Is dit `n mite dat suiwel bou sterk bene?

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

Melk nie `n liggaam goed, reg? Reg?

Terwyl dit is `n pakkende advertensie slagspreuk, `n paar onlangse navorsing in die gedrang bring die konvensionele "melk bou sterk bene" wysheid.

Vir een ding, as melk is regtig belangrik vir gesondheid been, sou jy dink dat mense met `n laktose-intoleransie sal ly hoër pryse van osteoporose-of bros, swak bene. Maar die bewyse koppel laktose onverdraagsaamheid aan been swakheid gemeng, volgens die National Institutes of Health.

Een studie, verskyn in `n 2014-uitgawe van BMJ, gevind swaar melk verbruik (drie of meer glase per dag) is wat verband hou met `n groter risiko vir beenbreuke in vroue, maar nie in mans. Die BMJ studie het ook bevind `n korrelasie tussen melk verbruik en merkers van oksidatiewe stres en inflammasie.

Alle hierdie navorsing sluit aan by `n paar online eise-meestal op gesondheid blogs-dat melk is `n suur-voedsel te produseer, en so kan inflammasie en been uiteensetting te bevorder. (Hier is `n 6 verrassende oorsake van inflammasie-en wat jy daaraan kan doen nie.)

Moenie gooi uit jou melkery nog net ...

Vir een ding, die "melk produseer suur" eise is vals.

melk eintlik afneem urinêre suur na vertering, volgens `n American Journal of Clinical Nutrition studie. Dus is die idee dat se melk ups jou liggaam suur, wat op sy beurt nadelig vir jou bene, nie hou.

Sommige kenners ook bevraagteken die bevindinge van daardie BMJ studie. Om met begin, dit stel net `n assosiasie tussen swaar melk verbruik en `n paar been kwessies. Dit maak nie bewys dat die drink melk is die oorsaak van die probleme. (Hier is `n 7 dinge niemand vir jou vertel oor osteoporose.)

"As jy kyk na die grootste deel van die literatuur, die meeste het getoon daaglikse suiwelinname beide verhoog beendigtheid en verhoed dat die verlies van beendigtheid met verloop van tyd," sê Shivani Sahni, PhD, direkteur van die voedingsprogram by Instituut Harvard Mediese Skool vir Aging navorsing.

Sahni het verskeie studies oor suiwel verbruik en been gesondheid toesig. Saam met die verbetering van beendigtheid, "melkery verbruik voorkom ook osteoporotiese frakture-veral heupfrakture," sê sy.

Video: The Great Gildersleeve: Birdie Sings / Water Dept. Calendar / Leroy`s First Date

Melk kan veral goed vir die gebeente van ouer vroue, volgens `n studie gepubliseer hierdie jaar in die American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). Dat studie het bevind post-menopousale vroue wat suiwel elke dag-die ekwivalent van 20 onse melk, of 10 onse jogurt-het aansienlik sterker bene as vroue wat minder melk verteer verteer.

Video: The Great Gildersleeve: Leroy`s Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang

Sterk bene-sowel as gesonde spiere-vereis proteïen en kalsium, sê dat die skrywer studie se, René Rizzoli, MD, `n professor van been siektes aan die Universiteit van Genève in Switserland. Terwyl ander kosse bevat proteïen en kalsium, paar kan melkery te pas wanneer dit kom by verpakking hierdie voedingstowwe in `n bekostigbare pakket, sê hy.