Moet jy kalorieë tel?

Inhoud

Video: why you should sleep with garlic under your pillow
Video: gatsby sandwich - eating south african food in cape town, south africa
Video: genius inventions that make the world a better place!

Vir enige Dieter, kalorie tel is `n al-te-bekende konsep. Basiese wetenskap toon dat as jy minder kalorieë verteer as wat jy bestee, sal jy gewig verloor. Dit is so maklik, reg? Ongelukkig wetenskap is nie altyd so sny en droog, en twee onlangse studies het dieters (en ons) krap ons koppe.

In `n onlangse studie gepubliseer in Die Tydskrif van die Amerikaanse Mediese Vereniging toon dat die tel van koolhidrate (of enige ander spesifieke voedingstowwe) niks te doen met gewigsverlies kan hê. `N Groep van Pennington Biomediese Navorsingsentrum in Baton Rouge, LA, getoets hierdie teorie word deur 25 relatief gesonde mans en vroue in drie hoë-kalorie dieet groepe, elk in beslag meer as 900 ekstra kalorieë per dag. Maar elke groep verteer `n ander bedrag van proteïen, met `n paar deelnemers in beslag 5% van kalorieë van proteïen, die tweede groep in beslag 15%, en die derde groep in beslag 25%.

Dit verbaas, al drie groepe het gewig, met die lae proteïen dieet groep besig om die minste (maar ook die verlies van spiermassa). Ander uitslae bewys meer interessant te wees, al is. "Die vet wins in alle vakke was basies dieselfde, gestoor in dieselfde bedrag in elke vak," sê George Bray, MD, en hoofskrywer van die studie. Selfs al hoeveelhede proteïen gevarieerde, en deelnemers in verskillende groepe het verskillende energie uitgawes, almal verpak op die pudge by min of meer dieselfde tempo.

Video: Why You Should Sleep With Garlic Under Your Pillow

"Calories tel," sê Bray. "Calories alleen verantwoordelik vir `n groter liggaam vet in ons vakke. Proteïen het geen invloed op vet stoor. "Selfs met verskillende bedrae van voedingstowwe, eet meer kalorieë is die hoofoorsaak van gewigstoename in die vakke.

Maar voor jy deel uit die perfekte hitte bedrag van kaas, brood, en sjokolade, kan jy die voedselsoorte wat jy eet oorweeg ook.

Video: Gatsby Sandwich - Eating South African Food in Cape Town, South Africa

In die somer 2010, Die New England Journal of Medicine gepubliseer `n ewe omstrede studie toon dat waar ons kalorieë vandaan is net so belangrik as die kalorieë hulself. Hierdie studie gevolg meer as 120,000 mans en vroue in 4-jaar tussenposes oor `n tydperk van oral 12-20 jaar. Deur vraelyste, navorsers ondersoek die verhouding tussen leefstyl faktore en gewig skommelinge.

Die gemiddelde deelnemer het `n bietjie meer as 3 pond oor `n tydperk van vier jaar, maar sekere lewenstyl faktore veroorsaak meer gewigstoename. Dit verbaas, gereelde oefening en eet `n hoë bedrae van vrugte, groente, volgraan, jogurt, en neute lei tot minder gewigstoename en selfs gewigsverlies, terwyl verhoogde verbruik van Frans Fries, aartappelskyfies, suiker-versoete drankies, en verfynde graan lei tot meer vinnige gewigstoename.

Video: Genius inventions that make the world a better place!

"Hierdie studie toon dat konvensionele wysheid-om alles in matigheid eet, eet minder kalorieë en vermy vetterige kos-isnt die beste benadering," het dr Dariush Mozaffarian, hoofskrywer van die studie, het gesê in `n onderhoud met Die New York Times. "Wat jy eet maak nogal `n verskil. Net toe kalorieë sal nie saak veel nie, tensy jy kyk na die soorte kalorieë wat jy eet. "

So met hierdie twee teenstrydige studies, wat `n Dieter te doen? "Jy moet in gedagte gehou word dat `n studie van die laaste woord gee nie om aan te hou," sê Sari Greaves, RD, dieetkundige by Step Ahead gewigsverlies Sentrum en woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. Omdat die studies anders is ontwerp, is dit belangrik om nie die navorsing nie aan overgeneralize. "Gewigsverlies is `n baie persoonlike," sê Greaves. "Ouderdom, geslag, en iemand se aktiwiteit vlak al `n rol speel in hoe hulle gewig te verloor. Al is dit nuttig om geldige wetenskaplike studies het, het jy om seker te maak jy het `n persoonlike dieet patroon wat jou leefstyl pas. "

Sy verduidelik dat `n Dieter weg bruikbare kennis kan neem van beide studies. "In die eerste studie, kan dieters leer as hulle hul kalorieë oorskry, hulle gaan op vet om te sit. Die tweede studie identifiseer moontlike redes hoekom hulle gewig aansit. "Om gewig te verloor, Greaves verduidelik, dieters moet `n gesonde kalorie tekort, daaglikse fisiese aktiwiteit, en `n gebalanseerde dieet met voldoende hoeveelhede van koolhidrate, proteïene en vette het. Dit beteken dat verslankers moet beide limiet kalorieë en vul op voedsame kos. Die maklikste manier om dit te doen, is om `n voedsel dagboek te hou, die dop van die kos wat jy eet en die klem op `n herhalende dieet probleme.

"Ek dink die bottom line is jy jou eie slaggate identifiseer," sê sy. "Alle studies toon dat die sleutel tot gewigsverlies is die vind van die dieet wat jy die meeste geneig om te volg."

Deel op sosiale netwerke:

Verwante