5 Delicious maniere om amandel melk gebruik

Geroosterde Almond Sticky Buns +4 meer amandel melk resepte

Inhoud

Video: how-to make almond milk | clean & delicious
Video: smoothiebowl recipe | heerlijk smoothie recept | super verfrissend!

Quentin Spek

Amandel melk kan die koning van smoothie mix-ins wees, maar dit is `n verbasend veelsydige-bestanddeel hou gebak donsig, souse romerige, en gee drank net `n wenk van soetheid, terwyl die spuit van jou maaltyd met voedingstowwe. Een 8-oz koppie amandel melk voorrade 38% van jou daaglikse aanbevole inname van kalsium, en is ook hoog in vitamiene A en E,-anemie veg riboflavien, vitamien D, en sink. Dit mag nie verskaf soveel proteïene as sojamelk of koeimelk, maar gooi in `n paar ander lekker hele bestanddele en jy kan `n voedsel afgeronde maaltyd op die tafel in geen tyd hê.

Hier is 5 maniere om amandel melk gebruik by die ontbyt, middagete, aandete, en nagereg:

Geroosterde Almond Sticky Buns (Foto bo)
PREP TYD: 35 minute / totale tyd: 2 uur, 13 minute / porties: 12

1½ c gesny amandels
1 pkg aktiewe droë gis
1 teelepel suiker
¼ k warm water

Video: How-To Make Almond Milk | Clean & Delicious

1 c onversoete amandel melk, teen kamertemperatuur
3 eetlepels + ¼ k heuning
½ teelepel sout
3¼ c meel all-purpose, gesif, plus ekstra vir knie
1½ eetlepel ongesoute botter, teen kamertemperatuur
½ k gepakte ligte bruinsuiker
1 teelepel fyn kaneel
1 teelepel vars gerasperde neutmuskaat

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F.
2. Plaas 1 koppie van die amandels op `n rande bakplaat en plaas dit in die oond tot goudbruin, 4 tot 6 minute. Die oordrag van die amandels in `n groot bord en hou eenkant om af te koel.
3. Klits die gis, suiker en water saam in `n klein bakkie. Bedek die bak met kleefplastiek en hou eenkant vir 5 minute.
4. Klits die amandel melk, 3 eetlepels van die heuning, en die sout saam in `n groot bak. Voeg 1 koppie meel en klits tot glad. Giet in die gis-mengsel en roer in die oorblywende 2¼ koppies meel, meng met `n houtlepel. Sodra die deeg te moeilik raak om te meng met die lepel, gebruik jou hande om versigtig te knie totdat dit saam kom om `n bal te maak. Die oordrag van die deeg op `n meelbestrooide werkoppervlak en voortgaan om te knie totdat deeg is heeltemal glad, ongeveer 6 minute.
5. Smeer `n groot, skoon bak met ½ eetlepel van die botter. Plaas die deeg bal in die bak, om asseblief te bedek in botter en bedek die bak met `n warm, klam handdoek. Laat die deeg styging in `n warm, trekvrye plek tot dit verdubbel het, sowat 40 minute. Smeer `n 10-duim ronde koekpan met kook spuit en hou eenkant. Draai die deeg uit op `n meelbestrooide werkoppervlak en rol dit in `n 12 x 13 duim reghoek oor ¼ duim dik.
6. MIX die geroosterde amandels, ¼ koppie bruinsuiker, die kaneel en neutmuskaat saam in `n klein bakkie. Smelt die oorblywende 1 eetlepel botter. Borsel die deeg met die gesmelte botter en sprinkel eweredig met `n dun laag van die amandel-speserymengsel. Sny die deeg in die lengte in twaalf 1-duim-wye stroke. Rol die repies up, die vorming van `n stywe rol. Plaas die rolletjies spiraal kant na bo in die koekpan. Bedek met `n warm, klam handdoek en hou eenkant totdat hulle effens het toegeneem in grootte, ongeveer 20 minute. Versprei die toppe van die bolletjies met die oorblywende ¼ koppie heuning, ¼ koppie bruinsuiker, en ½ koppie amandels. Bak tot goudbruin, 20 tot 25 minute. Koel voordat dit bedien word.

VOEDING (Per porsie) 283 cal, 6 g pro, 49 g koolhidraat, 3 g vesel, 7.9 g vet, 1,5 g sit vet, 100 mg natrium

(Beide die taai bolletjies bo en die Mac en Cheese hieronder kom uit wonderlike kookboek Candice Kumai se mooi Delicious. Check dit uit vir meer kreatief gesonde, smaaklike-en pragtige-resepte.)

