Seekos en cholesterol?

Moet jy wegbly van seekos (veral kreef en garnale) om te help verlaag jou slegte cholesterol?

- Natasha, Massachusetts

Die meeste skulpvis is natuurlik laag in totale vet en versadigde vette, wat goed is vir jou gesondheid. Tog het skulpvis gekry het `n slegte rap, want sommige is matig tot hoog in cholesterol. Garnale en kreef kan 80-130 mg cholesterol per drie-ons bediening bevat - en die meeste mense eet meer as drie onse in `n vergadering (bv `n hele kreef is byna twee keer daardie bedrag).

Die American Heart Association beveel die behoud van jou inname van cholesterol tot minder as 300 mg / dag (minder as 200 mg / dag as jy hartsiektes of hoë cholesterol), wat maklik kan oorskry in een maaltyd. Dus, as jy geniet eet skulpvis, jy hoef nie om jouself heeltemal te ontneem. In plaas daarvan, onthou om behoorlike gedeelte beheer oefen en te balanseer jou dieet. Jy kan ook die verbetering van die gehalte van jou maaltyd deur die voorbereiding van die skulpvis in `n gesonde manier (kook, twis, stoom, of bak eerder as braai) en kies gesonde souse en bykosse.

Hier is meer in die alledaagse Gesondheid Hoë Cholesterol Sentrum.