7 Grofste kos jy weer eet sonder om te weet dit

Die giftige brandvertrager chemiese gebrom groente-olie, of BVO, is aanvanklik gebruik om plastiek vang aan die brand gesteek hou. Vir dekades het die voedselindustrie is toe te voeg aan sekere natron, sappe, en sportdrankies, insluitend Mountain Dew, Fanta Orange, Sunkist Pynappel, en `n paar Gatorade en Powerade geure. BVO se doel is om die kunsmatige geurmiddels chemikalieë uit te skei van die res van die hou vloeistowwe-maar wetenskaplikes het te veel BVO gekoppel aan vergiftiging simptome soos velletsels, geheueverlies, en senuwee versteurings bromide.

Titaandioksied is `n komponent van die metaal element titanium, `n ontgin stof wat soms besmet is met giftige lood. Dit is algemeen gebruik word in verf en sonskerms, en `n groot voedsel korporasies voeg dit by baie van die dinge wat ons eet, te, insluitend verwerk slaaisous, koffieverromers, en versiersuiker. Die voedselindustrie voeg dit by honderde produkte te maak goor, té verwerk items verskyn witter. "White het `n lang die simboliese kleur van skoon is," verduidelik voedselindustrie insider Bruce Bradley, wat deel van die truuks, strikke, en ploys van groot kos vervaardigers op sy blog, BruceBradley.com. "Snaaks, as jy werklik kos gebruik, jy hoef nie enige van hierdie mal bymiddels-ek dink ek verkies die ware Jakob."

Maaiers is larwes-klein rys-vormige wesens wat smul aan vrot kos vlieg. Die Food and Drug Administration kan wettiglik 19 maaiers en 74 myte in `n 3.5-ounce blikkie sampioene. Terwyl maaiers doen het hul plek in die mediese wêreld-hulle kan help genees maagsere en ander wonde-die meeste mense dink dit is redelik bruto om hulle te eet. As jy nog `n rede om geblikte goedere sloot nodig, oorweeg dit: Die meeste is gevoer met bisfenol A of BPA-`n plastiek chemiese stof wat onnatuurlik hormonale veranderinge wat verband hou met hartaanvalle, vetsug, en sekere kankers veroorsaak.

Tradisioneel, kaasmakers gebruik stremsel afgelei van die slymvlies van die vierde maag `n kalf kalf se aan die geliefde, veelsydige suiwelproduk skep. Maar Bradley wys daarop dat die koste en die beperkte beskikbaarheid van kalf mae het gelei tot die ontwikkeling van verskeie alternatiewe, insluitende groente stremsel, mikrobiese stremsel, en die voedselindustrie se stremsel van keuse-`n geneties aangepaste weergawe afgelei van `n gekloonde kalf gene. Dit is gebruik om die oorgrote meerderheid van kaas verkoop in die Verenigde State van Amerika te maak. Sedert GMO bestanddele nie op die etiket, kan dit moeilik wees vir verbruikers om stremsel van hierdie bron te vermy. "Met al hierdie stremsel rasse dikwels eenvoudig gelys as `ensieme` op `n bestanddeel paneel, kan dit baie moeilik wees om te weet presies watter soort jy eet wanneer jy kaas koop," sê Bradley, skrywer van vet Winste.

Kruidenierswinkel vleis word algemeen verweef met veeartsenykundige medisyne, swaar metale, en staph bakterieë, insluitend die harde-tot-kill, potensieel dodelike MRSA druk. Ongelukkig is die probleem is ver van skaars. `N studie gepubliseer in die joernaal Kliniese Infeksiesiektes het bevind dat die helfte van kruidenierswinkel vleis getoets gekoester staph bakterieë. Navorsers ID die oorgebruik van antibiotika in industriële landbou as `n belangrike oorsaak in die opkoms van Super Bugs in ons kruidenierswinkel kos. MRSA doodslaan oor 19000 mense per jaar in Amerika-dis meer jaarlikse sterftes as gevolg van VIGS in die VSA. Aankoop van gras gevoer vleis en eiers van organiese boere is `n meer volhoubare keuse.

Glifosaat, die aktiewe chemiese bestanddeel in die gewilde onkruid-moordenaar Roundup, is `n hormoon ontwrig chemiese nou gebruik hoofsaaklik op graan en soja gewasse geneties gemanipuleerde om `n swaar dousing van die chemiese weerstaan. Roundup is so swaar gebruik om huise en in plaas velde wat dit nou ontdek in strome, die lug, en selfs reën. Want dit is `n sistemiese onkruiddoder, is dit eintlik opgeneem in die plant-betekenis wat ons eet dit-en dit is wetlik toegelaat in ons kos en in `n bedrag wat wetenskaplikes bekommer. Dit is gevind in die meeste nonorganic verpakte voedsel omdat die meeste bevat corn- of-soja afgelei bestanddele, die gewasse wat die meeste swaar geblus met Roundup. Glifosaat blootstelling is gekoppel aan vetsug, leerprobleme, geboortedefekte, onvrugbaarheid, en potensieel onomkeerbaar metaboliese skade. Om plaagdoders in produkte te vermy, eet organiese en vermy verwerkte voedsel so veel as moontlik. En gebruik caution- "al die natuurlike" voedsel dikwels is propvol van plaagdoders en geneties gemanipuleerde bestanddele.

Dit is `n bitter, stinkende, oranje-bruin stof bekend as castoreum, verduidelik Bradley. "In die natuur, is dit gekombineer met urine die bever en gebruik om sy grondgebied te merk." Dit is op groot skaal in verwerkte voedsel en drank, tipies as vanielje of framboos aroma. Dit bruto bestanddeel sal nie vertoon op die etiket-plaas, is dit gelys as natuurlike aroma. Dit hou `n dilemma vir Vegans, vegetariërs, en almal wat wil om te verhoed dat die eet van anale uitskeidings enige dier se.