10 Reëls vir `n gesonde lae-carb dieet

Verwerkte vleis soos wors, pepperoni, spek en salami bevat dikwels die kleur vaststelling chemiese oplossing bekend as nitriet. Wanneer gaar, natrium nitriet reageer met die aminosure in vleis om nitrosamines dat, in elke dier eksperimentele model, is gekoppel aan die maag kanker en, in verskeie menslike epidemiologiese studies te lewer, is wat verband hou met `n groter kanker voorkoms. Kyk vir vleis wat natuurlik verwerk en doen natrium nitriet nie bevat.

Baie kommersiële melkerye melkkoeie tydens swangerskap, so produkte wat gemaak is van hierdie melk bevat dikwels verhoogde vlakke van estrogeen. Om hierdie probleem asook blootstelling aan bees groeihormoon te vermy, kies melk, suurroom, kaas, jogurt, en botter uit organiese produsente wat `n meer beperkte melk tydperk oefen.

In die afwesigheid van veselagtige korrels, klapper, of suiwel jogurt, kefir, gegiste radyse, gefermenteerde komkommers, en gegiste uie is `n maklike en heerlike manier om gesonde hoeveelhede van probiotika-agtige bakterieë kry om voordeel te trek gesondheid derm. Gefermenteerde voedsel kan as is geëet word, by slaaie, of gedoop in hummus of salsa.

Hoewel die Instituut van Medisyne staan ​​deur sy raad aan sout te beperk tot nie meer as 2300 mg per dag, die gemiddelde soutinname in die Verenigde State van 3400 mg is `n heeltemal fyn vlak. Trouens, vir die oorgrote meerderheid van die mense oefen `n graan-vrye lewenstyl, lig tot matige gebruik van mineraalryke vorme van sout soos die see sout is eintlik gesonder as erg beperk sout, veral wanneer dit sout gekombineer met `n gesonde, potassium- ryke voedsel soos groente, avokado, of klapper.

Daar is egter ernstige probleme wat verband hou met `n onbeperkte sout gebruik, so moenie mal gaan met wat soutpot. In feite, kan sout inname deur bo of binne die 6000 tot 10,000 mg reeks per dag geassosieer word met negatiewe kardiovaskulêre effekte. Ook, `n minderheid van mense, soos mense met niersiekte, het nie sensitiwiteite om sout en moet nie betrokke raak in onbeperkte soutinname. As jy so `n toestand is, moet `n natrium voorskrif kom van jou dokter.

As jy vertroud is met die is koring Belly dieet of het die lees Koring Belly 30 Minute (of meer!) Kookboek, jy weet dat dit is relatief maklik om te korrel vrye weergawes van koekies, muffins, en ander goodies met behulp van die alternatiewe versoeters Dr. Davis ag veilig vir verbruik-naamlik vloeistof of poeier stevia, stevia met inulien (maar nie Maltodextrin), monnik vrugte (skep aka Kyk Han Guo), Erythritol, en xylitol. `N Paar mense kan `n sneller van hul soettand met hierdie versoeters ervaar, wat lei tot suiker cravings, maar die meeste dieters doen goed met `n veilige plaasvervangers suiker.

Net seker wees dat fruktose gevul versoeters soos graan afkomstig hoë fruktose koring stroop, sukrose (50% fruktose), en agave nektar (90% fruktose) te vermy. Sommige mense kies om heuning en esdoringstroop gebruik omdat hulle natuurlike bronne van suiker, maar beide is hoog in fruktose en moet spaarsamig gebruik word, aangesien die suiker is gekoppel aan vetsug en `n hoër risiko van metaboliese en kardiovaskulêre siektes.

As hulle beskikbaar en jou begroting dit toelaat, maak organiese jou eerste keuse. Dit is veral belangrik wanneer die buitekant van die kos verbruik, as met bloubessies en broccoli, byvoorbeeld. Met piesangs, avokado`s, en ander kos waar die buitekant nie omgekom het nie, dit is nie so belangrik, al is plaagdoders en onkruiddoders kan nog deurdring na die binneland, so dit kan nie seer om alle organiese gaan. As jy nie organiese kan kies, spoel jou vrugte en groente deeglik in warm water om residue van plaagdoders en onkruiddoders soos perchlorate, wat skildklier funksie kan blok die minimum te beperk.

Hierdie verbinding, gevind in polikarbonaat plastiek (deursigtige harde plastiek met herwinning kode # 7) en die hars voering van blikkies, oefen endokriene ontwrigtende gevolge wat kongestiewe hartversaking, diabetes, skildklier wanfunksie, en gewigstoename veroorsaak. Moedertaal Forest en Natuurlike Waarde is een van die eerste handelsmerke om te verklaar dat hulle gebruik BPA-vrye blikkies, maar as die omstredenheid oor BPA verhit, word meer en meer vervaardigers omskakeling na BPA-vrye voerings.

Die suur-effekte van karbonering erodeer been gesondheid, want koolsuur geneutraliseer deur gebruik te kalsiumsoute uit bene. In plaas daarvan om die genot op `n koeldrank, drink water (met suurlemoen, lemmetjie, komkommer, kiwi, kruisementblare, of oranje), tee (swart, groen, of wit), infusies (tee gebrou van ander blare, kruie, blomme, en vrugte ), onversoete amandel melk, onversoete klappermelk, klapper water, hennep melk en koffie in plaas.

Gehidrogeneerde vette, of transvette, wat vul verwerkte voedsel bydra tot hartsiekte, hoë bloeddruk, en diabetes. Die ergste skuldige is margarien, want dit is gemaak met groente-olies gehidrogeneerde om `n stewige stok of bad vorm oplewer. Baie verwerkte voedsel, soos koekies en toebroodjie versprei, bevat gehidrogeneerde olies en moet vermy word vir hul trans vet inhoud sowel as hul graan en suiker.

Wanneer kook in temperature wat 450 grade Celsius, reaksies genoem glycation of lipoxidation sal plaasvind tussen koolhidrate of proteïen met die vette in voedsel oorskry, en dit is een van die 9 gaarmaakmetodes maak jou kos giftig. Dit dra by tot hoë bloeddruk, vorming van katarakte, artritis, hartsiektes, en kanker. Hierdie reaksies ontwikkel met diepbraai (maar nie Sotering), snik heet, en enige ander vorm van kook dit behels verkool oppervlak van die kos se.

Aangepas van Koring Belly Total Health