Yummy veggie disse

A gestapel-hoë broodjie en `n natuurlike soet peer en bok kaas slaai is net twee van die heerlike hamburgers opsies vir volgelinge van die South Beach Diet.

Inhoud

A gestapel-hoë broodjie en `n natuurlike soet peer en bok kaas slaai is net twee van die heerlike hamburgers opsies vir volgelinge van die south beach diet.

Volgraan penne met aubergine en ricotta
Video: bibimbap (비빔밥) & dolsot-bibimbap (돌솥비빔밥)

Tempe dagwood sandwich
Video: vegetarians try meat for the first time
Video: twisted korean doughnuts (kkwabaegi: 꽈배기)
Video: spinach side dish (sigeumchi-namul: 시금치나물)

Green leaf, peer, en geitenkaas slaai

Op die South Beach Diet, etes gesentreer rondom groente en plant proteïen gaan ver verby die gewone roer-skyfies en veggie burgers. Die volgende South Beach Diet resepte is gepak met proteïen en gebruik veselryke foods.Try die Tempe Dagwood Sandwich, wat `n heerlike alternatief vir tofu beskik, en die Volgraan Penne met Aubergine en Ricotta, wat vry is van verwerkte koolhidrate. Al hierdie South Beach Diet resepte is hoog in geur en `n lae in prep tyd.

Volgraan Penne met Aubergine en Ricotta

Gooi warm pasta en groente met ricotta kaas skep `n vinnige, romerige sous dit is ryk in smaak en laag in vet. Bo die gereg met vars pietersielie of basilie, as jy het `n paar op die hand.

2 eetl extra-virgin olyfolie, plus meer vir pan

1 1/2 pond eiervrug, sny in 1-duim blokkies

Sout en vars gemaalde swartpeper

8 onse volgraan pasta

1 klein ui, in dun skyfies gesny

3 knoffelhuisies, fyn

1 blik (14.5 onse) gekapte tamaties

2 teelepel balsamiese asyn

1 c deel-afgeroomde ricotta kaas

1. Verhit oond tot 450 grade F.
2. Liggies bedek `n bak pan met olie. Plaas eiervrug in die pan, bedruip met 1 eetlepel van die olie, geur met sout en peper, meng om te bedek, en versprei in `n nog laag. Bak, roer een keer, totdat eiervrug ligbruin, ongeveer 25 minute.
3. Terwyl eiervrug is braai, kook pasta volgens die pakket rigtings.

Video: Bibimbap (비빔밥) & Dolsot-bibimbap (돌솥비빔밥)

4. Intussen, hitte oorblywende olie in `n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg ui en kook, roer af en toe, tot sag, sowat 5 minute. knoffel Voeg by en kook 1 minuut meer. tamaties voeg met sap en bring tot kookpunt. Verlaag hitte tot medium-laag, bedek, en prut vir 3 minute. Roer asyn by en geur na smaak met sout en peper.
5. Dreineer pasta, plaas in `n groot bak en voeg tamatie mengsel, eiervrug en kaas. Gooi om te kombineer, geur met sout en peper, en dien.
Maak 4 (2-beker) Porsies
Per porsie: 420 kalorieë, 14 g vet, 4 g versadigde vet, 18 g proteïen, 62 g koolhidrate, 12 g dieetvesel, 320 mg natrium
Prep Tyd: 15 minute
Cook Time: 25 minute
Resepte is excerpted van Die Suid Beach Diet Quick maklik Kookboek deur Arthur Agatston, MD (Rodale Inc., 2005), met die toestemming van die uitgewer.

Tempe Dagwood Sandwich

Gestapel hoog en vol gladde avokado, sappige tamatie, en romerige kaas, hierdie krag-proteïen toebroodjie is `n Dieet Beach Suid-vegetariese gunsteling. Vegans kan nondairy mayo en soja kaas gebruik. As jy `n ekstra tyd, marineer die tempe vir tot `n uur.

2 eetl lae natrium sojasous

1 eetlepel plus 1 1/2 teelepel appelasyn

1 knoffelhuisie, fyn

1/2 pakket (8 onse) soja tempe

1 teelepel mayonnaise

2 snye multigrain brood, liggies gerooster

1 ounce gekerfde verminderde-vet Cheddarkaas (3 eetlepels)

1/4 avokado, geskil en in skyfies gesny

2 snye tamatie

1. Klits sojasous, asyn, en knoffel in `n vlak bak. tempe voeg en marineer vir 10 minute, draai een keer halfpad deur.
2. Spuit `n medium kleefvrye pan met vetvrye kook spuit en hitte oor medium hitte. tempe voeg, bespreking marinade en kook totdat dit goed bruin, 4 minute per kant. Verwyder van hitte, voeg 2 eetlepels van die marinade in die pan, en flip tempe een of twee keer totdat marinade geabsorbeer.

Video: VEGETARIANS TRY MEAT FOR THE FIRST TIME

3. Versprei mayonnaise op 1 brood sny. Plaas tempe bo-op en bedek met kaas, avokado en tamatie. Top met oorblywende brood, liggies druk af, sny in die helfte, en dien.
Maak 1 porsie

Video: Twisted Korean doughnuts (Kkwabaegi: 꽈배기)

Per porsie: 450 kalorieë, 19 g vet, 5 g versadigde vet, 37 g proteïen, 38 g koolhidrate, 16 g dieetvesel, 860 mg natrium

Video: Spinach side dish (Sigeumchi-namul: 시금치나물)

Prep Tyd: 15 minute (sluit marineertyd)
Cook Time: 10 minute

Green Leaf, peer, en geitenkaas slaai

Sedert bok kaas het `n gemeenskaplike kombuis bestanddeel, dit lyk vir oral opdaag. Hier, ons meng dit met vars geroosterde okkerneute, helder vrugtige peer, en vars groen greens- die effens rokerige smaak van die okkerneute in hierdie eenvoudige slaai is `n mooi kontras met die romerige en heerlike bok kaas.

1/3 c okkerneute
3 eetlepels ekstra-suiwer olyfolie
1 eetlepel vars suurlemoensap
Sout en vars gemaalde swartpeper

1 kop groen blaar blaarslaai, geskeur in byt-grootte stukke (6 koppies losweg verpak)
02/01 Bosc peer, ontkern en in dun skyfies gesny
3 onse plain verminderde-vet sagte bok kaas

1. Verhit oond of rooster oond tot 275 grade F. Smeer okkerneute op `n bakplaat en bak totdat geurige en ligbruin, ongeveer 10 minute. Rofweg kap neute.
2. Plaas olie, suurlemoensap, en `n knippie sout en peper in `n pot met `n deksel. Sluit styf en skud kragtig te kombineer.
3. Plaas blaarslaai en peer snye in `n mengbak. Geur met sout en peper, voeg sous, en gooi. Verdeel tussen plate, sprinkel kaas en neute bo-op, en dien.
Maak 4 (3-beker) Porsies
Per porsie: 200 kalorieë, 18 g vet, 3,5 g versadigde vet, 4 g proteïen, 7 g koolhidrate, 2 g dieetvesel, 190 mg natrium
Prep Tyd: 20 minute

Kry meer resepte vir groente en begin verloor op die Beach Diet Suid!

Deel op sosiale netwerke:

Verwante