Regering se bekendstelling van nuwe dieetriglyne

Maandag, 31 Januarie, 2011

Die aanbevelings vir soutinname is geneig om te wees een van die mees omstrede elemente in die 2010-uitgawe, maar dit is die afwesigheid van verandering wat hierdie omstredenheid sal ry sedert die natrium aanbevelings skaars wissel van die dieetriglyne 2005 vir die Amerikaners.

Die enigste verskil is dat die 1500-mg / dag natrium limiet vir individue met hoë bloeddruk of sy risikofaktore is `n "voorstel" in 2005 - maar is nou bevorder tot `n volwaardige aanbeveling dat die dokument notas "is van toepassing op omtrent die helfte van die Amerikaanse bevolking, insluitend kinders, en die meerderheid van die volwassenes. "

Video: Calling All Cars: Lt. Crowley Murder / The Murder Quartet / Catching the Loose Kid

Vroeër hierdie maand, het die American Heart Association gevra vir `n oor-die-raad, 1500-mg / dag limiet vir almal - insluitende mense sonder risikofaktore vir hipertensie.

Ander groepe en individuele navorsers het ook aangevoer dat die regering se 2300-mg / dag natrium teiken vir die algemene bevolking te hoog was.

Die hersiening, `n gesamentlike poging van die Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) en die Departement van Gesondheid en Maatskaplike Dienste (HHS), is vandag bekend gemaak - alhoewel dit dra `n 2010 datum.

Basiese aanbevelings vir `n maksimum inname van vette en cholesterol, natrium, kalium, en vesel bly onveranderd van die laaste uitgawe.

In plaas daarvan, die "Dietary Guidelines vir Amerikaners 2010" hoofsaaklik gefokus op bewoording tweaks - die herstrukturering van hoe `n paar van die aanbevelings word aangebied.

Byvoorbeeld, die aanbeveling om kalorieë uit suiker te verminder kry nou afsonderlike klem. In die 2005-uitgawe van die dieetriglyne, is bygevoeg suiker oor een kam skeer met ander voorstelle in `n groot deel van koolhidrate.

Die nuwe uitgawe van die dieetriglyne stel die volgende daaglikse perke of teikens:

• Vetinname: 20 persent tot 35 persent van die totale kalorieë
• Versadigde vette: minder as 10 persent van die totale kalorieë (mono- en poli-onversadigde vette kan vervang word)
• Transvette: minder as 1percentleer van kalorieë
• Cholesterol: minder as 300 mg
• Vesel: 14 g per 1000 kalorieë
• Kalium: 4700 mg
• Natrium: minder as 1500 mg vir alle Afro-Amerikaners en diegene met hoë bloeddruk, diabetes, en chroniese niersiekte (insluitend kinders), sowel as persone ouer as 51- almal is aangeraai om verteer onder 2300 mg natrium per dag
• Vrugte en groente: ten minste 2,5 koppies
• Verfynde grane: minder as 3 miljoen onse

Hoewel die meeste van hierdie basiese numeriese teikens is dieselfde as voorheen, die 2010 hersiening brei uit op hulle in `n nuwe maniere. Byvoorbeeld, die nuwe riglyne te maak talle verwysings na "soliede vette" as `n ongesonde kos te vermy. Dit beveel ook vervang mono- en poli-onversadigde vette en olies vir vaste en diervette wanneer moontlik.

Video: Calling All Cars: Muerta en Buenaventura / The Greasy Trail / Turtle-Necked Murder

Die nuwe uitgawe maak ook meer voorstelle van alternatiewe vir verfynde grane en suikers en `n hoë-vet vleis.

Sommige akademiese dokters gekontak deur MedPage Vandag en ABC News was skepties oor die vermoë van die riglyne `om die gemiddelde Amerikaner se eetgewoontes te verander.

Dr. Goutham Rao, van Children`s Hospital van Pittsburgh, gesê sy siening van die waarskynlike impak in `n enkele woord: "weglaatbaar."

Sê dr David Katz, van Yale Universiteit, "As die baie voor iterasies enige aanduiding is, baie min."

Aan die ander kant, Dr. Eliana Perrin, van die Universiteit van Noord-Carolina in Chapel Hill, gesê MedPage Vandag en ABC in `n e-pos dat daar belangrike sekondêre effekte van die riglyne.

"Terwyl die meeste Amerikaners nie lees die riglyne voor tot agter, word hulle `n belangrike bron van bewysgebaseerde en-bewyse ingelig inligting en die basis vir baie federale programme. Die impak daarvan is wyer as gevolg van hierdie, "het sy gesê.

Die volle 112-bladsy USDA / HHS publikasie, "dieetriglyne vir die Amerikaners 2010," sluit ook wenke oor kombuis higiëne, veilige kook en verkoeling temperature - en ander metodes vir die vermyding van voedsel-oordraagbare siektes.

Die kombuis en kook wenke was onder die dokument se 16 bylaes.

Video: Government Sponsored Child Abuse

Diegene bylaes ook dieetaanbevelings vir spesifieke bevolkingsgroepe soos kinders, swanger vroue, en mense met `n hoë risiko vir metaboliese diseases- voorstelle oor interpretasie van voedsel labels- vegetariese en vegan aanpassings van die guidelines- en lyste van algemene voedsel ryk aan voedingstowwe wat insluitend vitamien D, kalsium, en vesel - baie Amerikaners nie genoeg van kry.

Video: Steve Hoffman Karatbars Opportunity Presentation 2017 Steve Hoffman

Hier is meer in ons Healthy Living Centre.

Hierdie artikel is ontwikkel in samewerking met ABC News.