Warm tee teen ystee

Elke keer as jy warm tee drink, kry jy `n groot infusie van kragtige verbindings geglo te beveg hartaanvalle, kanker. (As dit groen, dit kan ook help beskerm teen borskanker.) Hoe groot? Wonder bo wonder, `n koppie warm tee bevat eintlik meer van hierdie verbindings, bekend as anti-oksidante, as `n bediening van enige vrugte of groente!

Maar dink dit is ystee jy drink. Iets vinnig en maklik: gebottelde tee, oornag yskas tee, of tee gemaak van poeiers, nuwe vloeibare konsentraat, of koue-brou tee sakke. Daar is `n haakplek: Kenners sê gerief koue tee verloor dié antioksidante. (En dit is nie goed nie, aangesien eet antioksidante kan jou help om langer te lewe.)

Die Groot Tee-Off
So was ons nuuskierig. Hoeveel antioksidant krag het jy op te offer deur die keuse van geen-werk ystee? Om uit te vind, stuur ons gerief koue tee na `n laboratorium ontleed word vir totale antioksidant krag (ook bekend as suurstof radikale absorpsie kapasiteit, of ORAC, eenhede) per 1-koppie. Ter vergelyking, gestuur ons "goue standaard" ystee ons gemaak deur brou tee sakke in warm water, dan koue. Ons bewys nie cafeïne vry tee en groen teenoor swart tee ook.

Video: U.S. Economic Collapse: Henry B. Gonzalez Interview, House Committee on Banking and Currency

Jy sal hou van wat ons uitgevind het! Die resultate selfs verras ons. Lees verder vir meer besonderhede.

Gerief versus Tuisgemaakte
Wat ons verwag: Dat tuisgemaakte tee sou manier om meer antioksidante het, omdat die verwerking nodig is om gemak tee maak vernietig antioksidante.

Wat ons gevind: Trouens, die meeste tuisgemaakte ystee (warm-gebrou en yskas tee) het meer antioksidante as die meeste gerief tee. So as jy wil hê dat die baie maksimum, maak jou eie. (Ons is lief vir hierdie resep vir ys Hibiscus tee.)

Maar ons het ook ontdek dat sommige gerief koue tee nog skouspelagtige antioksidant vlakke behou. Klop selfs Concord druiwesap, die all-time antioksidant superster onder die vrugte en groente, was Nestea vloeibare konsentraat ystee (groen tee met heuning), Honest Tee Marokkaanse Mint (gebottel groen tee), en Lipton ystee (gebottel, versoete, sonder suurlemoen). Lipton Koue Brew teesakkies outscored selfs die vrugte wat die hoogste in antioksidante: bloubessies.

Wat is die verduideliking? "Antioxidant vlakke in enige gegewe tee kan wissel van joernaal tot joernaal," as gevolg van verskillende groeitoestande en vervaardiging prosedures, sê Peter Goggi, president van die Royal Estates Tea Company, die tee-koop-afdeling van Lipton in Englewood Cliffs, NJ. Dis hoekom antioksidant vlakke in individuele monsters van gerief tee kan mededinger teesakkie-gebrou tee, as hulle in ons toets gedoen.

Video: The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store / The Fortune Teller / Ten Best Dressed

Maar die voordele vir die gesondheid van gerief koue tee is nie afhanklik van die geluk van die trekking. Hier is ons beste ontdekking van al: Selfs die laagste-scoring gerief koue tee bevat ten minste soveel antioksidante as vrugte en groente soos aarbeie en spinasie! Dit beteken dat as dit makliker vir jou om `n gerief ystee drink, gaan voort! (Ongelukkig is dit nie altyd die geval nie. Sien 15 geriefsvoedsel wat nie.)

Video: The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won`t Sing / Cousin Octavia Visits

Natuurlik, nie ophou eet vrugte en vegetables- produkte het vitamiene, vesel, en ander verbindings kan jy nie van tee kry. En kyk na die kalorieë as jy tee met bygevoegde suiker drink.

Hot Brewed versus Yskas Brewed
Wat ons verwag: Dat tee gebrou warm en dan verkoel sou oornag yskas tee te klop. In teorie, warm water vrystellings meer van antioksidante tee se.

Wat ons gevind: A yskas tee eintlik gewen, rand uit warm-gebrou ystee gemaak van dieselfde boks van Salada Groen Tee tee sakke. En wat was verduideliking die kenners? Miskien is die wen yskas tee is per ongeluk geroer meer- geroer verhoog die antioksidante wat vrygestel word. Ons neem? Sedert was daar min variasie tussen die yskas en warm-gebrou tee wat ons getoets het, dit lyk soos `n trekking.

Video: How To Growing, Planting, and Harvest Mint In The Garden

Groen versus Swart
Wat ons verwag: Soortgelyke antioksidant vlakke, wat strydig is met die gewilde idee dat groen tee bevat meer antioksidante.

Wat ons gevind: Geen verrassing: Beide groen en swart tee het `n hoë anti-oksidant vlakke. Tog, is een soort gesonder? Sommige studies dui daarop dat groen tee kan `n kragtige kanker fighter- ander studies dui dat swart tee die risiko van hartsiektes en diabetes kan verminder.

Trouens, drink wat ook al jy beter wil. "Beide tipes tee gesond is in beide opsigte," sê groen tee deskundige Lester Mitscher, PhD, van die Universiteit van Kansas in Lawrence.

Die Antioxidant Wenners
Maak nie saak hoe ystee gemaak, dit packs `n gesonde opstopper van antioksidante. Sien hoe die rasse wat ons getoets stapel teen mekaar.

let wel: Die anti-oksidant vlakke in hierdie tee is gemeet in `n proefbuis. Of jou liggaam absorbeer al die antioksidante in tee is nog nie bekend nie. Decaf tee, maak nie saak wat die cafeïne vry proses, het antioksidant vlakke hoër as die meeste vrugte en groente.

Bron: Genox Corporation, Baltimore. (Antioxidant vlakke in `n 1-koppie is gemeet in eenhede van suurstof radikale absorpsie kapasiteit, of ORAC eenhede. Afgesien van gebottelde tee, ons bereid om al tee met behulp van Sparkletts Natuurlike Spring Water, volgende pakket rigtings.)