Eet jou groente!

Ek het nog altyd `n groot poging om `n groot deel van die groente en vrugte insluit in my dieet. Nadat genetiese berading wat aangedui Ek was positief vir BRCA2, ek het `n afspraak met die dieetkundige by die kanker kliniek aan die Universiteit van Michigan. Sy aangehaal verskeie studies wat tot die gevolgtrekking gekom dat groente was uiters belangrik vir voortgesette goeie gesondheid in kankerpasiënte en oorlewendes.

Dit was die sleutel- ek nodig het om daagliks te verseker meer as genoeg porsies groente, maar dit het ek geweet. Gedeeltelik, ek voel `n behoefte om die voedingkundige besoek omdat die genetiese raadgewer en dokter het gesê ek geweeg te veel en wat nodig is om te verloor nie soveel as 60 pond. Hulle is die bevordering van `n lae gewig vir my.

Ek het `n bietjie van die gewig tydens die eerste fase van chemotherapy- egter volgende Taxotere (docet axel) en steroïde behandeling, ek het amper £ 20 wat my onaktiewe moeg liggaam rond gevolg vir `n paar maande ná chemoterapie. Ek het sedert verloor meer as 25 pond, maar ek kan my net indink verloor miskien 10 of 15 meer. Ek het gevind dat `n foto van my `n paar jaar gelede waar ek nog sowat 15 pond weg van die voorgestelde ideaal, en ek kyk ronduit maer. Ek hou nie van skinny- dit is vir tieners en rolprentsterre.

Groente, ek hou, nietemin- ek altyd wou hê hulle en het nog altyd ingesluit hulle in my dieet. Selfs my kinders soos groente, alle soorte, en my jongste tienerseun hou brusselse spruite soveel as wat ek doen. Ek moet sê dat ek nie kanker het ontwikkel as gevolg van `n gebrek aan groente in my dieet. Ek weet nie die rede nie, maar in die tussentyd sal ek voortgaan om my groente eet en maak seker my geliefdes doen ook.

Hopelik het jy al die eet van te jou groente. Het dit maklik vir jou gewees het? Wat anders kan jy eet vir goeie gesondheid en welstand te bevorder?

-Kathy-Ellen