Hoe wil jy jou tee? Groen, asseblief!

Oor die afgelope 15 jaar sedert my ma het borskanker, navorsing en mediese vooruitgang teen die siekte is merkwaardig. Minder vroue sterf, en ek vir een glo dat `n kuur is onvermydelik in die nabye toekoms. In die lig hiervan, is dit verstommend hoeveel van die nuwe bevindings is eintlik baie oud.

Antioksidante in die vorm van polifenole het al sedert die begin van die mens is. In gereelde daaglikse terme, rooiwyn, olyfolie en tee, spesifiek groen tee, is volop in hulle. (Droë groen tee blare is 40 persent polifenole deur gewig.) Al hierdie items het al sedert ewigheid was.

Navorsing oor rotte met kwaadaardige borsgewasse bevind dat diegene wat water gedrink met `n groen tee het minder aggressiewe gewasse en `n afname in die grootte van die gewasse oor rotte wat net water gedrink. Groen tee is nie gegiste die manier soos swart tee, wat dus nie dieselfde effektiewe bedrae van polifenole het.

Asiërs is bekend dat minder kanker en in deel wat gedink as gevolg van die bedrag van groen tee drink te wees ervaar. Daar is geen definitiewe inligting oor hoe die polifenole werk, maar dit word vermoed dat hulle verhoed sel replikasie inherent in kanker. Ander studies het bewys dat groen tee help ook met gewigsverlies.

So drink tee is maklik. Die ware voordele word geglo om te besef in die drink 3-4 koppies groen tee per dag - en jy kan nie melk of suiker in dit. Ek begin elke oggend met `n koppie groen tee, en omdat ek vind dit `n bietjie bitter, ek steek `n sak van mint tee in dit vir `n paar sekondes, wat ek sal ophou om môre. Nou ja, ek het net nodig om te pas in drie koppies dit elke dag!

As jy behandeling van enige aard ondergaan, onthou om te kyk met jou dokter voordat die toevoeging van groen tee om jou dieet-paar antioksidante kan inmeng met die doeltreffendheid van behandeling.

Drink klaar!
Kathy-Ellen