Kinders van beter opgevoede ouers gesonder dieet: studie

Kinders van hoogs opgeleide ouers het gesonder dieet, volgens `n nuwe studie.

Navorsers het gekyk na byna 15.000 kinders, 2 jaar oud tot 9, in agt Europese lande - België, Ciprus, Estland, Duitsland, Hongarye, Italië, Spanje en Swede - om die verband tussen onderwys vlakke ouers en voeding hul kinders se ondersoek.

Die studie het getoon dat kinders van ouers met `n lae en medium vlakke van onderwys geëet minder vrugte en groente en meer verwerkte voedsel en soet drankies, wat hoog in vette en suikers is. Ouers met hoër vlakke van onderwys is meer geneig om hul kinders kos te voed met meer voedingswaarde, insluitend groente, vrugte, pasta, rys en die hele graan brood.

Die studie is gepubliseer in die Maart-uitgawe van die tydskrif Openbare Gesondheid Voeding.

"Die grootste verskille tussen families met verskillende vlakke van onderwys waargeneem in die verbruik van vrugte, groente en soet drankies," studie skrywer Juan Miguel Fernandez Alvira, van die Universiteit van Zaragoza in Spanje, het gesê in `n Plataforma sed nuusvrystelling.

Die bevindinge dui daarop dat kinders in families met `n laer sosiale en ekonomiese status is `n groter risiko vir om oorgewig en vetsugtig is, het die navorsers die gevolgtrekking gekom.

"Die programme vir die voorkoming van kinderjare vetsug deur die bevordering van gesonde eetgewoontes moet spesifiek aan te pak minder-bevoorregte sosiale en ekonomiese groepe, ten einde ongelykhede in gesondheid te verminder," sê Fernandez Alvira.

Wêreldwyd, byna 40 miljoen kinders jonger as ouderdom 5 is oorgewig in 2010, wat die behoefte aan kinders se dieet te monitor beklemtoon, volgens die World Health Organization.

Gesondheid nuus Kopiereg @ 2013 HealthDay. Alle regte voorbehou.