Wat is gesonder: bruinrys of quinoa?

Die keuse van `n aandete bykos gebruik om maklik wees nie (magnetron wit rys, enigiemand?). Weg, gelukkig, is daardie dae. Nou het ons `n skare van gesonde opsies wanneer dit kom by die graan, soos die voedingswaarde rock sterre bruinrys en quinoa.

Nog `n verandering? `N piek in nuuskierigheid oor alternatiewe gewasse, veral quinoa. Volgens Mintel, het glutenvrye kos soos quinoa gesien hoe `n groei 168% sedert 2007. En daar is geen teken van dit die Verenigde Nasies stopping- onlangs die jaar 2013 die Internasionale Jaar van die Quinoa verklaar.

Beide verdien hul gesondheid stralekranse nie, maar `n mens verdien om `n bietjie helderder as die ander wees? Uit te vind hoe quinoa maatreëls tot bruinrys met ons nuutste Gesondheid Kos Face-Off.