Die 20 hoogste kalsium vegan kos

Kalsium: 79 mg per ½ koppie (gaar)

Die spierwit of groen stamme van bok choy bly helder wanneer dit gaar is en, met die donkergroen blare, is ryk aan kalsium, vitamien C, en antioksidante. Bok choy is perfek in Asiatiese resepte soos Chinese Groente in Perkament. Baby rasse groei vinnig en is `n groot vir Sotering geheel.

Kalsium: 82 mg per ½ koppie (gaar)

Beets is beter bekend vir hul digte, smaakvol wortels, maar hul blare is ook heerlike en selfs meer voedsaam as die wortels, verpakking baie kalsium, phytonutriënten, en `n verbinding genoem betaïne, wat help om te ondersteun gesonde bloedsomloop. Probeer Geroosterde Beets + Gesorteerde Beet Greens in hierdie perfek gebalanseerde gereg.

Kalsium: 82 mg per 1-ounce bediening

Perfect om snack op, amandels is ryk aan proteïene, gesonde olies, B-vitamiene en minerale soos kalsium. Olie-geroosterde amandels bevat die mees kalsium- rou, heuning-geroosterde, en droë-gebraai bevat byna net soveel. Gooi gesnyde amandels op slaaie en in rys geregte, of probeer om hierdie Almond Bros vir `n spesiale verrassing.

Kalsium: 86 mg per ½ koppie (gaar)

Hierdie gespikkelde bruin-en-bruin boontjies is `n stapelvoedsel van Tex-Mex kombuis en `n goeie bron van proteïen (veral in kombinasie met koring, rys, koring, of ander korrels), folaat, vesel, en baie minerale soos kalsium. Dien hulle gestoofde of gekookte, of maak hulle die basis vir die Net Vegetaries Chili Resep Jy sal ooit nodig het.

Kalsium: 90 mg per ½ koppie (gaar)

Hierdie krullerige kool neef bly `n goeie keuse vir die toevoeging van kalsium, antioksidante, en vitamiene om jou dieet. As jy moeg eet dit gebakken, in smoothies, of in sop, probeer hierdie Kale bokant Bruschetta vir `n interessante verandering van tempo.

Kalsium: 96 mg per ½ koppie (gaar)

Hierdie veelsydige, ligte bone is maklik om te voeg by jou dieet om jou kalsium, proteïen en vesel inname n hupstoot te gee. Gooi hulle in sop, mash `n paar vir `n toebroodjie versprei of dip vir groente, of seisoen hulle met jou gunsteling slaaisous en bedien op `n bed van setperke vir `n super-maklik en lekker ete. Jy kan selfs gebruik fyngedruk bone in brownies as `n plaasvervanger vir `n paar van die vet.

Kalsium: 102 mg per ½ koppie (gaar)

`N Aantal van tropiese styselagtige wortelgroentes verkoop as as brood, maar Tahitian brood, wat geneig is om gevorm word meer soos wit aartappels as soos patats, is die werklike kalsium champ. Dit is al hoe meer sigbaar in supermarkte regoor die VSA en vervang kan word vir wit aartappels in resepte. Maak dit in Tuisgemaakte aartappelskyfies, of probeer hulle gebraai in die oond of selfs gekook en fyngedruk.

Kalsium: 106 mg kalsium per ½ koppie (gaar)

Vars uitgedopte akkerbone (aka swart-eyed peas, veld ertjies, of Crowder ertjies) is `n lekker groente in hul eie reg. As jy gelukkig genoeg is om hulle te vind in jou plaaslike mark of groei hulle in jou tuin, probeer hulle gestoofde met wortels, seldery, uie, en knoffel tot sag.

Kalsium: 114 mg per ½ koppie (gaar)

Hierdie onkruid is beide lekker en gelaai met kalsium en proteïen, asook vitamiene A en C. In werklikheid is dit een van 8 Onkruid wat jy kan eet.

Kalsium: 122 mg per ½ koppie (gaar)

Nopales is die vlesige blare van die turksvy kaktus. Wanneer gaar, hulle het `n effens tert smaak en `n helder, maar effens taai tekstuur, soos okra. Hulle is in blokkies gesny of repies en gebruik in bredies en taco bedien warm as `n groente, of geëet koue in slaaie. Hoog in minerale, veral mangaan en kalsium, is nopales soms gebruik om te help bestuur bloedsuiker.

