Wat `s regtig in jou warm hond?

Sê wat jy wil oor silindriese vleis buise, maar ons raai jy eet worsbroodjies: Die Nasionale Hot Dog en Wors Raad skat gemiddelde Amerikaner verbruik sowat 70 honde per persoon per jaar.

Gegewe ons verskeurende kollektiewe aptyt vir vleis stokke, ons dink dit is tyd almal weet wat is regtig in worsbroodjies-want as ons uitgevind het na die lees van die Hot Dogs en voedselveiligheid Feiteblad van die USDA, daar is `n hele paar bestanddele in hierdie raaisel vleis. Byvoorbeeld, hier is die bestanddeel lys, gegee in dalende volgorde van oorheersing, van `n gewilde merk van die "klassieke wieners" wat naamlose bly:

Video: Star Trek: TNG 30th Anniversary Reunion Full Panel - Front Row - August 4, 2017

Video: Week 7

Meganies geskei Turkye en hoender: Die USDA definieer dit as `n "pastelike pluimvee produk geproduseer deur te dwing bene, met aangeheg eetbare weefsel, deur `n sif of soortgelyke toestel onder hoë druk." Delish.

Video: Web Development - Computer Science for Business Leaders 2016

water: Worsbroodjies moet minder as 10% water wees, per riglyne USDA, alhoewel H₂O is nog steeds die tweede bestanddeel in hierdie een. Wat vir jou vertel hoeveel meganies geskei vleis maak jou gemiddelde hond.

vark: Vark kan nie meganies geskei word soos hoender en kalkoen, dankie tog, maar dit kan verwyder word deur "gevorderde vleis herstel masjinerie" wat hulle skei van oneetbare gedeeltes van die dier sonder breek die been.

vullers: Hierdie hou jou warm hond saam en sluit in dinge soos koring stroop en mielieblom. P.s. Op die oomblik is sowat 90% van mielies in die VSA geneties gemodifiseerde.

sout: Hierdie hond, soos vele ander, bevat sowat 20% van jou daaglikse aanbevole inname van natrium.

smaak: Eh, wie weet wat dit beteken nie. Per USDA riglyne, het die meeste geurmiddels nie nodig om individueel gelys word.

preserveermiddels: Dit sluit in natrium fosfaat, natrium diacetate, natriumbensoaat, natriumascorbaat, en natrium nitriet. Hul rol is om bakteriële groei af te weer en toepaslike kleur in stand te hou. Sommige diere studies het in verband natrium nitriet om kanker, maar die uitwerking daarvan op die mens is nog onduidelik.

Dit alles goeie dinge word dan fyn in `n "beslag" en benoud in sellulose darmen, wat later verwyder is.

As dit jou mond water maak nie, kyk vir "vrijwel" hot dogs, wat beteken dat dié bewaar sonder nitriete en het met `n kort lys van eenvoudige bestanddele soos regte vleis, sout en speserye, beveel dieetkundige Allison Enke, RD. Twee wat die wetsontwerp pas: Applegate se Organiese vrijwel Bees Honde gemaak van gras gevoer vleis, en Bilinski se Organiese Chicken vrijwel Hot Dogs.