Die internasionale taal van voedsel

Die Nasionale Hart, Lung, en Blood Institute beveel aan dat jy probeer om `n verskeidenheid voedselsoorte om jou smaakknoppies `n verrassing te gee terwyl jy tel kalorieë en vet. Baie etniese kombuis bied `n lae-vet, lae-kalorie keuses. Hier is `n voorbeeld van gesonde keuses:

Chinese
kies altyd kos wat:

• Gestoom
• Gestroop (Werelddag)
• Gebraai (Kow)
• Gebraaide (Shu)
• sonder MSG

Italiaanse
Kies gesoteerde en gebraaide geregte. Probeer hierdie souse:

• rooi souse
• Primavera (geen room)
• Piccata (suurlemoen)
• Sondroogtamaties
• gekneus tamaties

Mexikaanse
Kombineer hierdie vir `n gesonde maaltyd:

• pittige hoender
• Rys en swart boontjies
• Salsa of picante sous
• Sagte koring tortillas

Laaste opgedateer op: April 2007