Kalsium: 123 mg per ½ koppie (gaar)

Bevrore of gaar vars blare is net so voedsaam en het `n baie lekkerder tekstuur as die geblikte verskeidenheid. Gooi liggies gaar spinasie in `n pasta slaai (laat die kaas of gebruik `n vegan plaasvervanger).

Kalsium: 125 mg per ½ koppie (gaar)

Soos met beet, koolraap is selfs meer voedsaam as hul wortels. Probeer hulle gebak in witwyn met uie en `n tikkie van Dijon mosterd, of meng dit in pesto (laat die kaas of vervang `n vegan opsie) om te gooi oor pasta of gaar hele gars.

Kalsium: 131 mg per ½ koppie (gaar)

Hierdie smaaklik skoonheid is sojabone wat terwyl hy nog groen en sag is opgetel. Kook die boontjies in die peule, sprinkel met sout, en dien as `n snack. Of probeer die uitgedopte bone in hierdie Corn, Mango, Edamame slaai.

Kalsium: 138 mg per ½ koppie (gaar)

Een van die mees algemeen geëet setperke in warm klimate, amarant se tender lote en jong blare vervang kan word vir spinasie in enige resep, of probeer prut hulle in natuurlike klappermelk vir `n eksotiese genot.

Kalsium: 142 mg per ½ koppie (gaar)

As jy wil kos met `n bietjie byt, sal jy lief is gaar mosterd setperke. Probeer hulle gebakken met geroosterde sesame olie, of sweep `n mustardy pesto en dien dit oor pasta (laat die kaas of gebruik `n vegan kaas plaasvervanger).

Kalsium: 188 mg per ½ koppie (gaar)

Basies `n nonheading kool, collards bied `n baie meer voeding, want elke blaar is blootgestel aan die son. Hulle is geweldig gekap en gestoofde met uie, tamaties, knoffel, en warm peper, of gebruik dit in plaas van kool blare om opgestopte kool rolle te maak.

Kalsium: 184 mg per 1 koppie

`N Tradisionele soja kos, is tempe gemaak deur krake en kook droë sojabone, inoculating die gaar bone met `n spesiale swam, en laat die swam op die bone te omskep in `n sag, smaakvol kos wat hoog in proteïen en kalsium. Probeer vervang gesny, gekap, of verkrummel tempe vir vleis in enige resep. Marineer dit oornag voordat dit gekook om die smaak nog meer te versterk.

Kalsium: 214 mg per ½ koppie (gaar)

Hierdie algemene wilde plant bevat die grootste kalsium punch van enige groen groente. Dit word gebruik as `n lente tonikum en as `n alles rondom gesondheidsbevorderende plante in baie kulture. Gebruik handskoene wanneer die oes om jouself te beskerm teen steke (moenie bekommerd wees nie, die branderige chemiese is gedeaktiveer deur dit om te kook).

Kalsium: 273 mg per 1 ounce

Hierdie klein voedingswaarde kragte is propvol kalsium en ander minerale, veral koper en mangaan. Geniet sesamsaad in crunchy lekkergoed, voeg grond sesamsaad plak (aka tahin) om hummus, of sprinkel die neutagtige sade oor Aspersies met Ginger + knoffel vir ekstra geur en voeding.

Kalsium: 861 mg per ½ koppie

Tofu is gemaak van sojabone, wat natuurlik hoog in kalsium is, en dit kry `n ekstra skop uit die gips (aka kalsium sulfate) wat gebruik word om die melkerige gaar sojabone vloeibare verander in sag dikmelk. Hoe meer water wat uit die dikmelk kry gedruk, die stewiger die tofu is en die meer kalsium bevat per koppie, so ferm tofu packs `n verstommende bedrag van kalsium, gereelde tofu omtrent die helfte soveel, en sagte of wes-tofu sowat `n kwart soveel. Probeer hierdie heerlike Tofu + Broccoli roerbraai vir aandete vanaand.