3 Vars idees vir eiervrug

Inhoud

• Video: 13 easiest vegetables to grow in containers - gardening tips
• Comp-657498-grilledeggplant-catherine-sears.jpg
• Video: suspense: i won`t take a minute / the argyle album / double entry
• Comp-657507-babaghanouj-catherine-sears.jpg
• Video: the great gildersleeve: gildy`s radio broadcast / gildy`s new secretary / anniversary dinner
• Comp-657506-chickpeasalad-catherine-sears.jpg

4 EIERVRUG (1 lb elk), met skil, in die lengte gesny in 1 "-thick snye
2 teelepel kosjer sout, verdeel
4 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
¼ tot teelepel vars gemaalde swartpeper ½

1. LAAG verskeie papier handdoeke op bakplaat. Plaas die helfte van eiervrug bo-op in `n enkele laag. Sprinkel met 1 teelepel sout en bedek met papier handdoeke. Reël tweede laag van eiervrug, sprinkel met die oorblywende sout en bedek met papier handdoeke.
2. LAAT eiervrug staan ​​30 minute, dan spoel elke stuk en delg droog. (Dit help onttrek oortollige water, die vermindering van bitterheid en die voorkoming van eiervrug uit absorbeer oortollige olie tydens kook.)
3. BRUSH beide kante van `n eiervrug sny met olie te bedek en die oordrag na `n groot bak. Herhaal met res van die olie en eiervrug snye. Seisoen met peper.

Video: Suspense: I Won`t Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry

VOEDING (Per porsie) 118 cal, 2 g pro, 13 g koolhidraat, 7.5 g vet, 1 g sit vet, 0 mg chol, 8 g vesel, 485 mg natrium

2. Maak dit `n DIP: Een-Dish Baba Ghanouj

2 c fyngekapte Geroosterde Aubergine (ongeveer 4 LG snye)

Video: The Great Gildersleeve: Gildy`s Radio Broadcast / Gildy`s New Secretary / Anniversary Dinner

MIX al die bestanddele in `n medium bak. Laat staan ​​teen kamertemperatuur 30 minute of langer om geure te meng. Dien as `n dip met pita skyfies en soetrissies of paar met sagte bok kaas as `n verspreiding vir crostini.

VOEDING (Per porsie) 106 cal, 2 g pro, 8 g koolhidraat, 8 g vet, 1 g sit vet, 0 mg chol, 4 g vesel, 395 mg natrium

3. Maak dit `n SLAAI: Aubergine en kikkererwten slaai met kersietamaties

4 c blokkies gesny (½ ") Geroosterde Aubergine (sowat 8 LG snye)
2 blikke (16 oz elk) no--sout bygevoeg kekerertjies, afgespoel en gedreineer
(3 c) 1 c kersietamaties, dwars sny in
¼ "-thick snye
1 eetlepel fyngekapte vars pietersielie
2 eetl rooiwynasyn
2 eetl olyfolie
1 eetlepel vars uitgedrukte suurlemoensap
2 knoffelhuisies, fyn
½ teelepel vars gerasperde suurlemoenskil
¼ teelepel vars gemaalde swartpeper

1. loot eiervrug, kekerertjies, tamaties, en pietersielie in `n groot bak.
2. Klits asyn, olie, suurlemoensap, knoffel, suurlemoenskil en peper in n klein bakkie. Giet oor slaai en meng liggies te bedek. Laat staan ​​ten minste 20 minute by kamertemperatuur om geure te meng (chill indien meer as 2 ure).

VOEDING (Per porsie) 193 cal, 7 g pro, 25 g koolhidraat, 8 g vet, 1 g sit vet, 0 mg chol, 8 g vesel, 266 mg natrium