5 Slimming Super sop te versterk jou gesondheid hierdie val

DIEN 4

1 eetl olyf olie
1 LG soet ui, fyn gekap
4 knoffelhuisies, fyn
1 teelepel vars roosmaryn, gemaalde
3 c (sowat £ 1) winter muurbal soos kabocha, sny in ½ "dice
3 k gekookte cannellini boontjies (2 15-oz blikkies, gedreineer)
4 c miso sop
½ teelepel sout
½ teelepel gemaalde swartpeper
2 teelepel witwynasyn
5 c (verpak) baba boerenkool
3 eetlepels tahin, verdeel
⅓ c hennep sade, verdeel
¼ k mikro setperke, vir die versorging van (opsioneel)

1. WARM die olie in `n groot swaar-laagtepunt bereik pot oor medium hitte. Voeg die ui by en kook tot deurskynend, ongeveer 5 minute. Roer die knoffel en roosmaryn by en kook vir 1 minuut langer. Voeg die winter muurbal, bone, en sous, saam met seesout en swartpeper. Op hoë hitte, bring die mengsel tot kookpunt, en dan verminder die hitte tot laag, bedek die pot, en laat prut vir 15 minute, of totdat die muurbal is baie sag.
2. Verwyder die die pot van die hitte en gebruik die agterkant van `n sop lepel om `n paar van die muurbal mash in die sous totdat die sop effens verdik het. Roer die asyn, baba boerenkool, 1 eetlepel van die tahin, en 2 eetlepels van die hennep sade. Dek die pot en laat die sop res vir 5 minute, dan proe en pas geurmiddels, as jy wil.
3. skeplepel die sop in die versorging van rolbal en liggies drup elk met die res van tahin. Mildelik strooi die oorblywende hennep sade bo-op elke bak en kroon met `n klein bondeltjie mikro setperke.

VOEDING (Per porsie) 392 cal, 16 g pro, 46 ​​g koolhidraat, 10 g vesel, 7 g suiker, 16 g vet, 1,5 g sit vet, 858 mg natrium

Voel-goed Feit: Hennep sade is `n wonderlike skoonheid kos, vol omega 3-vette en vitamien E, twee voedingstowwe wat goed bekend is om blink hare, sterk naels te bevorder, en stralende vel.

DIEN 4

2 eetl olyfolie
1 med geel ui, fyn gekap
1 rib seldery, in blokkies gesny
1 LG wortel, geskil en gesny in ¼ "snye
1 c Shii sampioene, gespruit en in dun skyfies gesny
1 lourierblaar
4 c miso sop, of meer as dit nodig is, verdeel
1 c sagte tofu, in ¼ "blokkies gesny
2 teelepel gedroogde wakame flakes
4 oz dun rysnoedels
2 scallions, in dun skyfies gesny, vir garnering
Gemaalde vars pietersielie, vir garnering

1. WARM die olie in `n groot kastrol oor matige hitte. Voeg die ui, seldery en wortel, en geur met sout en swartpeper. Kook vir 5 minute tot die groente sag, roer af en toe. Roer die sampioene, lourierblaar, en 2 koppies miso sop. Bring tot kookpunt, verlaag die hitte tot laag, bedek, en kook vir 20 minute.
2. VERMINDER om die laagste hitte op die stoof en gooi in die oorblywende 2 koppies miso sop en die tofu. Verkrummel die wakame flakes baie fyn oor die sop (hulle sal dramaties uit te brei wanneer gehidreer), en hulle saggies meng in. Bedek die kastrol en hou dit op die laagste hitte vir 5 tot 10 minute langer. Indien u verkies om `n dunner sop, voeg addisionele miso sop. Verwyder die lourierblaar.
3. net voor opdiening, BRING 3 koppies water tot kookpunt. Plaas die dun rys noedels in `n bak en giet die warm water bo-op. Laat die bak staan ​​totdat die noedels sag, sowat 3 tot 5 minute, dan gooi die oortollige water. Om te dien, plaas `n kwart van die rys noedels in elke bakkie. Vul die bakke mildelik met sop en strooi die tops met `n paar scallions en gemaalde pietersielie.

Super Tip: As jy op soek is na hierdie sop te maak in advance en bêre dit, gebruik 2 koppies `n ander verskeidenheid gaar dun pasta (of bruinrys, of spiralized groente), Aangesien rysnoedels Gummy sal kry wanneer verlaat om op te sit vir lang tydperke.

