Verrassing Suid Beach dieet fyn `potatoes`

Oor die jare het daar baie lekker weergawes van hierdie South Beach Diet klassieke gewees het. Hierdie een is Dr. Agatston se gunstelinge. Probeer die variasies onder, of uitvind jou eie!

Prep Tyd: 15 minute
Cook Time: 20 minute
Maak 4 (1-beker) porsies

1 1/2 pond blomkool, sny in groot blommetjies (sowat 8 koppies)
3 knoffelhuisies, geskil
2 (14-ounce) blikkies laer-natrium hoender bouillon
sout
Vars gemaalde swartpeper
2 eetlepels gekapte vars grasuie

In `n groot kastrol, meng blomkool, knoffel, en sous. As blomkool nie heeltemal bedek deur sous, voeg water tot net bedek. Bring tot kookpunt, verminder hitte tot medium-laag, en laat prut tot blomkool sag, sowat 12 minute.

Reserve 2 eetlepels van die kookvloeistof, dan dreineer blomkool en knoffel. Oordra blomkool en knoffel tot die bak van `n voedselverwerker en verwerk tot glad, polsende in sommige of al die voorbehou kookvloeistof, indien nodig, aan mengsel klam. Geur met sout en peper na smaak. Net voor opdiening, roer in grasuie. Bedien warm.

Voeding in `n neutedop
per porsie: 80 kalorieë, 1 g vet, 0 g versadigde vet, 8 g proteïen, 12 g koolhidrate, 4 g vesel, 183 mg natrium

variasies: Vou in gekerfde verminderde-vet cheddarkaas of `n klein bedrag van vars gerasperde parmesaankaas na puréeing- mengsel in gaar, gekap Turkye bacon- of gebruik gekapte vars pietersielie of basilie benewens, of in plaas van die grasuie.

Aangepas van Die Suid Beach Diet aangejaagde deur Arthur Agatston, MD met Josef Signorile, PhD. Copyright (c) 2008 deur Arthur Agatston, MD. Beskikbaar waar boeke verkoop.

Koop Die Suid Beach Diet aangejaagde

Sien jou 2-Week eetplan

Aan te sluit Die South Beach Diet aanlyn program vir meer as 1000 smaakvol resepte, kundige advies, ondersteuning aan die gemeenskap, en nog baie meer!