Nuwe maniere om osteoporose te klop

Sodat jy weet alles oor kalsium en been gesondheid. Jy begin jou dag met melk, bereik vir jogurt by die middagete, hoop op Parmesaan by `n ete-en dit is spot-on. "Kalsium is die sement wat bene sterk hou," sê Mone Meer, MD, PhD, direkteur van die been Program by die berg Sinai Mediese Sentrum in New York City.

Maar dit is nie al wat jy nodig het vir `n sterk skelet. "Kalsium is nie die hele storie," sê Deepak Vashishth, PhD, hoof van die biomediese ingenieurswese departement by Rensselaer Polytechnic Institute. "Ander voedingstowwe nie net jou help om meer beenmassa te bou, hulle ook help om te bou `n beter gehalte bene."

Of jy nou probeer om te verhoed dat osteoporose of reeds die hantering van `n diagnose, die kos wat jy eet (en die aanvullings wat jy neem-al is daar is `n paar omstredenheid daar) kan help beskerm die bene wat jy het en, in sommige gevalle, kan jy selfs help herwin beenmassa jy verloor het. Hier is die ander been bevordering van voedingstowwe wat behoort aan jou tafel.

Ons dink aan ons bene as so hard soos klippe, maar hulle is eintlik meer soos toue bedek in sement, sê dr Meer: "Die kalsium en ander minerale make-up die sement, maar dat ropelike struktuur is gevorm uit kollageen, wat gee been sy veerkragtigheid en buigsaamheid. " Om kollageen te maak, jou liggaam nodig het baie vitamien C. "Wanneer vitamien C vlakke kry gevaarlik laag, ontwikkel ons skeurbuik, wat bene bros maak," sê hy. En studies toon dat as jy `n hoër vlakke van vitamien C eet, sal jy geneig om meer beenmassa en minder frakture het.

Dr. Meer se navorsing dui daarop dat voorskrif-vlak dosisse vitamien C been verlies te herstel beenmassa ná menopouse kan voorkom en selfs, maar tot dusver het dit net al gedokumenteer in muise, so hy het nog nie vasgestel wat die dosis wat kan baat die mens. In die tussentyd, beveel hy eet baie vrugte en groente, veral sitrus, bessies, rissies en tamaties, om seker te maak dat jy ten minste die regering se ADT van 75 mg van C kry daagliks. (Dit is nie moeilik: 1/2 koppie rooi soetrissie bevat 95 mg, effens meer as in 6 onse lemoensap.)

Baie kenners nou sê dat vitamien D is as noodsaaklik vir die gesondheid been kalsium, want dit is moeilik vir jou liggaam om kalsium te absorbeer sonder genoeg D. Jy kan klein hoeveelhede van die vitamien kry van gefortifiseerde melk, sowel as eiers, salm, en ander voedsel, maar dit is moeilik om die aanbevole vlakke van 1000 tot 2000 IU per dag, te bereik (wat jy wil hê om meer as 6 onse vis eet of drink byna 10 glase gefortifiseerde melk elke dag) so dokters dikwels aanbeveel aanvullings. Aan die einde van Februarie het die Verenigde State van Amerika voorkomende dienste Task Force, `n groep van kundiges wat navorsing aan kliniese aanbevelings oor voorkomende medisyne uit te reik hersien, het gesê dat daar is nie genoeg bewyse dat vitamien D (of kalsium) aanvullings verminder frakture te regverdig mense neem hulle. (Vind uit of jy neem die reg D aanvulling.)

Maar soos met dekreet die groep se oor mammogramme `n paar jaar gelede, baie dokters saamstem nie. "Wanneer vitamien D vlakke daal, paratiroïedhormoon styg, en hierdie dood bene," sê dr Meer. "Vitamien D vlakke in ouer vroue reeds geneig om laag te wees, en hierdie dom aanbevelings sal maak dinge nog erger." Jou dokter kan toets jou vitamien D vlakke, en as jy `n tekort is, kan nog steeds raai wat `n OTC aanvulling tot jou vlakke te verhoog na normaal. (Check uit ander D-ryke voedsel.)

Navorsers het lank bekend dat `n klein proteïen genaamd osteocalcin is belangrik vir bene, maar hulle het nie verstaan ​​waarom totdat biomediese ingenieurs by Rensselaer bestudeer die bene van kadawers op `n molekulêre vlak. "Wanneer ons hierdie bene gelaai om die gewig wat jy dra wanneer loop na te boots, kan ons sien nano-grootte porieë oop te regdeur die been om dit die buigsaamheid om jou te ondersteun as jy beweeg te gee," sê dr Vashishth. "Hierdie porieë bevat osteocalcin."

-Been vorming selle produseer osteocalcin, maar jou bene kan nie die proteïen behoorlik absorbeer sonder vitamien K. Verdere navorsing is nodig om vas te stel hoeveel K wat jy nodig het vir optimale been gebou, maar in die tussentyd, kry ten minste die ADT van 90 mcg . "Eet baie van die K-ryke voedsel, soos blaargroente, spruitkool, en broccoli, is beslis `n goeie idee," sê dr Vashishth. (Stryd in jou setperke te kry? Drink `em met hierdie 25 heerlike smoothie resepte.)

"Bevolkingstudies het lank voorgestel dat postmenopousale vroue wat matige hoeveelhede alkohol verbruik hoër been digtheid as nondrinkers of swaar drinkers," sê Urszula Iwaniec, PhD, `n assistent-professor in voeding en oefenkunde op Oregon State University. Sy ondersoek hierdie effek deur die bestudering van 40 gesonde postmenopousale vroue wat tussen die helfte en twee drankies per dag drink, te vergelyk bloedmonsters geneem terwyl die vroue het hul normale drink roetines met monsters wat geneem is nadat `n 2-week hiatus van alkohol. Sy getoets beide vir chemikalieë wat aandui hoe goed ou beenweefsel uitgestort en vervang met nuwer been, `n proses genaamd omset been. (Maak dit `n glas rooiwyn vir bykomende voordele vir die gesondheid!)

"Ons het gevind dat alkohol onmiddellik verlaag omset been tariewe," sê dr Iwaniec. "Ons kon die effek oornag sien." Dit is belangrik, want te veel omset tot gevolg kan hê in beenverlies en laer been gehalte: "postmenopousale vroue het gewoonlik `n baie hoë been omset, wat bydra tot verhoogde fraktuur risiko Alkohol kan help bekamp dié veranderinge.." Gaan met jou doc ​​na voor- en nadele van alkohol, soos `n effens verhoogde risiko van borskanker te weeg.

Een-derde van jou beenmassa is proteïen, so dit maak sin dat jy nodig het baie van dit om jou bene gesond te hou. "Dit is waarskynlik die belangrikste been-gesondheid voedingstowwe na kalsium en vitamien D," sê Micol Rothman, MD, `n assistent-professor van medisyne by die Universiteit van Colorado. "Navorsing dui daarop dat mense op hoër-proteïen dieet terug kan bou meer been, moontlik as gevolg van die anaboliese aksie van proteïen op beenmassa, wat help om dit te versterk en te groei, al is meer ewekansige proewe is nodig."

Maar doen nie Atkins uit: Vroue tipies nodig slegs sowat 46 g proteïen per dag. net die toevoeging van `n ekstra 21 g (ongeveer 3 onse hoender) om daardie bedrag het `n been te beskerm effek, het `n 2010 studie van ouer volwassenes.