10 Wenke om Turkye aandete snoei

Op soek na maniere om die vet, koolhidrate sny, en kalorieë van jou tradisionele fees, of idees vir die toevoeging van vesel? Hier is `n paar voorstelle:

  1. Slaan die vel. Die meeste van die vet in pluimvee is in die vel. Laat dit op tydens braai om die voël klam te hou, maar nie van plan om dit te eet.
  2. Slaan `n tent. Eerder as om verf met botter of gebruik van `n self-verf voël om vogtigheid te behou, dek die voël met `n foelie tent aan die begin van braai. Verwyder die foelie `n uur voor die kalkoen is gedoen sodat die vel kan bruin.
  3. Roer `n sous. In plaas van om sous van vetterige vleis drippings, roer saam `n blikkie verlaagde natrium hoender sous en `n lepel meel, dan verdik oor die reeks top.
  4. Dinge met volgraan. Gebruik volgraan brood in jou vulsel of oorskakel na `n wilde rys of bulgur vulsel om die vesel te verhoog. Klam die vulsel met verlaagde natrium hoender sous in plaas van botter.
  5. Slaag op afdop. Mash jou aartappels met die skil aan vir `n bietjie ekstra vesel.
  6. Sê ja na jogurt. Top aartappels met gewone jogurt in plaas van botter of suur room.
  7. Glans met sap. Top patats met `n bietjie verdik appelwyn in plaas van malvalekkers of `n karamel glans.
  8. Pan jou groenbone. Stoom of roerbraai groenbone en uie in `n wok of pan om meer voedingstowwe te behou en hou die vet laag. Jy sal die vet wat in die tradisionele groen boontjie kasserol, met sy romerige sous en Frans-gebraaide uie bolaag slaan.
  9. Rol op. As jy brood dien, bied heelgraan opsies, soos rog of volgraan rolle. In plaas van botter, bottels olyfolie en peper uiteengesit om die mono-onversadigde vette in jou dieet te verhoog.
  10. Slaan die piecrust. Dien pampoen vla of flan in die plek van pampoen pastei na die koolhidrate wat kom uit die kors spaar. Vind `n resep wat gebruik eier produk en `n lae-vet ingedampte melk in plaas van room.

Oorspronklik gepubliseer in diabeet Living tydskrif, Winter 2004.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
6 Vertroostende geregte wat jy kan goed voel oor eetgewoontes voel6 Vertroostende geregte wat jy kan goed voel oor eetgewoontes voel
28 Dieetkundige goedgekeur lae natrium geblikte sop en voorrade28 Dieetkundige goedgekeur lae natrium geblikte sop en voorrade
Gestroop hoender ProvençalGestroop hoender Provençal
Thanksgiving voedselveiligheid reëlsThanksgiving voedselveiligheid reëls
Lente groente en Turkye sopLente groente en Turkye sop
4 Wenke vir `n gesonde vakansie sous4 Wenke vir `n gesonde vakansie sous
Gebraai borrie hoenderGebraai borrie hoender
Balsamiese gepeper hoenderBalsamiese gepeper hoender
Perfect gebraaide hoender elke keerPerfect gebraaide hoender elke keer
Vinnige hoender-en-wit boontjiesopVinnige hoender-en-wit boontjiesop
» » 10 Wenke om Turkye aandete snoei