groep het verbale lof, en die derde groep is nie beloon. Na 12 dae, die kinders wat die plakkers ontvang het geëet meer groente (en hou hulle beter) as die ander twee groepe. Na een en drie maande, is die kinders nog eet hulle groente. .

Maar nie almal is `n fan van hierdie metode. Beide Raja en Blake vrees hierdie idee stuur die boodskap dat groente is so onsmaaklik, `n prys is wat nodig is om hulle te eet.

Video: Ek kan - Afrikaanse leesprogram Graad 2 (Graad 2 Les 7) Sigwoorde, klank inoefening

8. Maak kos pret. Navorsers van Temple Universiteit wou sien of die aanbied van `n slaaisous "dip" saam met broccoli kan maak `n groep van 152 kleuters duld nie die veel-uitgeskel groente. Nadat kinders die gesonde groen twee keer `n week vir sewe weke, het hulle gevind dat die jong mense is meer geneig om die groente te eet wanneer dit saam met dip, selfs wanneer die dip was `n lae-vet. Blake stel met behulp van salsa in plaas van `n hoë-kalorie verbande en om die tegniek te probeer met meer as net broccoli. Byvoorbeeld, kwartaal en saad rooi, geel, of groen soetrissies en het kinders hulle gebruik as salsa "wen," stel sy gesê. Byvoorbeeld, het jou kinders gebruik in kwarte en ontpit rooi, geel, of groen soetrissies en as salsa scoops.

9. Vra ander versorgers te help. Bespreek jou voorkeure en verwagtinge vir groente verbruik met versorgers by dagsorg of jou kind se skool. As jy middagete pak vir jou kinders, hulle aanmoedig om goed te eet wanneer jy nie daar is om toesig te hou.

10. Moenie moed opgee nie. Soos met so baie aspekte van ouerskap, volharding en konsekwentheid is van kritieke belang vir die sukses van jou veggie wedstrydplan. Dit kan 10 of meer blootstelling te neem aan `n enkele groente voor `n kind gewoond is aan `n spesifieke smaak, Blake sê raak, so hou probeer.