Gesondheid lesse uit die wit huis tuin

Hoe die Wit Huis tuin groei? In deel, deur die aanplant van nuwe vorme van produkte elke jaar. Op die lente plant in die tuin se First Lady Michelle Obama het aangekondig dat beet sou groei in die Wit Huis Tuin vir die eerste keer, ten spyte van afkeer die president se vir hulle. "Die president hou nie van beet," Obama het die groep van die laerskool vrywilligers. "Maar dis okay. Ons is `n gelyke geleentheid tuin. "

Die kleurvolle wortel groente by die meer as 50 spesies van vrugte en groente in die 2-jarige-tuin wat `n yslike 2000 pond van die produk opgelewer. Laaste lente, Obama en haar vrywilligers bygevoeg bok choy, blomkool, artisjokke, en mosterd setperke eg tuin se.

Selfs al is die eerste paar nie groot op beet mag wees, hul Daarbenewens versterk gesonde-eet boodskap Michelle Obama se op die belangrikheid van probeer nuwe voedsel (veral groente en vrugte), insluitend dié wat jy dink jy nie hou nie. "Na ons plant [die tuin] ons kan al hierdie dinge te probeer," het sy gesê. "So wat gaan die pret deel wees:. Probeer `n paar nuwe dinge"

Inderdaad, het navorsing getoon dat kinders wat hul eie tuine te plant (of by die huis of by die skool) eet meer groente en vrugte, en tuine is `n goeie manier om kinders aan nuwe vorme van produkte blootstel. A Universiteit van Delaware studie het bevind dat kinders was meer geneig om `n nuwe groente probeer wanneer dit het gegroei uit `n tuin wat hulle gehelp plant en in stand te hou.

Kinders is nie die enigstes wat maai gesondheid voordele van `n bietjie tyd in die onkruid. Of jy nou `n lang tyd tuinier is of maar net begin, hier is `n paar verrassende maniere die stokperdjie verhoog jou gesondheid:

• Meer daaglikse oefening: Die beste fisiese aktiwiteit is die soort wat jy eintlik met stok. So as jy net nie uitgesny om `n gym rat wees, sal jy bly wees om te verneem dat Kansas State University navorsing het bevind dat tuinmaak was `n goeie vorm van `n matige-intensiteit oefening. Dit is veral belangrik vir ouer volwassenes, wat minder geneig om die gimnasium getref kan word, maar kan tuinmaak gebruik om hul hart sterk te hou en in stand te hou spierkrag en buigsaamheid.
• Gelukkig uitkyk op die lewe: Navorsers van Texas AM en Texas State Universiteite het bevind dat tuiniers berig hoër energievlakke en hoër tellings op `n skaal van tevredenheid lewe as nie-tuiniers.
• Gesonder hande: Al wat potte, skoffel, en hark kan jou hande te hou sterk en rats, `n baie belangrike voordeel vir ouer volwassenes, wat kan doen met artritis en ander kwessies wat `n invloed gesondheid hand.
• Groter veggie verbruik: Net soos kinders wat tuin is geneig om meer groente eet, so te doen volwassenes. Dieselfde Texas studie het bevind dat tuiniers eet meer vrugte en groente as diegene wat bly uit die grond, en deur dit te doen, plant sade vir hul eie gesonder toekoms.

Foto krediet: Amptelike White House Foto deur Lawrence Jackson