Is jy eet te veel antioksidante?

Kom ons doen `n paar woord assosiasie. Wanneer ons sê "antioksidante," wat opkom? Gesonde? Anti-veroudering? Die rede waarom jy opdok oor baie geld vir gedroogde Goji bessies of regverdig drink `n glasie wyn elke aand?

Video: CE PUISSANT CONCOMBRE SOIGNE TELLEMENT DE MALADIES , de la transpirations extreme aux cancers!!

As knie-stoot reaksie gaan, dit is geldig. navorsing doen dui daarop dat sekere antioksidante risiko vir mag te verminder beroerte, suikersiekte, en Kanker, terwyl die verbetering van geheue en die voorkoming van skade vel, onder `n gasheer van ander dinge. Maar dit beteken nie dat meer antioksidante is beter. Net soos ander natuurlike, goeie-vir-jou stowwe (water, suurstof, ystee), te veel kan skadelik wees. Hier, ons breek vier van die grootste antioksidant mites wyd oop sodat jy kan ophou granaat uit jou kontant vir diegene Goji bessies (maar hou drink die wyn: Jy sal dit nodig het na die verwesenliking van bloubessies werklik is nie beter as appels):

Mite: Wanneer dit kom by die anti-oksidante, meer is altyd beter.
waarheid: Hierdie mite is vir die eerste Busted in 1996 met die kappie studie, wat die uitwerking van anti-oksidant-aanvullings betakaroteen en vitamien E in mense teen `n hoë risiko vir longkanker getoets. Navorsers het gedink antioksidante sal die risiko van kanker te verminder, maar die studie gestaak moes word byna twee jaar vroeg omdat die aanvullings n veroorsaak Verhoog in gewasse. Nuwer navorsing verhoog soortgelyke bekommernisse: A 2015 studie van Chinese mense met `n hoë risiko vir lewerkanker het bevind dat diegene met die hoogste inname van catechins-n antioksidant wat in groen-tee het selfs `n groter lewerkanker risiko. Ander koerante vind geen betekenisvolle verband tussen antioksidant-inname en risiko siekte at all.

Mite: Ons liggame kan die meeste van die anti-oksidante wat ons eet te benut.
waarheid: Die meeste fitochemikalieë (gesonde plant verbindings hoog in anti-oksidant aktiwiteit) is super lae in biobeskikbaarheid, wat beteken dat hulle is moeilik om te absorbeer. En daar is `n groot hoeveelheid van die variasie in hoe hulle gebruik word deur die liggaam een ​​persoon se versus ander se. Dit maak die navorsing-en kombers eise oor fitochemiese voordele-baie gesondheid kompleks. Verder bemoeilik die saak: Die voordele vir die gesondheid van fitochemikalieë kan nie toegeskryf word aan hul antioksidant aktiwiteit nie, maar kan verband hou met `n ander chemiese kwaliteit nog nie geïsoleer en ondersoek.

Mite: Voedselprodukte met antioksidante is beter.
waarheid: Blaai enige kruidenierswinkel en jy sal tientalle produkte wat antioksidant aktiwiteit as `n verkoopspunt te bemark vind. Sommige gebruik selfs staafgrafieke om hul antioksidant aktiwiteit vergelyk teen ander kos. Maar die toets wat vervaardigers gebruik om hierdie eise te maak, die Oxygen Radikale absorbansie Kapasiteit (ORAC), is `n swak voorspeller van enige voordele vir die gesondheid. Die ORAC meet vermoë kos om vrye radikale te neutraliseer in `n proefbuis-en anti-oksidante optree baie anders in ons liggame as wat hulle doen in proefbuise. Dis hoekom, in 2010, die USDA heeltemal gesluit sy openbare databasis van ORAC waardes, met verwysing na " `n bewys dat die waardes aandui antioksidant kapasiteit het geen relevansie vir die gevolge van spesifieke bioaktiewe verbindings ... op die mens se gesondheid." Eenvoudig gestel: Jy kan elke enkele ORAC telling of antioksidant eis wat jy sien op `n pakket te ignoreer.

Video: 6 great keys to reduce your high triglycerides at breakfast | Natural Health

Mite: All vrye radikale, wat antioksidante veg, is sleg en gevaarlik.
waarheid: Oksidatiewe stres veroorsaak dat die liggaam word oorstroom met vrye radikale, wat navorsing het gekoppel aan siektes soos kanker, diabetes, Alzheimer se siekte, en Parkinson se. Maar korrelasie is nie kousaliteit, vriende-en nuwer navorsing toon dat jy eintlik kan hê te paar vrye radikale. "[Vrye radikale] is nie so erg soos ons eens gedink hulle was. Hulle aktiveer voordelig stres reaksies en kan eintlik verleng leeftyd," sê Diane McKay, PhD, `n wetenskaplike by die Antioksidante Research Laboratory by Tufts Universiteit. "As jy antioksidant-inname te verhoog, is jy ook die vermindering van vrye radikale om so `n lae vlak dat jy die beperking van normale aanpassing van die liggaam om stres."

Video: Blueberry Health Benefits 8 Amazing Efficacy Of Blueberries | Natural Health

Video: Why You Should Sleep With Garlic Under Your Pillow

Die bottom line: Selfs as ons nie presies weet waarom hulle voordelig is, kenners dit eens ons moet nog antioksidante van ons dieet (veral vitamiene C en E, wat noodsaaklike voedingstowwe is) kry. So hoe om sin te maak van die waansin te maak? Dit kom eintlik neer op dieselfde raad ons altyd harp speel op: Kies vir `n wye verskeidenheid van die hele voedsel oor aanvullings en nie oorboord te gaan op enige een kos, sê McKay. Ag, vervelige ou gesonde verstand-does not dit lyk om te wen uit elke keer?