6 Gesonder spek alternatiewe wat jy nodig het om te probeer

Dit hamburgers alternatiewe is gemaak van dun gesnyde stroke tempe wat gemarineer in `n soet en sout sous, dan gekook op die stoof soos gereelde spek. `N neef van tofu, tempe is `n gegiste kos gemaak met hele sojabone, wat `n goeie dosis van vesel te voorsien, vitamiene (soos B6, `n senustelsel beskermer), en been-bevordering van magnesium. (Hier is die rede waarom jy waarskynlik nie genoeg magnesium, en hoe om op te los nie.) Dit is ook `n goeie bron van `n volledige proteïen met al agt essensiële aminosure-diegene wat nie kan gemaak word deur die liggaam.

Probeer dit: Jy kan tempe spek in die produkte of suiwel paadjie te vind by jou supermark ( `n merk te kyk vir: Light Life Organiese Fakin `Spek Tempe Strips), of sny en marineer jou eie met hierdie onweerstaanbare resep uit Simple Vegan blog. Eet dit met jou oggend eiers of snoepie dit in `n beter-vir-jou BLT toebroodjie.

Let wel: Hierdie opsie is nie heeltemal so gesond as die meer-veggie gedryf spek alternatiewe op hierdie lys, want dit is nog verwerkte vleis. Maar Turkye spek is ten minste `n beter keuse as die gewone soort, want dit is `n wit vleis, nie `n rooivleis, en is laer in kalorieë en vet (Turkye spek het 4 g versadigde vet per porsie in vergelyking met vark spek se 8 g).

Probeer dit: Daar is baie van die kalkoen spek opsies by kruidenierswinkels, maar ons veral soos organiese soort Greensbury se ($ 10, greensbury.com), wat gesertifiseer is Humane en Nie-GMO-projek gesertifiseer. Bind jou kalkoen spek met `n groot bediening van groente, soos blaargroente, en probeer om die aantal stroke jy eet te beperk. Hierdie resep vir Spinasie en sampioene met Turkye Spek pas die wetsontwerp!

Wat gebeur as die eet jou groente was net so maklik soos eet spek? Met eiervrug spek, kan dit wees. Eiervrug is `n ryk bron van antioksidante, vesel, kalium, vitamien C, en phytonutriënten, wat almal kan help beskerm hart gesondheid. Dit bevat ook `n chemiese nasunin genoem, wat bloedvloei verhoog na die brein.

Probeer dit: Alhoewel jy hierdie een in die winkels nog sal vind, is dit maklik om te maak. Eenvoudig gebraaide skyfies gesny eiervrug in `n sout-soet sous (dink gerookte paprika, esdoringstroop, en Worcestershire) by 225 grade F vir 20 tot 30 minute of tot bros. Vir `n volledige resep, check Minimalistiese Baker`s neem op hierdie rokerige, bros snack.

Goed, so miskien eend is nie die eerste ding wat jy dink wanneer jy dink elke dag oggend grub. Maar soos Turkye, kan dit `n nie-rooi-vleis alternatief vir vark spek te voorsien met minder vet en `n unieke kinkel. Net in gedagte hou, soos Turkye spek, is dit steeds tegnies verwerkte vleis-so sal jy wil gakauw in matigheid.

Probeer dit: Gemaak van gerookte eendborsies, beteken eend spek nie kry baie bros, so draai dit rondom aspersies, Brusselse spruite, garnale, of ander hors d`oeuvres om jou party kos spel verhef. Een soort te probeer: D`Artagnan vrijwel gerookte eend Bacon ($ 15, dartagnan.com).

Net soos eiervrug, kan sampioene gebraai tot perfeksie bros. Selfs meer, sampioene bied die sout "UMAMI" geur wat spek doen, sonder al die ongewenste versadigde vette. Plus, dit is `n groot bron van metabolisme-bevordering van B-kompleks vitamiene en minerale soos magnesium en kalium. Navorsing het sekere verbindings in die Shii sampioen gevind kan selfs kanker effekte.

Probeer dit: marineer net vars Shii sampioene in sojasous by en kook op die stoof of in die oond teen 350 grade Celsius vir 10 minute of tot bros. Kyk gerus na hierdie Shii spek hoe-om uit Die Delicious Life, dan sub jou skepping in een van hierdie agt spek resepte om gewig te verloor.

VOORKOMING PREMIUM: -Inflammasie Veg Foods Ons is lief vir

Hoewel dit meer verwerk as tempe, kan tofu nog `n gesonde alternatief vir die tradisionele spek wees. Dit is ryk in proteïen met al agt essensiële aminosure, en `n goeie bron van kalsium en yster om te begin. (Hier is die 20 hoogste proteïen groente en ander plant-gebaseerde voedsel wat jy kan eet.)

Probeer dit: Jy sal `n vaste hand nodig het om baie, baie dun snye van tofu-anders sny, dit sal nie crunchy soos spek kry. Marineer snye in `n mengsel van Worcestersous, tamatiepasta, sojasous, en net `n tikkie van esdoringstroop vir geur voordat dit gekook in `n pan. Kyk bietjie na Eet binne jou beteken vir `n volle resep.