Verskuiwings in dieetriglyne

aanbevelings van die 2015 dieetriglyne Advieskomitee se - die eerste uitgereik in vyf jaar - is om die Amerikaanse Departement van Gesondheid en Maatskaplike Dienste (HHS) en Landbou (USDA) vroeg vanjaar ingedien word. Die verslag help vorm die basis van voeding beleid en programme, wat gebaseer is op die nuutste wetenskaplike bewyse.

Volgens die verslag van vanjaar se sowat die helfte van alle Amerikaanse volwassenes - 117000000 individue - "het een of meer voorkombare, chroniese siektes wat verband hou met swak dieet patrone gehalte en fisiese onaktiwiteit, soos kardiovaskulêre siekte, hipertensie, tipe 2-diabetes en dieet- verwante kankers. "in `n brief meegaande riglyne, komiteevoorsitter Barbara Miller, DrPH, RD, beskryf die Amerikaanse dieet as" suboptimale, "met `n paar verbeterings in verbruiker voedselkeuses gesien in die afgelope jaar.

Baie van die sleutel dieetaanbevelings in die 571-bladsy verslag kan jy nie `n verrassing. Die verslag beklemtoon die belangrikheid van eet meer groente, vrugte, volgraan, seekos, neute, peulgewasse, en lae- of nie-vet suiwelprodukte. Dit doen `n beroep vir verminderde verbruik van rooi en verwerkte vleis, verfynde grane, meer suiker, natrium, en versadigde vette.

Maar vanjaar se verslag stel nuwe aanbevelings en diep besin oor `n paar vorige riglyne.

Aansienlik, dit beklemtoon algehele "gesonde dieet patrone," eerder as spesifieke bestanddele. "Natrium, versadigde vet, en meer suiker is nie bedoel om te verminder in isolasie nie, maar as `n deel van `n gesonde dieet patroon wat gebalanseerde, soos toepaslik, in kalorieë," lui die verslag. "Eerder as om bloot te fokus op die vermindering, klem moet ook op vervanging en verskuiwings in voedselinname en eetpatrone geplaas."

Die komitee Herbesoeke bestaande dieetriglyne, soos die een vir cholesterol. Dit was voorheen aanbeveel dat cholesterol-inname nie meer as 300 mg per dag. Die verslag 2015 daal die riglyn, die slotsom gekom dat cholesterol "is nie `n voedingstof van kommer vir oorbenutting." Dit beteken nie dat die komitee beveel `n hoë-cholesterol dieet. Wat dit beklemtoon, is die feit dat slegs `n klein persentasie van cholesterol in die bloed is dieet-verwante.

Met betrekking tot `n dieet vet, die verslag beklemtoon "optimalisering" tipes vet eerder verteer as totale vermindering vet. Dit is in ooreenstemming met een van die sleutels tot die sukses van die Mediterreense dieet se: Eet vet is nie noodwendig `n slegte ding - so lank as wat dit is die regte soort van vet. Die gesonde mono-onversadigde vet gevind in neute, avokado`s, en olyfolie, byvoorbeeld, kan hupstoot brein en hart gesondheid, terwyl help jy voel vol.

Een keer `n resensie proses wat kommentaar van die publiek en federale agentskappe sluit voltooi is, sal die HHS en USDA die amptelike 2015 riglyne uit te reik.

Volgende Milestone: `n ambulans wat vinnig-Tracks Stroke Behandeling