Een jaar in, nuwe skool middagete program verloor lede

Donderdag, Augustus 29, 2013 - Net `n jaar in die nasionale veldtog om skool middagetes gesonder maak en blootstelling perk kinders se aan gemorskos het `n paar gemengde resultate getoon. Skool distrikte regoor die land is nou gesonder omgewing, die bedrag van gemorskos beskikbaar in dobbelmasjiene nadat beperk en verhoog die aantal van liggaamlike opvoeding klasse, die Centers for Disease Control & Prevention Maandag berig. Maar, op dieselfde tyd, `n paar skole val uit van die nuwe federale middagete program wat meer volgraan, vrugte en groente te bedien in-kalorie beperk middagetes vereis, die Associated Press berig Dinsdag gesê.

Die probleem met die nuwe skool middagetes is dat kinders hou nie van hulle gesonder nuwe opsies en kla hulle kry nie genoeg, volgens die AP. As gevolg hiervan, is hulle kies om hul middagete meer dikwels bring en verkope het so drasties dat die stamp in regeringsbefondsing wat deelnemende skole ontvang is nie genoeg om die verliese te dek verminder, die AP berig.

Die Skoolvoedingsprogram Association (SNA) het `n opname aanlyn in Junie en Julie wat bevind dat van 521 antwoorde van skoolvoedingsprogram direkteure, 1 persent berig hulle sou vertrek die Nasionale Skool Lunch Program (NSLP), en 3.3 persent het gesê hulle "dit oorweeg om met `n skool laat val NSLP, "volgens die SNA.

Video: 7 Days Adventure With God (2017) - FULL MOVIE

Om te voldoen aan die nuwe regulasies vir die skool middagetes, geslaag in 2010 en ingestel in September van 2012, kafeterias moes middagetes wat volgraan, meer vrugte en groente, en `n lae vet ingesluit bied of afgeroomde melk, eerder as om die hele melk of gegeurde melk. Daarbenewens het die nuwe reëls beperk kalorieë van maaltye om 850 vir hoërskool middagete en tussen 550-650 vir laerskool lunch.Early in September 2012, studente begin registreer klagtes dat die etes hulle nie optrek te vul.

Net op grond van voeding teorie vir hoeveel tieners moet eet, die 850 kalorieë merk is "reg op die teiken," sê Marilyn Tanner, MHS, RD, LD, hoof dieetkundige en voedingkundige by Washington University School of Medicine en St Louis Children`s Hospital. Maar Tanner het gesê sy was Sy het verwys na die oorsprong van die skool middagete program " `n bietjie senuweeagtig oor terug te hou op die kalorieë." - om kos te verskaf vir kinders wat nie kan kry nie genoeg by die huis - en geredeneer dat indien al die voedsel aangebied is voedsaam, "ons moet nie terughou op die groot voedsel."

Byvoorbeeld, een skool het berig dat hierdie komende jaar, sal hulle albei `n jogurt en `n piesang te voorsien by die middagete, eerder as om die hele gesin kies net een, die AP berig. Tanner het gesê dat dit beter sou wees om kinders sowel gee, met verwysing na navorsing wat deur die Ellyn Satter Instituut op kinderjare voeding wat die filosofie van moedig "verskaf nie ontneem, by die skool."

"Verandering is moeilik," Tanner het gesê van die instelling van so `n breë aanpassing om kinders se dieet, veral by die skool. "Die ouers wil gesonder spyskaarte, maar dan die kinders sê:" Ons is nie van plan om hierdie kos te eet. ` "

Een probleem met kinders nie vol gevoel is dat baie kinders nie ontbyt eet voor om in die klas, sodat "die hele gesin probeer om twee maaltye te druk in een," het Tanner. Moedig kinders om óf by die huis eet of neem voordeel van die skool ontbyt program kan help om hierdie probleem op te los. Daarbenewens kan dit slim wees vir skole om te kyk na kleremakery sommige van die gesonde opsies teenoor kinders se smaak, miskien deur subbing in gebakte patat vir patat skyfies.

`N Groot positiewe verandering, wat ook in die verslag CDC erken, is die poging om dobbelmasjiene verkoop ongesonde kos en versuikerde drank uit skole verwyder. Tanner onthou `n besoek aan `n skool `n paar jaar gelede toe sy was geskok om die gang wat lei na die kafeteria gevoer met dobbelmasjiene sien, en sy lof onlangse pogings om kinders blootstelling te beperk tot hierdie.

Die CDC berig dat tussen 2006 en 2012, die persentasie van distrikte wat gemorskos verbied in dobbelmasjiene gestyg van 29,8 persent tot 43,4 persent. Die aantal skole waar koeldrank maatskappye kan adverteer op skoolterrein ook afgeneem van 46,6 persent tot 33,5 persent.

Video: CIA Covert Action in the Cold War: Iran, Jamaica, Chile, Cuba, Afghanistan, Libya, Latin America

"Goeie nuus vir studente en ouers - meer studente het toegang tot gesonde kos, beter fisieke fiksheidsaktiwiteite deur inisiatiewe soos" Kom ons beweeg, en kampusse wat heeltemal tabak gratis, "het CDC Direkteur Tom Frieden, MD, MPH, in `n verklaring.

Die mees waardevolle terugvoer wat die NSLP kan kry sal kom uit die skole wat gekies het om dit te verlaat, het gesê Tanner. Die sleutel, volgens Tanner, is net te hou praat en probeer verskillende dinge. "Die CDC het om dit wat ouers sê te luister," het sy gesê.

Foto Credit: Hans Pennink / AP Photo