15 Die ergste dinge in jou middagete sak

Helderkleurige en patroon plastiek middagete sakke en bokse kan `n beroep op kinders, maar hulle bevat dikwels hoë vlakke van lood en ander gifstowwe en kan byna onmoontlik om skoon te maak (daar was en probeer dit-bah!).

beter: Kies `n herbruikbare, wasbaar middagete sak gemaak van óf katoen of nylon, en gooi dit in die masjien elke naweek. Pak `n klein doek doek en herbruikbare silwerware, en jy is gereed om te eet in styl.

As jy nie toegang tot `n yskas by die werk of skool het, kan bevrore ys pakke binne `n vinyl vry geïsoleerde sak help om bederfbare koue, maar toets dit uit eerste (hier`s hoe lank jou kruideniersware veilig kan sit in `n warm motor). Pak `n pot van die koue water in die sak saam met die yspak, verseël dit, en laat dit sit teen kamertemperatuur vir egter baie ure dit sal sit tussen verpakking dit en middagete. Maak dan die sak en neem temperatuur van die water. As die water is warmer as ongeveer 45 grade, toets weer met twee bevrore ys pakke, of net van plan is verpakking net kamertemperatuur-veilige voedsel.

Die gemiddelde middagete bevat `n verbysterende hoeveelheid enkel-gebruik plastiek verpakking. En herbruikbare plastiek houers, goedkoop en onbreekbaar al is hulle ook mag wees, mag-hormoon ontwrig chemikalieë soos ftalaten en BPA dat jy liewer nie vryf teen jou kos bevat (hier`s hoe om te sê as BPA is in jou kos).

beter: Voorraad op 4- en 8-ons Mason jellie pype! Dit kos net `n paar sent meer as soortgelyke-grootte plastiek houers (maar hulle hou baie langer) en is ideaal vir enigiets van appelmoes verpakking om blokkies van zucchini brood (ons is lief vir hierdie pragtige herbruikbare houers van Rodale se). Hulle is so naby aan onbreekbare as glas kan kry en gebruik `n standaard inmaak deksel-geen meer jag deur jou kaste vir die reg bo-op.

Vlekvrye staal houers is nog `n goeie en langdurige alternatiewe. Vervang jou zip-top sakke met herbruikbare weergawes wat jy kan vind op webwerwe soos ReUseIt.com, en vul diegene met droë snacks soos neute, klappers, druiwe, en ander gryp-en-gaan lunchbox vullers. Jy sal spaar baie plastiek verpakking (en geld) in vergelyking met verpakte enkele porsies. Voeg `n mooi herbruikbare bottel water en miskien `n vlekvrye termosfles houer vir warm items, en jy het wat dit neem om verpakking te begin.

Vertrou die voedselindustrie die nederige toebroodjie te omskep in `n verwerkte voedsel. Gemaakte toebroodjie-agtige produkte is gelaai met `n hoë-fruktose koring stroop, transvette, preserveermiddels, en ander bymiddels, maar is kort op werklike kos. En die meeste van die tyd, hulle kos meer as hul maklik-om-make eweknieë.

beter: Dit is regtig nie so moeilik om jou eie toebroodjies maak, en jy kan selfs jou eie te maak (en vries voor die tyd) "Uncrustables" sans nare bymiddels. Nut botter, gekap gekookte vleis, geblikte salm, en gerasperde kaas is almal goeie freezable toebroodjie bestanddele, volgens die Universiteit van Nebraska Uitbreiding Service (of sweep Een van hierdie 16 vrieskas-gereed resepte).

Vries jou vergader toebroodjies vir sowat `n uur voor hulle oorgaan na `n vrieskas-veilige houer, maar speserye en toppings byvoeg soos blaarslaai, tamaties, uie, en piekels die dag wat jy dit eet, aangesien dié slap en pap in die vrieskas kan kry. `N freezable PBJ maak, versprei `n bietjie botter op die jellie kant van jou toebroodjie eerste om te verhoed dat die konfyt uit deurdringende in en maak jou brood pap.

Moenie ons begin op hoë kant, oor-verpak middagete voer gepak in plastiek bak met `n paar goedjies van hierdie en dat die meeste van dit gelaai met sout en preserveermiddels. Ons het selfs een vorm van `Mickey Mouse die laaste keer dat ons in die supermark. Ag nee!

beter: Pak soortgelyke, gesonder bestanddele in klein houers. Doen `n klomp op een slag en hou hulle op die hand vir `n vinnige verpakking, en laat die eters kies hul eie combo elke aand of oggend. Tipiese keuses soos kaas blokkies of flarde, salsa of pizza sous, die hele graan klappers, cut-up groente en vrugte, en real gaar vleis is groot, maar die moontlikhede is eindeloos. Neem `n voorbeeld van die Japannese en vergader jou keuse in `n Bento boks. (Jy kan koop hierdie 6 middagetes oral vir $ 6 of minder.)

Verwerk middagete vleis geneig hoog in natrium, nitrate, vette, en vetoplosbare plaagdoders te wees.

beter: Jy kan `n bondel op middagete bedoel met die besteding van `n bietjie tyd oor die naweek braai `n hoender of `n groter sny van vleis te red. Flard dit of sny dit dun vir maklike broodjie-bevestiging. Of, vir `n vinnige, no-kook alternatiewe, koop ingemaakte vis (net vermy hierdie 4 soorte). Salmon is `n groot lae-kwik ruil vir tuna en sardyne pak `n magtige omega-3 punch.