VOEDING (Per porsie) 247 cal, 6 g pro, 36 g koolhidraat, 2 g vesel, 6 g suiker, 9 g vet, 1 g sit vet, 539 mg natrium

DIEN 6

1 LG tamatie, gekap
¼ k gedroogde Goji Berries
1 teelepel kelp korrels
8 c miso sop, verdeel
1 eetlepel olyfolie
1 ui, gekap klein
2 wortels sny in dun half mane
2 selderystingels, gekap klein
¾ c farro
1 med zucchini, gekap klein
2 LG knoffelhuisies, fyn
1 eetlepel gekapte vars tiemie
1 lourierblaar
1 c geblikte blokkies tamaties met sap
1 teelepel gemaalde swartpeper
1 blik (15 oz) gaar garbanzo boontjies, gedreineer (ongeveer 1½ c)
½ lb broccoli blommetjies, gekap klein (ongeveer 3 c)
3 groot blare boerenkool, gerib en gekap klein
½ k gekoopte pesto (Of probeer een van hierdie 3125 heerlike maniere om pesto te maak)

1. kombineer die tamatie, Goji bessies, en kelp korrels met ½ koppie sop in `n voedselverwerker. Meng tot glad.
2. WARM die olie in `n groot swaar-laagtepunt bereik pot oor medium hitte. Voeg die ui, wortels, seldery, en farro, en kook, roer dikwels, vir 6-7 minute, of totdat die groente sag. Voeg die zucchini, knoffel, tiemie en lourierblaar by en kook vir 2 minute langer, roer aanhoudend. Roer die gemengde tamatiemengsel, die oorblywende 7½ koppies sous, die ingemaakte tamaties met hul sap, en die swartpeper. Bring tot kookpunt oor hoë hitte, dan gedeeltelik bedek, sodat die deksel effens oopgestaan, en verminder die hitte tot medium-lae. Prut vir 20 minute. Draai die hitte tot medium, roer in die garbanzo boontjies en broccoli, en kook, ontbloot, vir 10 minute.
3. VERWYDER die mengsel van die hitte, en meng in die boerenkool. Laat die sop staan ​​vir 5-10 minute te laat die boerenkool ten volle verwelk. Verwyder die lourierblaar, smaak, en voeg sout na wense. Om te dien, uitscheppen die sop in bakkies en krul in `n eetlepel of twee van pesto bo-op.

VOEDING (Per porsie) 369 cal, 16 g pro, 48 g koolhidraat, 9 g vesel, 12 g suiker, 14 g vet, 3 g sit vet, 666 mg natrium

DIEN 4

5 c sampioen sous + meer as wat nodig is
1 c freekeh
2 eetl Tamari
3 eetlepels olyfolie, verdeel
2 LG knoffelhuisies, fyn
6 LG krullerige boerenkool laat, het gespruit en fyngekapte
1 c salotte, in dun skyfies gesny
8 oz Shii sampioene, in dun skyfies gesny (ongeveer 6 koppies)
2 eetl appelasyn
¼ k hennep sade
2 radyse, geskeer dun

1. kombineer 4 koppies van die sous saam met die freekeh in `n medium kastrol. Oor medium hitte, bring die mengsel tot `n sagte kookpunt. Dek die kastrol, en verminder die hitte tot lae- laat die mengsel prut (sonder om te roer dit) vir 30 minute. Verwyder die kastrol van die hitte en laat dit sit, nog bedek, vir 15 minute langer, toe te laat om dit te stoom en verder te versag.
2. Gooi 1 koppie gekookte freekeh (mengsel sal brothy wees) asook die oorblywende 1 koppie van die sous in `n blender. Puree tot glad, en dan roer die mengsel terug in die pap, saam met die Tamari. Hou die pap warm oor die laagste hitte, die toevoeging van bykomende sous, as dit nodig is, om `n dik, soeperig tekstuur skep.
3. WARM 1 eetlepel van die olyfolie in `n groot soteer pan. Voeg die knoffel by en soteer vir 30 sekondes. Roer die boerenkool en `n knippie sout. Cook, roer aanhoudend, totdat die boerenkool is helder groen en verwelk. Die oordrag van die knoffel en boerenkool mengsel tot `n bedekte bak om dit warm te hou. Stuur die soteer pan om die stoof en warm die oorblywende 2 eetlepels olie. Voeg die salotte by en kook vir 2 minute, roer, tot sag. Roer die sampioene, asook `n knippie sout en gemaalde swartpeper na smaak. Voeg die appelasyn en kook die sampioene, voortdurend geroer word, vir 3 tot 4 minute langer, totdat die sampioene is baie sag is. Verwyder die pan van die hitte. Uitscheppen die pap in die versorging van rolbal en top met `n laag van boerenkool en sampioene. Strooi hennep sade en strooi geskeer radyse bo-op elke bak.

