Hoekom het ons meer in die winter eet?

Dink aan dit as `n uitgebreide vakansie kos koma. van vakansie koekies en warm sjokolade te warm bakke van Chili en Wink pasta - vanaf die einde van herfs tot lente, die meeste mense kan net nie die beloning van hul gunsteling kos te weerstaan. Dit is nie heeltemal duidelik of hierdie begeerte om meer te eet in die winter is `n dier instink om te brandstof om koue weer oorleef, en of dit bloot omdat vetterige, hoë-kalorie kosse is meer geredelik beskikbaar is tydens die wonderlikste tyd van die jaar. Hier het ons te rond `n paar van die top teorieë - en bied wenke om jou te help jou eetgewoontes te hou op die regte spoor die hele jaar deur.

Drang Carbs? Dit kan wees SAD

As jou koue-weer drange kom in die vorm van pasta, koekies, gebak, en ander koolhidrate, jy kan eintlik net ly Seasonal Affective Disorder of SAD. Dit is normaal om te wil om te gaan met `n lang, koue nagte deur in te vul op voedsel - talle studies het getoon dat die brein eintlik produseer gevoel van geluk wanneer jy verbruik hoë-kalorie, hoë-vet kosse.

Om jou dieet in toom te hou terwyl jy nog afweer seisoenale depressie, vul met maer proteïen ryk aan omega-3-vetsure, soos salm. Omega 3 het reeds gewys dat bui bevordering van krag terwyl proteïen sal help om jou volle en tevrede. As jy gaan om in te gee aan `n drang (en die meeste kenners dit eens jy soms moet), gee dit `n gesonde makeover. As jy `n groot bak pasta en kaas koester, skakel gereelde verryk pasta vir heelgraan en voeg maer proteïen by die mengsel, saam met `n paar groente vir vitamiene en vesel.

As dit is n nagereg wat jy wil, gaan vir `n stomende beker warm donker sjokolade, wat getoon het om die risiko van hartsiektes te verminder, vlakke van gesonde cholesterol verhoog, en `n bui booster. Plus, navorsers aan die Yale Universiteit het onlangs bevind dat dinge wat fisies warm is, soos `n warm stort of `n warm drink, kan help om mense gelukkiger en minder eensaam voel.

Donker dae beteken meer kos

Die neiging om te ooreet gedurende die winter kan afkom om basiese biologie. Ira Ockene, MD, `n kardioloog by die Universiteit van Massachusetts Mediese Skool het NPR dat die winter eet kan net wees ons primitiewe impulse aandring dat ons van stapel te stuur vir die koue maande wat voorlê. A 2005 studie Ockene gedoen en gepubliseer in die joernaal Aard bevind dat voedselinname patrone doen wissel seisoen tot seisoen, net soos die liggaam gewig. Navorsers het bevind dat die studie deelnemers `n gemiddeld van 86 meer kalorieë per dag verbruik in die herfs, in vergelyking met die lente. In die herfs, deelnemers geëet ook die hoogste totale bedrag van vet en versadigde vette. Die laagste vlakke van fisiese aktiwiteit is waargeneem in die winter.

Video: VOEDING: Waarom vind jij een vegetariër soms zo irritant?

In sy onderhoud met NPR, Ockene het ook gesê dat minder lig gevra om kos te soek en eet dit vinniger, en bied `n ander verduideliking vir waarom ons meer eet as die dae korter kry.

Winter Munchies dalk net Tradisie

Volgens sommige wetenskaplikes, winter gewigstoename is net `n produk van ons omgewing, nie biologie. Tussen die openbare vakansiedae, Super Bowl Sondag, en Valentine`s Day, is winter propvol geleenthede te oorlaai op tradisionele, vetterige kos. Dit, tesame met `n afname in fisiese aktiwiteit gedurende koue wintermaande, en dit is net natuurlik dat die meeste mense `n pond of twee te kry in die winter en verloor dit kom lente.

Video: VOEDING: Waarom kun je van rood vlees en rode wijn kanker krijgen?

Video: VOEDING: Hoe voorkomen we dat jij vanavond weer een hele zak chips leeg eet?

Nuwe navorsing werp ook lig op die rede waarom ons ooreet spesifieke voedsel in die winter. In `n onlangse studie wat by die Kanadese Universiteit van Maryland het bevind dat wanneer die liefde is in iets wat vir ons voordeel gestel, die ontvanger waarneem die eindresultaat as beter. So as Ouma maak jou gunsteling Kersfees koekies net vir jou, sal jy dink dat die koekies eintlik beter smaak as gevolg van die emosionele verband tussen jou. En hoe meer jy onthou liefdevolle die kos, hoe groter die kans jy is om volgende keer te geniet. Die beste raad? Duur van die kos wat jy regtig lief te hê, en vashou aan `n gebalanseerde dieet van volgraan, maer proteïen, en vars vrugte en groente die res van die tyd.

Het jy `n gesondheid kop-Scratcher? Stuur dit hier, en kan ons jou vraag te beantwoord in `n toekomstige kolom! Sien alle gesondheid kop-scratchers hier.