Die meeste klappers is gemaak van verfynde meel, ongesonde vette, suiker, en kunsmatige geurmiddels.

beter: Kies klappers wat heelgraan meel as die eerste bestanddeel lys of probeer om jou eie (hierdie resep sal kry wat jy begin). Dit is maklik, en vir die prys van `n enkele vak van klappers, kan jy `n sak meel wat 4-5 bokse werd sou maak koop.

Dit is twee gesonde klinkende snacks wat die voedselindustrie het verander in iets nader aan candy bars as om die werklike kos.

beter: Kyk vir bars wat ten minste 2 gram vesel en minder as 10 gram suiker bevat, of geld te spaar en maak jou eie nie-bak energiestafies.

Verpak poeding en gelatien is nog twee keer-gesonde kos wat tot dusver gussied met te veel suiker plus bymiddels om hulle te laat onbepaald te hou. Hulle is ook verpak in wegwerp houers en kom met fancy prysetikette aangedui.

beter: maak ware poeding van organiese melk en geurmiddels, of probeer ander tradisionele gaar poeding en gooi dit in klein potte te gryp wanneer jy dit nodig het. Jy kan gegeurde Jello-styl nageregte te maak deur die ontbinding van 1 pakkie unflavored gelatien (of 1 teelepel agar poeier as jy vegetariese) In een koppie warm vrugtesap en die toevoeging van een koppie koue sap tot `n totaal van 2 koppies maak. (Gebruik 2 pakkies gelatien te jiggly vorms te maak.) Stukkies vars vrugte Voeg as jy wil, gooi dit in klein houers, en chill tot gestol.

Dikwels die enigste vrug in vrugte rolle en "snacks" is in die prentjie op die pakket, en die meeste sulke produkte bevat baie hoë fruktose koring stroop en kunsmatige kleure en geure.

beter: Pak vars heel vrugte, vrugte snye, gedroogde vrugte, of tuisgemaakte vrugte leer.

Ryk in `n hoë-fruktose koring stroop, transvette, wit meel en preserveermiddels om hulle te hou "vars," hierdie items is gewaarborg om die eter stuur in suiker skok, bestem is om te val in `n semi-beswyming `n paar uur later (wanneer nagaan etikette, wegbly van hierdie 10 sneaky name vir suiker).

beter: Pak gedroogde vrugte of vrugte en neut bars as lieflike middagete lekkernye. Vir Sosiale behandel, koop bokse van organiese koekies en pak 100 kalorieë `werd (dikwels oor drie koekies) in klein houers, of maak jou eie gebakte lekkernye en verpak klein porsies van hulle.

Jogurt is `n groot voedsel, behalwe na die voedselindustrie die hande kry van dit en voeg buitensporige bedrae van versoeters, kleure, en kunsmatige smaak.

beter: Koop plain of liggies versoet organiese jogurt deur die kwart en pak dit in klein houers met vars vrugte, gekap droë vrugte, of `n bietjie vrugte versprei. (Net seker wees om vermy hierdie 6 ergste jogurt byvoeging ins.)

Maklik en gesonde klinkende, hierdie plastiek-toegedraai ses-pakke van cracker toebroodjies is goedkoop vir `n rede: Hulle bevat min werklike kos en baie van die verborge suikers, vette, en preserveermiddels (en valse kaas is nie eens een van hierdie 7 grofste kos wat jy eet sonder om dit te besef).

beter: Maak jou eie cracker toebroodjies met die hele graan klappers en organiese moer of saad botter, sagte kaas, of jou eie kaassmeer. Maak cheddar versprei deur vermenging 8 onse gerasperde skerp cheddarkaas met 4 eetlepels versag organiese botter. Maak `n klomp van die cracker toebroodjies en stoor dit in die yskas, gryp `n paar te pak in jou middagete elke dag.

Aartappelskyfies, koring skyfies, kaas poffertjies, en dies meer is hoog in sout, vette, en kalorieë. Selfs pretzels gemaak van verfynde wit meel is `n minder-as-optimale snack keuse.

beter: Vir `n bietjie sout crunch, pak `n paar onse liggies gesoute neute, tuisgemaakte liggies gesoute bagel of gebakte koring skyfies, real veggie skyfies (hier 5 maklike, heerlike maniere om jou eie veggie skyfies te maak), Of sweep `n bondel van boerenkool chips.

Die meeste gebottelde water is niks meer as kraanwater verpak in wegwerp plastiek, maar geprys 1900 keer hoër as tap, volgens die Environmental Working Group.

beter: Belê in `n herbruikbare bottel water, en jy sal jou belegging betaal ná sowat twee maande, afhangende van die merk van gebottelde water wat jy koop en hoeveel jy drink. (Ons vriende by Bicycling.com het hierdie koel vintage-looking stel van twee herbruikbare bottels wat BPA-vrye is.)

Versoete drankies is `n groot bron van verborge kalorieë, en diegene versoet met kunsmatige versoeters het nadele asook (Need bewys? Hier is `n 8 dinge wat gebeur met jou liggaam wanneer jy uiteindelik ophou drink dieet koeldrank.). Plus, is baie drank gelaai met kunsmatige kleure en geure en kom in wegwerp enkel-dien houers.

beter: As jy die smaak en voedingswaarde van vrugte wil, eet vrugte! Dit is vol van vesel en sal nie maak jou bloedsuiker piek. Om jou dors te les en hou jouself gehidreer wanneer jy nie toegang tot goeie kraanwater bedags het, pak plain water, tee of koffie in `n herbruikbare bottel (hou jou H20 interessant met hierdie 25 verslanking sassy water resepte).