6 Fat mites debunked

Claudia Totir / Getty Images

Vet is terug. Met klapperolie vlieg rakke en-vleis eet Paleo dieet aan die toeneem, is mense omhels wat was eens `n voedingswaarde kwaad. Maar net hoe gesond is die verskuiwing in die rigting van botter en beef? Blyk (amper) alles wat ons gedink ons ​​het geweet van vet is, wel, vet verkeerd. (Jy kan meer oor gesonde kos wat gebruik word om sleg vir ons lees.)

Video: One Unexpected Reason You Can’t Stick To Your Diet!

MITE: EET FAT maak jou vet.
Waarheid: Vet kan eintlik vul jy so dat jy minder eet.

"Dit is waar dat vet het meer kalorieë per gram as carbs en proteïen doen, maar eet die regte tipe van vet as deel van `n gesonde, gebalanseerde dieet nie jou vet maak," sê Michelle Babb, MS, RD, skrywer van Anti-inflammatoriese Eet Made Easy. Vet is stadiger te verteer as carbs en stimuleer die vrystelling van satiety hormone, wat jy kan hou van ooreet. Trouens, in `n studie, deelnemers op `n matige-vet dieet gedaal 4 pond in 18 maande, terwyl die lae-vet groep eintlik behaal 3 pond. Wat meer is, vet speel `n positiewe rol in die liggaam, van hormoon produksie om optimale breinfunksie, en selfs help met voedsel opname.

MITE: versadigde vet verstop are + OORSAKE hartaanvalle.
Waarheid: Navorsing is `n uitdaging van die idee dat die eet van botter en rooivleis lei tot hartaanvalle.

Vir dekades het ons vertel dat die versadigde vet in botter, kaas, en rooivleis are kan verstop en veroorsaak hartaanvalle. Nog `n studie in die joernaal Annale van Interne Geneeskunde gevind geen verband tussen die eet versadigde vette en verhoogde risiko van hartaanvalle. Een studie het bevind selfs dat hoër vlakke van versadigde vette is geassosieer met `n laer risiko van hartsiektes. Kenners is nie presies sê versadigde vette is gesond, net dat dit nie `n sonde. Bottom line: Moderering is die sleutel.

MITE: botter sleg nie.
Waarheid: `n bietjie botter is nie van plan om seer te maak.

gettyimages-71285401-botter-creativ-ateljee-heinemann.jpg

Creativ Studio Heinemann / Getty Images


Botter kry die seël van goedkeuring. In `n onlangse studie in die American Journal of Clinical Nutrition bevind dat matige botter inname kan deel wees van `n gesonde dieet. Maar dit kom nie "t gee jou lisensie by jou daaglikse koffie piek met gras gevoed botter, slather dit op roosterbrood, en bedek jou groente met die goue lekker van." Moet dit nie oordoen nie, "waarsku Babb.

Video: How to spot a liar | Pamela Meyer

MITE: EET CHOLESTEROL ryk EIERS verhoog bloedcholesterolvlakke.
Waarheid: Die cholesterol wat jy eet het min of geen verbinding met die cholesterol in jou bloed.

Die Amerikaanse dieetriglyne Advieskomitee onlangs gedaal sy aanbeveling aan cholesterol beperk. Gaan eiers! Bloed cholesterol is vervaardig deur die lewer- wat jy eet het min impak op jou vlakke. So slaan die eierklitsers en gaan vir die hele eier. "Dit is `n proteïen reus dit is een van die beste voedsel bronne van choline, `n neurotransmitter wat verband hou met die geheue en kognitiewe funksie," voeg Babb.

MITE: ROOIVLEIS is nie deel van `n gesonde dieet.
Waarheid: Verwerkte vleis kry `n thumbs down, maar nie die onverwerkte dinge.

Eet die burger, maar slaan die bykomende spek. Navorsers by die Universiteit van Warskou het bevind dat mans wat die meeste verwerkte geëet vleis-dink sout-belaaide wors en deli vleis-is twee keer meer geneig om te sterf aan hartversaking as diegene wat minder geëet. Wat meer is, diegene wat meer onverwerkte vleis geëet het nie `n verhoogde risiko van hartsiektes te wys. So die opsie gegee tussen spek en burger, die burger wen.

MITE: olyfolie die bom.
Waarheid: Ons het `n verskeidenheid van vette in ons dieet.

Getty-174143581-olyf-olie-mintimages-Britt-chudleigh.jpg

Ment Images - Britt Chudleigh / Getty Images

Video: The Flu Vaccine: Who Profits?

Olyfolie is `n hart-gesonde mono-onversadigde vet met voordele vir die gesondheid in oorvloed, maar die beperking van jouself om `n tipe van vet is soos om te eet net een soort groente. "Met `n verskeidenheid van vet bevattende voedsel soos olies, neute, sade, avokado`s, en salm verskaf `n breë span van essensiële vetsure en phytosterolen te beskerm teen siekte," sê Babb. slaan net die kunsmatige transvette, wat opdaag as gedeeltelik gehidrogeneerde olies op etikette (margarien, verpak gebak, en koffieverromers is dikwels oortreders), as hulle jou risiko van kardiovaskulêre siekte kan verhoog.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Dit kos kan jou help om te werp tot 7 pond van vet maagDit kos kan jou help om te werp tot 7 pond van vet maag
4 Top diabetes dieet mites blootgestel4 Top diabetes dieet mites blootgestel
Wel en wee van die dieetWel en wee van die dieet
27 Plant voedsel hoogste in proteïen per netto carb27 Plant voedsel hoogste in proteïen per netto carb
Ekstra kalorieë, lae proteïen is skuldiges in gewigstoenameEkstra kalorieë, lae proteïen is skuldiges in gewigstoename
Die 17-dag dieet: beteken dit gier dieet werk?Die 17-dag dieet: beteken dit gier dieet werk?
Dieet mites debunkedDieet mites debunked
Te beweeg: slim carbs, nie pap carbs oefensessie videoTe beweeg: slim carbs, nie pap carbs oefensessie video
Is carbs in die pad staan ​​van jou gewig te verloor?Is carbs in die pad staan ​​van jou gewig te verloor?
3 Super algemene kiem mites, debunked3 Super algemene kiem mites, debunked
» » 6 Fat mites debunked