VOEDING (Per porsie) 393 cal, 14 g pro, 50 g koolhidraat, 11 g vesel, 6 g suiker, 16 g vet, 1,5 g sit vet, 1031 mg natrium

DIEN 6

⅔ c rou kasjoeneute
6 c Seewier Broth (resep hieronder)
2 eetl klapperolie (ons hou hierdie een)
2 preie, afgewerk, gehalveer en in dun skyfies gesny
1 med vinkel gloeilamp, fyngekap
2 ribbes seldery, fyngekap
4 knoffelhuisies, fyn
¾ lb rooi aartappels, in ½ duim dice sny
1 vars takkie roosmaryn
1 eetlepel Cordyceps poeier (opsioneel)
3 c (6.5 oz) oestersampioene, geskei, afgewerk, en gekap in groot stukke
½ k droë witwyn
2 teelepel dulse flakes
½ k klapper Spek Bits (resep hieronder)
¼ k gemaalde pietersielie blare

1. kombineer die kasjoeneute met 2 koppies van die sous in `n blender. Meng tot glad. Tersyde gestel.
2. WARM die olie in `n swaar-laagtepunt bereik pot oor medium hitte. Voeg die preie by en kook vir 2 minute of totdat hulle helder groen en verlep. Roer die vinkel, seldery en knoffel by en kook vir 4-5 minute langer om te versag. Voeg die aartappels, roosmaryn, Cordyceps poeier (indien gebruik), en die laaste 4 koppies van die sous. Bring die mengsel tot kookpunt oor hoë hitte, en dan verminder die hitte tot medium-laag, bedek die pot, en laat prut vir 12 tot 15 minute, of totdat die aartappels sag is. Gooi die roosmaryn takkie.
3. Voeg die sampioene, wyn, en gemengde cashew mengsel om die pot. Oor medium-lae hitte, terug te keer die sop tot `n prut, en dan kook vir 5 minute langer, of totdat die sampioene deur gaar is. Roer die dulse flakes, en dan geur na smaak met sout en swartpeper. Om te dien, uitscheppen die soep in rolbal, en mildelik bo met Coconut Bacon stukkies en `n sprinkel pietersielie.

VOEDING (Per porsie): 369 cal, 8 g pro, 32 g koolhidrate, 7 g vesel, 7 g suiker, 23 g vet, 15,5 g sit vet, 693 mg natrium

seewier Broth
maak 10 koppies

3 qt (12 c) gefiltreerde water
1 stuk gedroogde kombu (ongeveer 2 "× 4")
2 eetl Tamari

Bring die water tot kookpunt in `n groot, swaar-laagtepunt bereik pot. Voeg die kombu, en verminder die hitte tot medium-lae. Gedeeltelik bedek en prut vir 30 minute. Verwyder die kombu (stoor dit vir `n ander gebruik, as jy wil), en roer in die Tamari. Laat die sous afkoel `n bietjie voor die oordrag dit aan `n stoor houer. Seewier Broth sal duur vir 1 week in die yskas, of vir `n paar maande in die vrieskas.

Klapper Spek Bits
maak ½ koppie

2 eetl Tamari
1 eetlepel esdoringstroop
½ teelepel HICKORY vloeibare rook
½ teelepel gerookte paprika
½ teelepel uie poeier
½ teelepel Chipotle poeier
1 teelepel grond sumac
½ teelepel sout
½ teelepel gemaalde swartpeper
1 eetlepel klapperolie
1½ koppies klappervlokkies

1. LINE `n groot bord met `n papierhanddoek en hou eenkant.
2. Klits saam die Tamari, esdoringstroop, vloeibare rook, paprika, uie poeier, Chipotle poeier, grond sumac, see sout en swartpeper in `n klein bakkie. Plaas die bak in maklike bereik van die stoof.
3. WARM die klapper olie in `n groot pan oor medium hitte. Toets die olie om seker te maak dit warm voor met die toevoeging van `n enkele klapper vlok-as dit stem na die bestemming, die pan is gereed. As dit nie sis, wag nog `n minuut of totdat die klapper vlok begin borrel en spot. Sodra die olie warm is, voeg die klapper flakes om die pan. Roer aanhoudend, sodat dit nie om dit te verbrand, roosterbrood die klappervlokkies totdat hulle goudbruin, sowat 2 tot 3 minute. Voeg die Tamari-speserymengsel by en roer aanhoudend vir 1 minuut langer te laat om die ekstra vog om te ontbind. Onmiddellik dra die klapper om die voorbereide bord, die verspreiding van die geroosterde vlokkies oor die oppervlak van die handdoek om oortollige olie te absorbeer.
4. Laat die klapper stukkies sit vir 20 minute om af te koel en effens bros. Stoor dit by kamertemperatuur in `n verseëlde houer, waar hulle sal hou vir ongeveer 1 maand.