Is suiker plaasvervangers skuil in jou kos?

Die afgelope tyd, het bestanddeel lyste op gesonde verpakte voedsel toenemend ingesluit geheimsinnige versoeters eindig in "ol."

Zevia, `n splinternuwe natuurlike soda sien ons yogis genot eise dit het "geen suiker en word versoet met Stevia," maar onder die nul gram suiker is 7g van Erythritol. Die nuwe Bai Antioxidant Aftreksels lys dieselfde bestanddeel. Gewilde Dink Dun bars geadverteer as "suiker vrye," maar maltitol is die vyfde bestanddeel (en 12g van "suiker alkohol" woon in die voeding feite).

5 Foods daardie brandstof jou oefensessie

So, wat is hierdie sneaky suikers? Hulle het almal behoort aan `n kategorie van koolhidrate genoem "suiker alkohole," wat óf uit plante of vervaardig van stysels.

"Hulle bevat kalorieë, maar minder as gewone suiker, met wisselende grade. En hulle bied steeds dat soet smaak, "sê topverkoper skrywer en dieetkundige Julieanna Hever, MS, RD. Hulle het ook minder van `n impak op bloedsuiker, sodat hulle dikwels gebruik in produkte gemaak vir diabete.

Maar dit beteken nie dat jy moet begin soek na Xylitol elke keer as jou soet tand skop in.

"Omdat hulle is lae-verteer koolhidrate, is hulle nie die manier waarop ander suikers is verteer," verduidelik Hever. "So, kan hulle stresvolle op die SVK wees." So, kan onaangename spysverteringstelsel simptome tot gevolg hê as jy te veel eet, hoewel die bedrag wat hulle eintlik veroorsaak wissel wild persoon tot persoon.

Sien hoe kunsmatige versoeters mislei jy in eet meer, plus, hoe om dit te vermy met Wel + GoodNYC se "Is suiker plaasvervangers wegkruip in jou kos?"