Boerenkool-sjokolade proteïen smoothie

Het `n paar oorskiet vars boerenkool van aandete gisteraand? Wel, raai wat - dit is ontbyt vanoggend! Gryp `n handvol en gooi dit in met proteïenryke okkerneute,-ontsteking veg kaneel, en nog baie meer vir `n super power-verpak ontbyt smoothie.

Dien 2- oplewer 18 onse

bestanddele:

• 1 bevrore piesang (of ruil vir 1 avokado om suiker te verminder)
• 1/4 koppie rou okkerneute
• 3/4 koppie boerenkool, stingels verwyder, gekap
• 1 scoop ertjie proteïen poeier (opsioneel)
• 1/2 teelepel Spirulina poeier
• 2 eetlepels onversoete kakaopoeier
• 1/4 teelepel fyn kaneel
• 1 koppie onversoete amandel melk

Voorbereiding:

Meng al die bestanddele in `n voedselverwerker en meng tot glad. Dien onmiddellik.

Herdruk van Clean Green Eats. Kopiereg © 2015 deur Candice Kumai. Gepubliseer deur HarperCollins Publishers.