#Healthtalk: voeding en jou hart gesondheid

Wie: Kathryn McMurry, MS, Voeding koördineerder by die Nasionale Hart, Lung, en Blood Institute en Penny M. Kris-Etherton, PhD, RD, en Linda Van Horn, PhD, RD, van die American Heart Association

Wat: #HealthTalk Twitter chat

waar: twubs.com/healthtalk

Wanneer: Donderdag 6 Maart by 14:00 EST

Hoekom: Maart is Nasionale Voeding Maand. Sluit aan by ons live chat om te leer hoe die kos wat jy eet invloed op jou hart.

Hier is meer oor ons mede-gashere:

In haar rol as NHLBI voeding koördineerder, Kathryn McMurry, MS, koördineer en toesig oor NHLBI hersiening van die regering se beleid en kommunikasie dokumente wat verband hou met voeding, bied deskundige insette in voeding wetenskap en beleid aktiwiteite, en lei navorsing vertaling aktiwiteite wat verband hou met voeding. Voorheen, McMurry was `n senior voeding adviseur by die HHS Kantoor van siekte voorkoming en Gesondheidsbevordering (ODPHP), waar sy `n hoofrol in die ontwikkeling van die 2000, 2005 en 2010 dieetriglyne vir die Amerikaners, voorsitter van die Federale bestuurskomitee vir die evaluering gespeel van `n dieet Verwysing innames (DRI), en het gedien as ODPHP skakeling met die gesonde mense 2020 werkgroep oor voeding en gewig status. Voordat hy by die federale regering, McMurry gewerk in die produk ontwikkeling en voeding etikettering in die voedselbedryf. Haar nagraadse graad in menslike voeding en voorgraadse graad is in voedseltegnologie.

Linda Van Horn, PhD, RD, is `n selfstandig professor in die departement van voorkomende medisyne en mede-dekaan vir fakulteit ontwikkeling in die Feinberg Skool vir Geneeskunde aan die Noordwes-Universiteit, Chicago. Haar kundigheid sluit voedingnavorsing, mediese voeding onderwys en openbare gesondheid beleid ontwikkeling. Haar navorsing fokus op dieet in die voorkoming en behandeling van cardiometabolic en ander chroniese siektes met `n spesiale fokus op vroue en kinders. Sy is tans die hoofnavorser van `n nuwe studie befonds deur die National Institutes of Health (NIH / NIDDK / NHLBI) genoem MOMFIT, wat gemik is op die voorkoming van oormatige gestasie gewigstoename in oorgewig en vetsugtig swanger vroue deur `n tikkie-tipe dieet en lewenstyl intervensie. Sy leer ook voeding binne die FSM Kurrikulum. Dr. Van Horn voorsitter van die Amerikaanse dieetriglyne Advieskomitee 2010. Sy het ook op die NHLBI Advisory raad en het bygedra tot drie kundige paneel nasionale riglyn verslae met betrekking tot dieet in die voorkoming en behandeling van cardiometabolic siektes. Sy was die redakteur van die Journal of die Akademie vir Voeding en Dieetkunde 2003-2013. Dr. Van Horn is ook `n lid en voormalige voorsitter van die Voeding Komitee van die American Heart Association.

Penny M. Kris-Etherton, PhD, RD, FAHA, is buitengewone professor van voeding in die departement van voeding wetenskappe aan die Pennsylvania State University, waar sy op die fakulteit sedert 1979. Haar navorsing kundigheid is kardiovaskulêre voeding. Sy voer beheerde kliniese voeding studies wat ontwerp is om die rol van dieet op risikofaktore vir kardiovaskulêre siekte (CVD) te evalueer. Hierdie studies het geëvalueer gevestigde en opkomende CVD risiko faktore, insluitend lipiede, lipoproteïene, bloeddruk, inflammatoriese merkers, maatreëls van oksidatiewe stres en adhesie molekules. Haar navorsing integreer kliniese en basiese navorsing tot onderliggende meganismes wat verantwoordelik is vir die dieet-geïnduseerde kliniese reaksies, insluitende die molekulêre meganismes van aksie te evalueer.

Dr. Kris-Etherton het ook op verskeie nasionale komitees wat dieetriglyne gevestig het en recommendations.She was president van die Nasionale Lipid Association (2011-2012) en voorsitter van die Mediese Voeding Raad van die Amerikaanse Vereniging vir Voeding (2010-2012) . Tans is sy vise voorsitter van die AHA Voeding Komitee.