Tekort wêreldwyd spek `onvermydelik,` n groep waarsku

Spek liefhebbers regoor die wêreld ... dis tyd om paniekerig te raak!

As gevolg van `n afname in die wêreldwye hog bevolking, kan daar `n ernstige tekort aan spek binne die volgende jaar wees, sê `n verslag van die Europese Unie.

Alle Europese-vark produserende lande rapporteer krimpende saai kuddes terwyl varkboere verloor geld as gevolg van hoë voerkoste, sê data Europese Unie. (Die hoë koste van voer is omdat globale droogte uitgedun koring en sojaboonoeste regoor die wêreld, insluitend in die Verenigde State van Amerika.) Net `n 2 persent afname in slag kan lei tot `n vark-produk verhoging van 10 persent, Europese vark kleinhandelaars waarsku .

Maar voordat jy uit te voer na jou plaaslike supermark om `n leeftyd verskaffing van genees vleis stapel te stuur, weet dat die groep klinkende die alarm is die Verenigde Koninkryk se Nasionale Vark Association, wat veg "vir die groei en welvaart van die Britse vark bedryf."

NVG voorsitter Richard Longthorp sê die probleem opgelos kan word deur middel van basiese vraag en aanbod, (en `n nuwe "Save Our Bacon" -veldtog die NVG se).

Hierdie somer, as droogte kreupel die voedselproduserende Weste, die Amerikaanse Departement van Landbou Na raming is beesvleis pryse 4 persent sou styg tot 5 persent aanstaande jaar met effens laer verhogings vir varkvleis, eiers, en suiwelprodukte. Regoor die wêreld, is voedselpryse gereed om 15 persent klim deur Junie 2013 - oortref die vorige prys rekord stel in Februarie 2011 - Nederland-gebaseerde bank Rabobank International voorspel verlede week. Hoë graan koste, as gevolg van droogte in die Verenigde State van Amerika, Suid-Amerika, en Rusland, sal aanspoor vleis en suiwel boere te trop grootte gesny regoor die wêreld, die bank voorspel. Hog en beeste pryse sal die meeste geraak word as gevolg van koring en sojabone tekorte terwyl "kern kos krammetjies," insluitend koring en rys, sal na verwagting nie oplewing.

Hoewel stygende voedselpryse kan saai verwoesting op globale gesondheid, sny jou inname van rooivleis in die gesig van hoër pryse kan wees vir jou gesondheid voordeel. In bykomend tot die vet, natrium, en kalorieë in spek, die nitrate in soutvleise is ook gekoppel aan `n hoër risiko van long siekte. Gereelde rooi-vleis verbruik is ook gekoppel aan `n hoër risiko van die dood van hartsiektes, kanker, of enige ander oorsaak, `n studie van die Harvard School of Public Health gevind.

VERTEL ONS: Het jy al agtergekom stygende voedselpryse by jou supermark? Sal jy sny jou vleis verbruik as gevolg van die prys? Deel jou mening in die kommentaar hieronder. (Let wel: Mobile gebruikers sal nie in staat wees om kommentaar te lewer.)