Indien u drink quinoa in plaas van eet dit?

Deesdae is die quinoa obsessie het so hoog dat nie net is die saad gaan in elke gedroogd mengsel, slaaibak, en veggie-burger wisselslag, kan jy eintlik drink nie, ook die hoogte ingeskiet. Drink quinoa klink soos drink goop, maar Gabriel Poblet Maristany gekyk na die proteïen verpak saad het twee jaar gelede toe hy bevind homself drang `n op-die-go snack wat eintlik voedsame was. Die resultaat: Nuwi, `n gluten-vry, gesertifiseerde organiese "drinkbaar snack" -a dik, byna yogurtlike combo meel quinoa, agave nektar, en vrugte en groente-wat kom in sewe geure, insluitend Apple, Blueberry, Banana, wortel en Ginger, Split Pea, en tamatie.

Die melkery-vrye meng smaak soos `n dikker weergawe van vrugte sap (dink V8) of vrugte smoothie, met `n effens soet smaak en uitgespreek groente of vrugte skop. NUWI eintlik dui eet die lekker geure soos `n sop, wat klink nie `n bietjie soos goop ...

So, wat oor voeding? Quinoa is die belangrikste bestanddeel in die meeste Nuwi geure, met tot 9 g proteïen en 6 g dieetvesel per 10-ounce bottel. Aan die negatiewe kant, sommige geure het `n yslike 21 g suiker per 10-ounce bottel, te danke aan agave nektar-net die tamatie geur is onversoete. En hoewel Nuwi beweer dat hy `n all-natuurlike produk gemaak met ware vrugte en groente, vrugte aroma is afkomstig van organiese konsentreer, en "natuurlike aroma" is op die bestanddeel lys vir al sewe. Hmm ....

Tog, op $ 3 `n pop, `n bottel Nuwi is goedkoper as die meeste koffie drink en beslis meer voedsaam as `n pampoen Spice Latte. Jy kan Nuwi vind by Whole Foods Markte, Gristedes, Fairway, en ander onafhanklike kruidenierswinkels in New York City en Miami, asook op Amazon.

Ook, Nuwi is nie die enigste manier om jou quinoa drink. Suzie se Quinoamilk, `n melkery-vrye, glutenvrye, vegan melk alternatiewe, van stapel gestuur verlede jaar en is landwyd verkoop teen natuurlike en spesialiteitswinkels soos Whole Foods Markte en Wegmans, asook aanlyn. En as jy jou supergrain drink liewer op die stywer span, Tennessee-gebaseerde Die Corsair Distillery onlangs begin om `n quinoa whiskey, `n soet, neutagtige gegeurde drank wat kan gevind word by verspreiders oor die hele land.