7 Redes om jou ontbytgraan te ruil vir eiers

Vreugde Jordaan / Getty Images

Baie Amerikaners is geopper oor die teorie dat eiers is gelaai met slagaar-verstopping cholesterol, en dat die eet van hulle was `n betroubaar manier om koronêre hartsiekte te bevorder. Dit kan nie verder van die waarheid. Wanneer Wake Forest University navorsers hersien sommige van die top wetenskaplike studies, bevind hulle geen verband tussen die eet van eiers en hartsiektes.

Trouens, baie vooraanstaande gesondheid kenners noem eiers die perfekte kos. Die wit deel en die eiergeel werk saam om vir jou `n ruim porsie belangrik vitamiene, gesonde vette, spoorminerale en ander voedingstowwe-al in `n gerieflike, lae-kalorie pakket bring. Na alles, `n enkele geheel, groot eier bevat net 72 kalorieë. Hulle is maklik om te kook, se te-aard gesonde weergawe van geriefsvoedsel.

Hier is `n 7 redes om eiers terug te sit op jou spyskaart.

Instant Mood Boost
Die goeie nuus: Eiers bevat `n voordelige kombinasie van omega-3-vetsure, sink, B-vitamiene, en jodied, voedingstowwe wat saamwerk om moegheid te veg en om te keer slegte buie.
Bonus punt: Moenie om die bos gelei deur "free-range" eiers. Die henne kan nog gehuisves binnekant van pakhuise (maar ten minste nie in klein hokke).

Voed jou spierstelsel
Die goeie nuus: Eiers is een van die natuur se beste voedsel bronne, verpakking-spiere te beskerm proteïen in `n lae-kalorie kos. Die B12 in eiers help ook in spiersametrekking.
Bonus punt: Moenie geflous word deur die woord "natuurlike" op jou eier karton. "Natuurlike" eiers kan kom uit henne gevoed antibiotika en geneties gemanipuleerde voedsel, twee dinge verbied in organiese eiers.



Waak teen kanker

(Foto deur Monty Rakusen / Getty Images)

Die goeie nuus: Vroue wat eet hoër vlakke van cholien, `n voedingstof gevind in eiers, is 24% minder geneig om borskanker te ontwikkel, volgens `n onlangse studie. Een groot eier spog oor 30% van jou aanbevole daaglikse toelae van cholien.
Bonus punt: Die meeste van die cholien is gekonsentreer in die eiergeel, so seker wees om die hele eier in jou omelet in te sluit.

Voed jou brein
Die goeie nuus: Die cholien in eiers help om jou geheue skerp terwyl die verhoging van die vrystelling van asetielcholien, `n neurotransmitter wat jou brein winkel help en onthou inligting beter. Eiers uit henne buite orde op gras wei bevat ook meer omega-3-vetsure wat help krag van jou brein.
Bonus punt: Vind `n boer wat voëls op weiding en aanvullings met organiese voer verhoog. Eiers uit hoenders wat op gras produseer eiers met baie vitamien E, wat wetenskaplikes glo kan jou help om te beskerm teen die ontwikkeling van Alzheimer se siekte.

Red u oë
Die goeie nuus: Eiers is `n ryk bron van luteïen en zeaxanthin, antioksidante wat help afwend makulêre degenerasie en katarakte. (Net seker wees dat die eiergele eet!)
Bonus punt: Vir `n selfs meer kragtige-oog beskerming ete, meng lutein- en zeaxanthin-ryk boerenkool of spinasie in jou omelet.

Skraler word
Die goeie nuus: Hier is `n heerlike manier om gewig te verloor! Navorsers van Louisiana State University het bevind dat wanneer oorgewig mense kies `n eier ontbyt oor bagels ten minste vyf keer per week, verloor hulle 65% meer gewig. En Saint Louis University wetenskaplikes ontdek dat die eet van eiers in die oggend het gelei tot die eet van minder kalorieë in die res van die dag.
Bonus punt: Organiese, Dierewelsyn goedgekeur, en Gesertifiseerde Humane eiers verbied die praktyk van roetine voeding antibiotika te henne.

MEER:7 Slim-Down Food Swaps

stop Uitwissing

(Foto deur Amy Kerk / Getty Images)

Die goeie nuus: Jy kan help bewaar ou-skool hoender rasse gebaseer op die eiers wat jy kies om te eet. Industriële boerdery gebruik oor die algemeen een of twee verskillende hen rasse, wat die diversiteit van die spesie se genepoel dreig. Gelukkig het die vraag na erfenis ras eiers veroorsaak `n toename in ander rasse-paar wat was of is op die rand van uitwissing.
Bonus punt: Soek LocalHarvest.org aan boere in jou omgewing wat erfenis ras henne in te samel op weiding vind.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Cholesterol in eiers kan nie seer hart gesondheidCholesterol in eiers kan nie seer hart gesondheid
Ontskommeling die gevolge vir die gesondheid van eiersOntskommeling die gevolge vir die gesondheid van eiers
Eet eiers vir ontbyt en jy `ll voller voelEet eiers vir ontbyt en jy `ll voller voel
7 Redes om meer eiers eet7 Redes om meer eiers eet
Eet eiers weer? Kry hierdie toets!Eet eiers weer? Kry hierdie toets!
Maklik en direkte eier Maggi resepMaklik en direkte eier Maggi resep
Wat is gesonder: eiers of eier blankes?Wat is gesonder: eiers of eier blankes?
Die bottom line op eiersDie bottom line op eiers
3 Amazing eier resepte3 Amazing eier resepte
Eiers is erger as sigarette?Eiers is erger as sigarette?
» » 7 Redes om jou ontbytgraan te ruil vir eiers