3 Gesonde korrels jy moet eet

Antieke idees vir jou bord

Freekeh, of gebraaide groen koring, is hoog in vesel en laag op die glukemiese indeks, sodat dit nie dramatiese spykers in bloedsuiker veroorsaak. Dit is ook `n bron van voor- en probiotika, wat hulp vertering. Jy kan kook in water soos aangedui, dan kombineer met gebraaide wortel groente, `n drup van geurige olyfolie, en `n drukkie van vars suurlemoensap vir `n superhealthy ete.

Of, ruil freekeh uit vir een van hierdie ander ou graan:

Millet

Hoekom is dit `n gesonde: Dit glutenvrye graan is ryk aan minerale. Millet is ook `n bron van triptofaan, `n voorloper van serotonien, wat help reguleer aptyt, slaappatrone, en gemoed.

Hoe om dit te eet: Millet maak `n heerlike ontbyt pap. Cook soos aangedui, dan paar met kaneel, rosyne, gekapte neute, en amandel melk vir die perfekte warm bak.

tef

Hoekom is dit `n gesonde: Die wêreld se kleinste graan word ook glutenvrye. Tef pakke 10 g proteïen per koppie en `n goeie deal van kalsium, vesel, en B-vitamiene.

Hoe om dit te eet: Want dit is so klein, tef presteer as `n verdikker vir souse, pannekoek, en veggie burgers. Voeg hierdie saad na jou volgende soet of sout gereg vir baie ekstra tekstuur en `n neutagtige geur.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante