Vrugte vir `n diabetes dieet: wat om te weet voordat jy snack

Mense met tipe 2-diabetes weet dat hulle nodig het om aandag te skenk aan hul koolhidraatinname. Van die drie belangrikste makrovoedingstowwe in voedsel - proteïen, vet, en koolhidrate - dis die koolhidrate wat direk beïnvloed bloedsuikervlakke, en dit sluit die koolhidrate in vrugte. Maar `n studie gepubliseer in Augustus 2013 in die British Medical Journal

Die studie, wat byna 190,000 mense oor `n aantal jare gevolg, het bevind dat die eet van die hele vrugte - veral bloubessies, druiwe, en appels - aansienlik verminder die risiko vir tipe 2-diabetes. Aan die ander kant, drink meer vrugtesap eintlik verhoog die risiko vir diabetes.

"As jy `n tipe 2-diabetes, hoef jy jou suiker te kyk," sê Katie Barbera, RD, CDE, van Northwell Health Systems in New Hyde Park, New York. Sy verduidelik dat terwyl beide heel vrugte en vrugtesap het koolhidrate, `n klein stukkie van heel vrugte is gelyk aan sowat 4 onse (oz) vrugtesap. So as jy drink 12 oz van vrugtesap, kan jy kry meer as wat jy nodig het. "En die hele vrugte het `n baie ander voordele vir `n diabetes dieet, "Barbera voeg.

Begrip van die Koolhidrate in Fruit

Video: Michelle Obama: White House Hangout on Healthy Families with Kelly Ripa (2013)

Soos groente en graan, vrugte bevat koolhidrate. Jy moet die vrugte vir `n gesonde dieet, maar met tipe 2-diabetes moet jy ook om tred te hou van die carbs hou. Tog, uitzoeken wat vrugte beste is vir diabetes is oor meer as die tel van carbs - dit is ook belangrik om in ag te neem die voordelige voedingstowwe sekere vrugte te voorsien. "Hele vrugte is `n uitstekende bron van antioksidante," sê Barbera. "Hulle het `n baie vesel, so hulle maak dat jy voel voller en voldoen aan jou honger. Hulle het `n baie geur ook `n diabetes dieet. "

Antioksidante is belangrik omdat dit help sel skade te voorkom. "Antioksidante in `n diabetes dieet kan help om inflammasie veroorsaak deur oksidatiewe stres," Barbera sê. Dit oksidatiewe stres kan bydra tot komplikasies van diabetes. "Om die meeste antioksidante te kry, kyk vir vrugte met `n verskeidenheid van helder kleure en vol geure," sy sê.

Video: Natural Health and your Brain

`N studie gepubliseer in April 2013 in die National Journal of Geïntegreerde Navorsing in Medicine in vergelyking mense met tipe 2-diabetes het `n mondeling diabetes medikasie geneem het om mense wat anti-oksidant-aanvullings in bykomend tot die medikasie neem. Na drie maande het die groep wat beide die medikasie neem en die antioksidante het minder oksidatiewe stres as die groep wat net neem medikasie.

In teenstelling met vrugtesap, heel vrugte het nog al sy vesel. Dit is veral belangrik vir `n diabetes dieet omdat vesel is nie verteerbaar, so dit vul jy sonder om jou bloedsuiker. Insluitend meer vesel in jou dieet beteken beter bloedsuiker beheer. Om die meeste vesel kry, eet vrugte soos appels, pere, en perskes met die vel of skil nog aan.

Tel Fruit Carbs en Ander Diabetes Wenke

Terwyl hulle tipe 2-diabetes beteken dat jy jou carbs tel, riglyne gepubliseer in Januarie 2014 in die tydskrif diabetes Care dui daarop dat "bewyse onvoldoende is om `n spesifieke bedrag van koolhidraat inname te ondersteun vir alle mense met diabetes." Dit is dus belangrik om te werk met jou voorsieners van gesondheidsorg te kom met `n persoonlike doelwit wat reg is vir jou. Die monitering van jou inname is belangrik, so ook die balansering van vrugte met proteïene en ander bronne van gesonde koolhidrate. "Die sleutel is om die carbs tel en versprei hulle uit die hele dag om jou bloedsuiker onder beheer te hou," sê Barbera. Praat met jou dokter en begrip van die terugvoer wat jy kry van die monitering van jou bloedsuiker kan jou help om te leer hoe.

`N Klein stukkie heel vrugte het sowat 15 gram (g) van koolhidrate, net soos `n drie-kwart tot 1 koppie vars bessies of spanspek. Dieselfde geld vir `n derde tot die helfte koppie vrugtesap, of een-halwe koppie geblikte of bevrore vrugte (so lank as wat daar is geen suiker bygevoeg). Gedroogde vrugte is nog `n goeie bron van vesel en antioksidante, maar dit kan dieselfde 15 g koolhidrate in net 2 eetlepels het, so noukeurig te meet jou gedeeltes.

As jy wil vrugtesap drink, drink net 100 persent vrugtesap sonder enige bygevoegde suiker, en probeer om dit te beperk tot `n halwe koppie per porsie. Jy kan oorweeg vervang `n lekker vrugte sap, wat jou sal toelaat om `n hele koppie drink met net 10 g koolhidrate.

Die keuse van die beste vrugte om te eet vir Diabetes

Oorweeg hierdie hoë-antioksidant vrugte as jou beste opsies om te eet vir `n gesonde diabetes dieet:

• druiwe
• appels
• Bessies
• Sitrus vrugte
• pynappel
• Mango
• papaya
• Spanspek
• appelkose

Kleurvolle, smaakvol vrugte van alle rasse het `n gesonde plek in jou diabetes dieet. Onthou net om jou carbs tel en eet vrugte in matigheid. Kies hele vrugte in plaas van vrugtesap, want hulle is vir julle beter smaak groot, en vul jou vinniger en langer, met minder totale carbs.