Platinum Skinny Mac en Cheese

(Foto deur Quentin Bacon)

PREP TYD: 15 minute / Totale tyd: 40 minute / porties: 4

1½ teelepel sout
3 c LG elmboog macaroni
3 c onversoete amandel melk
¼ k ⅓-minder-vet Neufchatel roomkaas, teen kamertemperatuur
all-purpose meel 2 eetl
2 teelepel knoffel poeier
3 eetlepels fyngekapte vars basiliekruidblare
4 eetlepels gerasperde parmesaankaas

1. BRING `n groot pot water tot kookpunt.
2. Voeg ½ teelepel sout en die macaroni by en kook tot al dente, na aanleiding van die pakket instruksies. Dreineer en hou eenkant.
3. Klits die amandel melk met die roomkaas, meel, en knoffel poeier in `n groot kastrol (dis okay as dit `n bietjie klonterig op die eerste, sal die room kaas smelt in die sous as dit warmer). Bring tot `n prut oor medium-hoë hitte, dan verminder die hitte na laag en kook tot die sous is die konsekwentheid van `n romerige Alfredo sous, sowat 20 minute. Draai die hitte af.
4. PAS `n oondrak om die boonste middel-posisie en verhit die braaikuiken te hoog. Roer die macaroni, 2 eetlepels van die basilie, 2 eetlepels van die kaas, en die oorblywende 1 teelepel sout in die sous. Verdeel die mengsel tussen vier 8-ons ramekins (of gebruik `n 8-duim vierkant bak) en plaas dit op `n rande bakplaat. Strooi die oorblywende 2 eetlepels kaas oor die tops. Twis tot die tops is borrelende en bruin, 4 tot 6 minute (kyk die braaikuiken dikwels as hitte intensiteit wissel!). Strooi die oorblywende 1 eetlepel basiliekruid en dien.

VOEDING (Per porsie) 414 cal, 15 g pro, 70 g koolhidraat, 4 g vesel, 7.8 g vet, 3 g sit vet, 962 mg natrium

Zucchini-Linguine Bolognese

(Foto deur Laura Moss)

Video: SMOOTHIEBOWL RECIPE | Heerlijk smoothie recept | Super verfrissend!

PREP TYD: 20 minute / Totale tyd: 1 uur / porties: 4

Bolognese Sous
1 eetlepel olyfolie
1 c geskil en in blokkies gesny eiervrug
½ LG ui, in blokkies gesny
1 LG wortel, in blokkies gesny
½ k gesny cremini sampioene
¼ sm vinkel gloeilamp, in blokkies gesny
4 oz 85% maer gemaalde beesvleis
4 oz grond vark
1 c droë rooiwyn
1 jar (14 oz) pasta sous
½ k melk of onversoete amandel melk
1 teelepel gekapte vars roosmaryn
1 teelepel gekapte vars tiemie

zucchini Linguine
4 med zucchini, sny in linguine-styl "noedels" met behulp van Snijder of skerp mes (weggooi gekeurde artikel)
2 eetl olyfolie
pecorino Romano, geskeer (opsioneel)

1. Verhit olie in `n groot pot oor medium hitte.
2. Voeg eiervrug, uie, wortel, sampioene, en vinkel. Cook, roer, tot goudbruin, 3 minute. vleis toe te voeg, roer om op te breek polle, en kook totdat dit nie meer pienk, 4 minute. wyn voeg, hitte verhoog tot `n hoë, en kook tot die helfte verminder, 2 tot 3 minute. sous, melk, kruie, en ½ teelepel kosjer sout by te voeg.
3. BRING tot `n prut en verminder hitte na laag. Cook, gedeeltelik gedek, roer af en toe, tot dik, 30 tot 45 minute.
4. BRING 6 liter water om `n rollende kook in groot pot. zucchini voeg en kook, roer, tot bros-tender, sowat 30 sekondes. Dreineer in vergiettes.
5. OORDRAG zucchini om groot bak, bedruip met olyfolie en geur na smaak.
6. DIVIDE zucchini onder 4 bakke, top elk met 1 koppie van die sous, en sprinkel met kaas (indien gebruik).

VOEDING (Per porsie) 400 cal, 16 g pro, 24 g koolhidraat, 6 g vesel, 13 g suiker, 23 g vet, 6 g sit vet, 480 mg natrium

Gesmoorde Kool, Pastinaak Puree en hoender

(Foto deur Laura Moss)